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Aquellos cursi Calzones de Cerdo Asado se rellenan con macarrones con queso extra, queso de cerdo rallado y se cocinan hasta que estén dorados.
¿Quién dijo que la ropa interior debe estar rellena de salsa marinara y chili? ¡Yo no!
¡Me he asociado con Bob Evans Grocery para compartir este giro súper fácil y totalmente divertido en su noche de pizza! ¡Toma un paquete de macarrones con queso Bob Evans y comencemos!
Medias A La Parrilla Con Queso:
- Comience mezclando una masa de pizza súper simple. Doy instrucciones sobre cómo hacer su propia masa de pizza en la receta a continuación, pero si tiene poco tiempo, ¡usar masa de pizza preparada funcionará bien!
- Divida la masa en 8 bolas, luego presione cada bola de masa en un pequeño círculo del tamaño de su mano.
Consejos para hacer bragas:
- Es importante asegurarse de que su masa no se amase demasiado, o terminará con grietas y fugas en su calzone.
- No sobrecargue su calzone o puede tener problemas para sellarlo.
- Coloca el relleno ligeramente descentrado para que puedas levantar fácilmente la masa y cubrirla sin romperla.
- Deje al menos 1/2 pulgada de costura alrededor del relleno hasta el borde de la masa de pizza para que pueda cerrar los bordes.
Para el relleno de mis calzones de queso de cerdo a la parrilla, usé un tazón de macarrones con queso originales de Bob Evans y lo combiné con un poco de mozzarella rallada.
Este relleno de ultra queso es el mismo relleno que mi pastel de carne relleno de macarrones. Es un ganador, ¡así que sabía que él también sería un ganador!
Agregué un poco de carne de cerdo picada y picada, para la cual tengo una gran receta, pero también puedes usar carne de cerdo precocida comprada en la tienda.
¡Estas deliciosas terneras de cerdo con queso BBQ se pueden preparar en minutos!
Cepille la parte superior de cada calzone con un simple huevo batido, luego espolvoree con pimienta negra picada y queso parmesano rallado. Asegúrese de hacer algunos agujeros en la parte superior de cada calzone con un tenedor para que haya espacio para liberar el vapor que pueda querer escapar.
¿Es seguro el congelador de ropa interior?
- Esta receta hace 8 calzones grandes, que era más de lo que mi familia podía comer a la vez, así que congelé el resto para más tarde.
- Cociné los 8 calzones, los dejé enfriar, los envolví individualmente en papel de aluminio y los coloqué en una bolsa de plástico con cierre hermético.
- Cuando esté listo para comer, simplemente precaliente el horno. 350 grados F y cocine hasta que se caliente por completo.
A mi familia le ENCANTARON estos shorts súper fáciles y deliciosos, ¡y estoy seguro de que a ti también!
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Cerdo a la Barbacoa con Calzones de Queso
Estos pantalones de cerdo con queso a la parrilla se rellenan con macarrones con queso, cerdo a la parrilla y luego se cocinan hasta que estén dorados.
- Tiempo de configuración: 20 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
- Tiempo Total: 35 minutos
- Actuación: 8 pantalones 1x
- Categoría: Cena
- Método: Cocido
- Cocina: Americano
Ingredientes
- 3 1/2 – 4 1/2 tazas de harina para todo uso
- 4 1/2 cucharaditas de levadura de crecimiento rápido (2 sobres)
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/3 taza de agua muy caliente (120-130 grados F)
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- Macarrones con queso Bob Evans de 20 onzas*
- 1 1/2 tazas de mozzarella rallada
- 2 tazas de barbacoa de puerco desmenuzado*
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Combine 2 tazas de harina, levadura, azúcar y sal en un tazón grande y mezcle. Agregue el agua caliente y el aceite hasta que la mezcla esté espesa y pegajosa, aproximadamente 1 minuto. Agregue otra taza de harina al tazón y revuelva con una cuchara resistente hasta que la mezcla esté suave, luego transfiérala a una superficie enharinada. Amasar hasta que la masa esté suave y elástica, agregando más harina según sea necesario.
- Divida la masa en 8 bolas y presione en círculos de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro, asegurándose de que la masa no sea demasiado delgada.
- Mientras tanto, combine la pasta y la mozzarella rallada en un tazón pequeño. Divida la mezcla de macarrones con queso entre los centros del calzone, dejando un borde de al menos 1 pulgada alrededor del círculo. Divida la barbacoa de puerco desmenuzado entre los calzones sobre los macarrones con queso.
- Bate ligeramente el huevo con 1 cucharadita de agua en un platillo y cepilla ligeramente los bordes exteriores del calzone para crear un sello. Dobla el calzone, haciendo un bolsillo para el relleno y usa un tenedor para doblar.
- Pincha la parte superior de los pantalones varias veces para crear agujeros de aire en la tapicería. Pintar la superficie con el huevo batido y espolvorear con un poco de queso parmesano rallado y pimienta negra.
- Coloque los calzones en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y cocine durante 13-15 minutos, hasta que los calzones estén dorados. Deja que se enfríe unos minutos antes de disfrutarlo.
Los grados
No es necesario precalentar los macarrones con queso y la barbacoa de puerco desmenuzado.
Descargo de responsabilidad: esta publicación está patrocinada por Bob Evans Grocery. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a que I Wash You Dry sea posible.
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