Pollo Asado En Cazuela Con Parmesano es fácil plato de pasta asada a base de penne, salsa marinara, mozzarella y pollo. ¡Cena perfecta entre semana que encantará a toda la familia!
El pollo a la parmesana se prepara tradicionalmente con pechugas de pollo empanadas cubiertas con salsa marinara y mozzarella y luego se sirve sobre pasta. ¡Esta receta de cazuela es muy simple de hacer, pero tiene un sabor muy parecido al real!
Pollo Asado En Cazuela Con Parmesano
Esta deliciosa cazuela está hecha con penne. Los fideos se cubren con salsa marinara y varios condimentos básicos antes de agregar una capa de mozzarella. El pollo asado se coloca encima del queso y luego se cubre con más salsa marinara, mozzarella y queso parmesano. Todo se cocina junto hasta que esté caliente y burbujeante. Es una manera fácil para que toda la familia disfrute de los deliciosos sabores del pollo parmesano.
¿Qué servir con cazuela de pollo a la parmesana en el horno?
Agregue una simple ensalada César de limón y algunos rollos de queso y tendrá una comida completa. ¡No olvides el postre! No puede ser mucho más simple que este sencillo pastel de chocolate y cereza: solo unos pocos ingredientes y a todos les encantará.
Ingredientes de la cazuela de pollo asado a la parmesana
espinas – Usualmente uso penne, pero puedes usar cualquier pasta pequeña. Mariposas, mini conchas, codos, rotini… ¡todo funciona de maravilla! Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.
salsa marinara – Necesitarás 24 onzas de salsa marinara. Puedes hacer el tuyo propio o usar tu variedad enlatada favorita.
condimento italiano – Una cucharada de salsa italiana agregará más sabor y especias a la cacerola.
Sal, Pimienta y Ajo en PolvoR – Algunos condimentos básicos agregan la cantidad justa de sabor y ayudan a que todos los sabores de la salsa se destaquen.
queso mozzarella – Necesitarás 1 1/3 tazas de queso mozzarella rallado para la sartén. La mayor parte irá al centro de la sartén y el resto se espolvoreará encima.
Pechuga de pollo – Necesitarás medio kilo de pechuga de pollo, asada al horno y luego cortada en cuadritos.
queso parmesano – Un poco de parmesano rallado por encima es el toque perfecto. Puedes usar el tipo en una lata, ¡pero no puedes vencer al queso parmesano recién rallado!
Albahaca – Un poco de albahaca fresca espolvoreada encima le da un poco de color y sabor. Si lo desea, puede usar perejil como sustituto.
Cómo hacer budín de pollo a la parmesana al horno
El primer paso es precalentar el horno a 350 grados y rociar ligeramente una fuente de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
cocinar los macarrones
Poner a hervir una cacerola con agua salada. Cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete para la pasta al dente.
Escurrir la pasta y verter en un bol grande.
Vierta ¾ de la olla de salsa marinara sobre la pasta. Agregue el condimento italiano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Revuelve hasta que todo esté bien incorporado.
Montar la cazuela de pollo a la parmesana
Vierta la mezcla en el molde preparado.
Coloque 1 taza de mozzarella encima de los fideos y distribuya uniformemente.
Agregue el pollo cortado en cubitos sobre la mozzarella y distribuya uniformemente.
Cubre el pollo con la salsa marinara restante.
Extiende el ⅓ de taza restante de mozzarella y queso parmesano sobre el pollo.
cocinar la cazuela
Cocine durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.
Cubrir con albahaca fresca y servir caliente.
Pollo Asado En Cazuela Con Parmesano
Pollo Asado En Cazuela Con Parmesano es fácil plato de pasta asada a base de penne, salsa marinara, mozzarella y pollo. ¡Cena perfecta entre semana que encantará a toda la familia! Plato: Plato Principal Cocina: Italiana Palabra clave: Pollo asado a la parmesana en cazuela Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Porciones: 8 porciones Calorías: 266kcal Autor: Jessica & Nellie
Ingredientes
- 8 onzas de pasta penne al dente cocida
- 24 oz de salsa marinara en tarro dividido
- 1 cucharada de salsa italiana
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 1 ⅓ tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
- 1 kilo de pechuga de pollo en cubos
- ⅓ taza de queso parmesano rallado
- Albahaca fresca para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados y rocíe ligeramente una fuente de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
- Poner a hervir una cacerola con agua salada. Cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete para la pasta al dente.
- Escurrir la pasta y verter en un bol grande.
- Vierta ¾ de la olla de salsa marinara sobre la pasta. Agregue el condimento italiano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Revuelve hasta que todo esté bien incorporado.
- Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Coloque 1 taza de mozzarella encima de los fideos y distribuya uniformemente.
- Agregue el pollo cortado en cubitos sobre la mozzarella y distribuya uniformemente.
- Cubre el pollo con la salsa marinara restante.
- Extiende el ⅓ de taza restante de mozzarella y queso parmesano sobre el pollo.
- Cocine durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.
- Cubrir con albahaca fresca y servir caliente.
Nutrición
Calorías: 266kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 22 g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 4 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 2g | Grasas trans: 0,01 g | Colesterol: 55 mg | Sodio: 806 mg | Potasio: 557 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 558 UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 162 mg | Hierro: 2mg
La mejor manera de cocinar pollo.
A lo largo de los años, probé muchos métodos para cocinar pollo y finalmente encontré la mejor manera de evitar que el pollo se reseque. ¡Aquí hay algunos consejos para cocinar pollo perfectamente jugoso y húmedo cada vez!
–Sala el pollo primero. Solo necesita salar el pollo durante unos 15 minutos para que sea efectivo, pero puede salarlo hasta 5-6 horas si lo desea. Para salar el pollo, simplemente coloque el pollo en un recipiente lleno de agua tibia y unas cucharadas de sal. Si lo estás salando durante 15 minutos, déjalo a temperatura ambiente, pero si quieres salar el pollo por más tiempo, coloca el recipiente en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar. Lava el pollo antes de cocinarlo. (Puede omitir el paso de la salmuera y continuar cocinando un pollo delicioso, pero este paso realmente hace una gran diferencia. Si nunca antes ha puesto pollo en salmuera, ¡debe probarlo al menos una vez para ver qué hace!)
– pincelar con mantequillaespolvorea la superficie con un poco de sal y pimienta y hornea en una sola capa en un molde engrasado.
–Cocine a fuego alto por un período de tiempo más corto. Me gusta cocinar el mío a 450 grados durante unos 18-20 minutos. Use un termómetro para carne para asegurarse de que la temperatura interna del pollo sea de 165 grados.
–Deja reposar el pollo. Una vez que el pollo esté completamente cocido, retíralo del horno y cubre la sartén con papel de aluminio. Deje que el pollo descanse durante 10-15 minutos antes de cortarlo en rodajas. ¡Este es un paso clave para garantizar que no se salga ninguno de los jugos!
¿La mejor salsa marinara?
Realmente nos encanta la salsa marinara/espagueti casera, pero si tienes poco tiempo, también hay muchas variedades enlatadas que son increíbles. He probado muchas marcas diferentes, pero últimamente me encanta la salsa marinara de Rao. Es un poco más caro que algunas de las otras marcas, pero está hecho con ingredientes simples y limpios sin conservantes ni colorantes añadidos.
¿AMAS LA MASA? ¡NOSOTROS TAMBIÉN! AQUÍ ESTÁN ALGUNAS DE NUESTRAS RECETAS DE PASTA FAVORITAS:
- Fideos De Pollo Con Tocino
- Pasta cremosa con ajo y parmesano
- Conchas de macarrones rellenas de taco
- Lasaña Alfredo de Pollo Crujiente
- fideos y frijoles
- sopa de lasaña
- Fideos cremosos de pollo al limón
- Pasta Fácil con Mantequilla de Ajo
- Pasta de salchicha calabresa
- Ensalada Fiesta Ranch De Pollo Y Macarrones
- Lasaña Frita con 4 Quesos Fácil
- Fideos Alfredo De Pollo Mexicano Al Horno
- ensalada de masa de pizza
- pasta caprese
- cazuela de masa de pizza
Pollo Asado En Cazuela Con Parmesano es fácil plato de pasta asada a base de penne, salsa marinara, mozzarella y pollo. ¡Cena perfecta entre semana que encantará a toda la familia!
