Cena frita con cremoso de pollo y hierbas

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Una cena cremosa de pollo frito con hierbas con suculentas pechugas de pollo en salsa de queso crema con ajo, papas cortadas en cubitos y judías verdes.

Si eres fanático de las cenas fritas, esta es una receta que debes probar. Esta comida de pollo y papas fritas tiene una salsa cremosa de hierbas y ajo que lleva el sabor del pollo a un nivel completamente nuevo.

La mejor parte es que cocina todo en una olla en el horno. Como nuestra pizza a la parrilla, lomo de cerdo a la parrilla y fajitas de camarones a la parrilla.

Otra cosa sorprendente de esta olla de pollo y vegetales con ajo es que es excelente para preparar comidas. Prepárelo y colóquelo en recipientes de una sola porción para comidas rápidas durante toda la semana.

¿Por qué hacer esta olla de pollo?

cena de 30 minutos
receta de olla
Comida frita
Delicioso
Comida completa para servir
Preparación de comida amistosa

Ingredientes

Esta sección incluye notas de ingredientes y opciones de sustitución. Obtenga todas las medidas, ingredientes e instrucciones en la tarjeta de recetas imprimible al final de esta publicación.

¡Aquí están los ingredientes necesarios para esta cena frita!

Pollo – Te recomendamos que utilices cualquier pollo deshuesado. Limpiar el pollo para quitar la grasa de la carne.
Patatas – Busque Yukon, óxido o incluso papas nuevas. Córtalos en cubos iguales. El objetivo es tener papas de tamaño uniforme.
Vaina – Para mis otras verduras hice judías verdes. Puedes cambiarlo por brócoli u otra verdura saludable.
Ajo – Necesitarás ajo picado para esto. Picar fresco o usar ajo en un frasco.
Aceite de oliva – O cualquier otro estilo de pintura al óleo.
Hierbas y especias – Sal, pimienta, tomillo, orégano y perejil es lo que usé para esta receta.
Manteca – Recomiendo usar mantequilla de verdad, no margarina. La mantequilla trae mucha riqueza.
Leche – Para un sabor más rico, use leche entera.
Crema de queso – Esto ayudará a darle a la salsa una textura ultra cremosa y agregará un sabor audaz y vibrante a la salsa.
Harina – Este es el espesante para la salsa de ajo que estás haciendo.

Como hacer

Encontrará la receta completa con instrucciones y medidas y todas esas cosas buenas al final de esta página en la tarjeta de receta imprimible. Pero primero, tómese un minuto para leer las notas de los ingredientes, las instrucciones paso a paso con fotos y los consejos de recetas a continuación.

Paso 1: Primero, precaliente el horno como se indica. Luego, comenzará a cortar el pollo, las papas y las judías verdes y las colocará en la bandeja para hornear.

Paso 2: Hornee en el horno como se indica en la hoja de recetas a continuación.

Paso 3: Mientras se cocina el pollo, estarás trabajando en la salsa de ajo. En una sartén en la estufa, derrita la mantequilla y el ajo.

Paso 4: Espolvorear la harina sobre la mezcla y mezclar bien. Luego agregue la leche, revolviendo constantemente para eliminar los grumos.

Paso 5: Agregue el queso crema y los condimentos. Cuando el pollo esté completamente cocido, retíralo, vierte la salsa sobre el pollo y sirve.

almacenar

refrigerar – El pollo y las verduras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Puedes recalentarlo en el microondas, o si lo haces en el horno, asegúrate de taparlo bien con papel aluminio. O la salsa de crema quemará el pollo.

congelación – Encontrará que la salsa puede separarse un poco después de descongelarse y no congelarse. Pero si quieres, puedes congelarlo y recalentarlo más tarde. Se puede conservar el pollo durante 1-2 meses en el congelador en el recipiente especial.

Preguntas frecuentes

¿Cómo saber si el pollo está cocido?

El pollo será blanco por dentro sin rosa cuando esté listo. Los jugos también saldrán claros en lugar de un color lechoso. Pero la forma más segura de saber si el pollo está listo es usar un termómetro para carne. Desea que la temperatura interna sea de 165 °F.

¿Necesitas dejar reposar el pollo antes de servirlo?

Dejar reposar el pollo de 5 a 10 minutos ayudará a que se bloquee y se ponga jugoso, dejándote con un pollo húmedo. Si corta el pollo de inmediato, encontrará que puede secarlo.

¿Puedo usar pollo con hueso?

Es más que bienvenido a usar el hueso, solo tendrá que ajustar el tiempo de cocción para asegurarse de que su pollo esté completamente cocido y haya alcanzado la temperatura central correcta.

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