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¡Esta cazuela de macarrones con hamburguesa con queso es una receta fácil para la cena que es la mejor comida reconfortante! ¡Simple, delicioso y hecho en menos de una hora!
UNA RECETA DE PASTA AL HORNO FÁCIL
Todo el mundo necesita una buena receta de cazuela que sepa que la mayoría de la gente disfrutará. Esta cazuela de macarrones con hamburguesa con queso es una de nuestras recetas favoritas en una noche ocupada entre semana. He estado haciendo esta receta durante más de 25 años cuando me casé por primera vez. Esta receta es realmente obvia y solo requiere ingredientes simples. ¡Es una receta muy abundante y produce algunas sobras deliciosas! Si quieres una receta sólida para esas noches en las que no sabes qué hacer, entonces debes probar esta receta de guiso de macarrones con queso.
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Debo usar fideos de codo?
No. Para esta receta, puede usar cualquier pasta más pequeña que desee, como rotini, farfalle, penne, etc. Siempre que use la misma cantidad requerida en la receta. Los fideos de codo son solo el patrón que siempre he usado.
¿Puedo sustituir la carne molida?
¡Sí! Puedes usar pavo molido, pollo, salchicha. Todavía use 1 libra de carne, independientemente del tipo. Todos los pasos siguen siendo los mismos. También puedes combinar mitad chorizo y mitad carne molida a tu gusto.
¿Debo usar queso cheddar?
Nos encanta el sabor del queso cheddar con esta receta, pero puedes usar cualquier tipo de queso que más te guste, como Monterey Jack, Colby Jack, mezcla mexicana, etc. ¡Prueba diferentes quesos y ve cuál te gusta más!
¿Por qué tengo que cubrir la sartén con papel de aluminio?
Cubrir la sartén con papel de aluminio durante los primeros 30 minutos de cocción ayuda a evitar que la parte superior de la sartén se dore demasiado o se queme en la superficie.
No tengo una olla grande. ¿Qué puedo usar en su lugar?
Si no tienes una olla grande, puedes usar una olla más grande. Solo necesitas algo lo suficientemente grande para contener todos los ingredientes.
¿Cómo almacenar las sobras?
Esto se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador donde se puede conservar hasta por 4 días. Esto también se puede congelar, así que coloque la cacerola enfriada en una bolsa o recipiente para congelar y se mantendrá hasta por 3 meses. Para descongelar, retírelo en el refrigerador durante la noche y luego vuelva a calentar en el microondas.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- cebolla blanca
- aceite de oliva
- condimento italiano
- ajo
- sal y pimienta
- Carne molida
- fideos de codo
- tomate cherry triturado
- sopa de carne
- queso cheddar rallado
- perejil (opcional)
CÓMO HACER CASAROLA DE MACARRONES CON HAMBURGUESA CON QUESO:
Precalentar el horno a 400 grados. En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla picada en el aceite hasta que las cebollas estén pálidas y de color marrón claro.
Agregue el condimento italiano, el ajo picado, la pimienta y la sal a la sartén. Revuelve para combinar.
Agregue la carne picada a la sartén y cocine hasta que se dore (totalmente cocida). Escurra el exceso de aceite (si usa carne muy magra, no tendrá que escurrir el exceso de grasa). Mientras se cocina la carne molida, cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo durante 5 minutos. No cocine demasiado los fideos o quedarán demasiado blandos y mantendrán su forma en la sartén. Escurrir la pasta cocida y reservar.
Agregue los tomates triturados y el caldo de carne a la mezcla de carne molida cocida. Mezcle bien para combinar. Cocine a fuego medio hasta que hierva levemente.
Agregue los fideos cocidos a la mezcla de carne picada y mezcle bien para combinar. Agregue dos tazas de queso rallado a la mezcla de carne molida y mezcle bien para combinar. Vierta la mezcla en un molde de 9×13 pulgadas.
Espolvorea la 1 taza restante de queso rallado encima.
Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee en el horno durante 30 minutos. Después de 30 minutos, retire el papel aluminio y cocine por otros 10 minutos. Retire del horno y espolvoree con perejil picado. Servir caliente.
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Cazuela de macarrones con hamburguesa con queso
¡Esta cazuela de macarrones con hamburguesa con queso es una receta fácil para la cena que es la mejor comida reconfortante! ¡Simple, delicioso y hecho en menos de una hora!
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Ingredientes
- ½ taza de cebolla blanca picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa italiana
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 kilo de carne picada
- 1 taza de fideos de codo secos
- 28 onzas de tomates triturados
- 1 taza de caldo de res
- 3 tazas de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado opcional
# wprm-toggle-switch-2115912823 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 grados.
- En una sartén grande, grande a fuego medio, saltee la cebolla en el aceite de oliva hasta que las cebollas estén livianas y doradas.
- Agregue el condimento italiano, el ajo picado, la pimienta y la sal a la sartén. Revuelve para combinar.
- Agregue la carne molida a la sartén y cocine hasta que se dore (completamente cocida). Escurrir el exceso de grasa.
- Mientras se cocina la carne picada, cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo durante 5 minutos. No cocine demasiado los fideos o estarán demasiado blandos para sostener la sartén en la sartén. Escurrir la pasta cocida y reservar.
- Agregue los tomates triturados y el caldo de carne a la mezcla de carne molida cocida. Mezcle bien para combinar. Cocine a fuego medio hasta que hierva levemente.
- Agregue los fideos cocidos a la mezcla de carne picada y mezcle bien para combinar.
- Agregue dos tazas de queso rallado a la mezcla de carne molida y mezcle bien para combinar.
- Vierta la mezcla en un molde de 9×13 pulgadas.
- Espolvorea la 1 taza restante de queso rallado encima.
- Cubra la fuente con papel de aluminio y hornee en el horno durante 30 minutos. Después de 30 minutos, retire el papel aluminio y cocine por otros 10 minutos.
- Retire del horno y espolvoree con perejil picado. Servir caliente.
Los grados
- Puedes usar cualquier masa más pequeña en esta receta.
- Si usa un lan picado (90%) no tendrá exceso de grasa para escurrir después de cocinar.
- Córtelo fácilmente por la mitad para servir a una familia más pequeña.
- Se pueden usar otras carnes como pavo molido, pollo y salchichas.
- Esto se puede congelar, vea mis consejos anteriores sobre cómo hacer esto.
Nutrición
Calorías: 496kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 35 g | Grasa: 26 g | Grasa saturada: 13 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 8 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 103 mg | Sodio: 842 mg | Potasio: 806 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 7 g | Vitamina A: 922UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 478 mg | Hierro: 4 mg Descargo de responsabilidad nutricional
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