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Estas hamburguesas de taco a la parrilla son increíblemente deliciosas y jugosas. La salsa casera para tacos se combina con carne molida, se convierte en hamburguesas y se asa a la perfección. Están cubiertos con queso cheddar derretido y todos tus ingredientes favoritos para tacos. ¡Recomiendo agregar tortillas de maíz amarillo a la hamburguesa para obtener el taco crujiente perfecto!
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Esta receta súper simple hace un almuerzo, cena o cena increíble para dos. ¡Listo en solo 15 minutos!
Otros consejos de cobertura:
- Rodajas de aguacate o guacamole
- Crema agria o yogur griego natural
- Salsa, picante o pico de gallo
- Cebolla en rodajas o en cubitos
Cómo hacer una hamburguesa de taco a la parrilla:
En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
En un tazón mediano, agregue la carne molida, luego espolvoree la mezcla de condimentos sobre la carne y mezcle bien.
Forme la mezcla de hamburguesa de taco en 2 hamburguesas.
Asa las albóndigas, tapadas, a fuego medio-bajo durante 4 a 6 minutos por cada lado o hasta que el termómetro indique 160 °F (71,11 °C) y los jugos estén claros.
Cubra cada hamburguesa con una rebanada de queso y continúe cocinando hasta que el queso comience a derretirse.
Sirva las hamburguesas de taco en panes con lechuga, tortilla de maíz amarillo, rodajas de tomate y salsa para tacos.
