Esta cazuela de macarrones con queso sabe a un millón de dólares: cargada con tres tipos de queso, es la más cremosa, pegajosa y cremosa de macarrones con queso que jamás haya probado. Muchas gracias a Roth Cheese por patrocinar esta publicación. Como siempre, todas las opiniones son mi opinión.
¿Puedes creer que los únicos macarrones con queso que comíamos de niños venían de una caja?
Probablemente era un adulto antes de comer macarrones con queso de verdad.
Todavía estoy enojado por eso. 😉
Estos macarrones con queso caseros compensan el tiempo perdido.
ustedes. ¿Harás esto? ¡Espera hasta que tengas una carga de lo cremoso y cremoso que es!
Me he asociado con Roth Cheese este Día de la Madre para traerte los macarrones con queso horneados más cremosos y deliciosos de todos los tiempos. Vaya, mamá se merece una recompensa y te juro que esa recompensa es por el queso. ¿Quien está conmigo?
Quiero decir, seamos realistas. Mamá trabaja duro, todo el día, todos los días.
El Día de la Madre es una oportunidad para hacerla sentir especial y amada, ¿y qué mejor manera de hacerlo que con un queso premiado?
Esta receta de macarrones con queso presenta Roth Prairie Sunset en salsa de queso. Prairie Sunset es un queso delicioso que se derrite maravillosamente. Se puede describir como una mezcla de queso cheddar y gouda y funciona perfectamente en estos macarrones con queso caseros.
Hay capas de Roth Havarti y Butterkäse, las cuales son delicadas, mantecosas y se derriten como un sueño absoluto.
¿Estás listo para hacerlo?
Cómo hacer macarrones con queso al horno:
Comencemos con la salsa de queso casera.
En primer lugar hacer un rouxque es solo un término elegante para derretir un poco de mantequilla en una sartén y mezclar un poco de harina hasta que todo esté combinado.
Luego mezclará un poco de leche y crema para hacer una salsa espesa. Retire del fuego y agregue el queso Prairie Sunset rallado.
La clave para evitar una salsa de queso granulada es usar un queso de buena calidad y retirar la sartén del fuego antes de agregar el queso.
Esto va a quedar tan suave y cremoso que prácticamente querrás bañarte en esta salsa de queso casera.
Mezclar los macarrones cocidos en la salsa de queso y colocar la mitad de la mezcla en un molde de 2 litros engrasado.
Aquí está el plato que usé (enlace de afiliado).
Espolvorear con un poco de Havarti rallado.
Agregue un poco de crema agria para una bondad adicional. Este es un macarrones con queso decadente. No te saltes este paso.
Luego, espolvoreará un poco de Butterkäse antes de agregar el resto de los macarrones con queso encima.
Como se trata de macarrones con queso al horno, vamos a rematar con un poco de Panko para un poco de crujido.
Esto se cocina en 30 minutos, y cuando lo saques del horno, tendrás los macarrones con queso más cremosos que jamás hayas probado. Historia verdadera.
Cómo recalentar macarrones con queso:
Personalmente, creo que pocas recetas de macarrones con queso pueden soportar el calor, pero estoy aquí para decirles que esto se calienta como un sueño.
No se seca. No se pone funky en la trama. Simplemente se mantiene perfectamente cremoso y decadente.
Vuelvo a calentar los macarrones con queso en el microondas porque es más simple y no reseca las cosas.
Coloque en un recipiente apto para microondas y caliente en incrementos de 1 minuto, revolviendo cada minuto, hasta que se caliente por completo.
¡Esta es la mejor receta de macarrones con queso en mi opinión!
Sirva estos macarrones con queso al horno como guarnición decadente con una ensalada; servirá 3-4.
O sirva como guarnición y tendrá de 8 a 10 porciones.
Agréguelo al menú del Día de la Madre junto con mi pastel de carne de pavo, ensalada de brócoli y galletas con chispas de chocolate.
Yo también tengo curiosidad por saber tu opinión! Pruébalo, ya sea para celebrar a mamá este Día de la Madre o simplemente como un regalo especial todas las noches de la semana. ¡Quiero saber qué piensas!
Macarrones con queso de un millón de dólares
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
35 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Porciones: 8
Calorías: 523kcal
¡Esta cremosa macarrones con queso es la cazuela de macarrones con queso más decadente que jamás hayas probado! La salsa de queso es fácil de hacer y se cubre con queso rallado extra y crema agria.
Ingredientes
Para macarrones con queso:
-
8
jaguares
fideos de codo -
3
cucharas
manteca -
1/4
vidrio
harina de uso general -
1 3/4
vidrio
Leche -
1/4
vidrio
crema de leche -
10
jaguares
Atardecer en la pradera de Roth
Agradecido -
1
cuchara de té
sal -
1/2
cuchara de té
pimienta negra -
1/4
vidrio
mantequilla derretida -
3
jaguares
Roth Havarti
Agradecido -
3
jaguares
Roth Butterkase
Agradecido -
1/4
vidrio
crema
Para la miga de pan:
-
½
vidrio
Migas de pan Panko -
1
cuchara de mesa
manteca
Derretido -
1/2
cuchara de té
sal de ajo -
1
cuchara de mesa
perejil
Cortado
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 375 grados.
-
Traiga una olla grande con agua a hervir. Cocine la pasta por un minuto menos que las instrucciones del paquete. Fuga.
-
Mientras se cocina la pasta, derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana y agregue la harina. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego lento durante 1 minuto.
-
Continúe batiendo y vierta lentamente la leche y la crema. Cocine por otros 2 minutos hasta que espese y esté suave.
-
Retire del fuego y agregue el Prairie Sunset rallado, sal y pimienta. Continúe mezclando hasta que quede suave y cremoso.
-
Agregue los macarrones cocidos a la salsa de queso y mezcle.
-
Vierta la mantequilla derretida en el fondo de una cacerola de 2 litros. Coloque la mitad de los macarrones con queso encima.
-
Añadir una capa de Havarti rallado y extender la nata por encima. Cubrir con una capa de Butterkäse rallado.
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Coloque el resto de los macarrones con queso encima.
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Mezclar el Panko, la mantequilla derretida, la sal de ajo y el perejil para desmenuzar el pan. Espolvorear con macarrones con queso.
-
Cocine por 25 minutos o hasta que la salsa burbujee y la parte superior esté dorada.
