Cerdo instantáneo desmenuzado

¡Este cerdo frito instantáneo está hecho con SEIS ingredientes y está lleno de sabor! Con ajo, piloncillo, jugo de manzana y bien sazonada, es la mezcla perfecta de dulce y salado, ¡además es suave!

Cómo hacer cerdo desmenuzado instantáneo:
Variaciones de cerdo desmenuzado:
Cómo almacenar las sobras de carne de cerdo a la parrilla instantánea:
Cómo usar las sobras de cerdo desmenuzado:
¿Qué servir con carne de cerdo a la parrilla instantánea?
¿Busca más lados para combinar con Instant Pot Pulled Pork?
Receta instantánea de cerdo desmenuzado en maceta

Mi familia no se cansa de esta receta instantánea de cerdo frito. No quiero presumir, bueno, tal vez solo un poco, pero así es. Éste Nosotros vamos.

¿Qué hace que sea una receta tan increíble?

Para empezar, esta receta de puerco desmenuzado sin gluten y sin lácteos tiene un sabor inigualable. El cerdo se cocina en una mezcla de jugo de manzana, azúcar moreno y especias, lo que le da un sabor dulce (pero no Puré de patata dulce) demostrar que a mis hijos les encanta.

Cuando la carne de cerdo esté completamente cocida, prácticamente se deshará sin esfuerzo; todo lo que necesita son algunos tenedores para hacer el trabajo.

Mezcle el cerdo desmenuzado con su salsa barbacoa favorita (pruebe mi salsa barbacoa casera Dr. Pepper) y estará listo para comer. Nos encanta apilado en un panecillo suave con ensalada de col y pepinillos crujientes al lado.

¿La mejor parte?

La carne de cerdo se corta en trozos más pequeños y se cocina a presión en su Instant Pot, lo que reduce el tiempo de cocción de unas pocas horas a solo 60 minutos.

¡Esta receta instantánea de carne de cerdo desmenuzada también es parte de mi serie Six Supper Suppers! Todos los lunes comparto una nueva cena de 6 ingredientes que a nuestra familia le encanta, completa con videos paso a paso y un sorteo de un mes que se lleva a cabo en nuestra comunidad de Facebook aquí.

Dependiendo del tamaño de su familia (y sus apetitos), probablemente encontrará que esta receta instantánea de carne de cerdo frita produce sobras que se pueden almacenar en el refrigerador o congelador para futuras comidas.

¿Sin platos instantáneos? ¡No es un problema! Echa un vistazo a mi receta de carne de cerdo desmenuzada en olla de barro o este lomo de cerdo fácil de cocinar a fuego lento: el tiempo de cocción para estas recetas es significativamente más largo, pero el tiempo de preparación solo tomará 10 minutos de tu tiempo.

Cómo hacer cerdo desmenuzado instantáneo:

Use un asado o paleta de cerdo: el asado de cerdo sin hueso o la paleta de cerdo es el corte más comúnmente utilizado para usar carne de cerdo desmenuzada. La paleta de cerdo es económica y relativamente dura con una cantidad generosa de grasa, lo que la convierte en un corte ideal para cocinar a presión o cocinar a fuego lento.

Trozos más pequeños > un asado grande: Cortar el asado en pedazos más pequeños de 2 a 4” asegura que nuestro cerdo esté tierno en pedazos dentro de los 60 minutos posteriores a la cocción. Será más jugoso y sabroso porque se expone más carne de cerdo al condimento y al líquido de cocción.

Antes de cocinar, agregue un buen toque de especias a la carne de cerdo; asegúrese de frotar las piezas de cerdo con los ingredientes secos antes de agregar el jugo a su Instant Pot. Esto asegurará una losa de cerdo sabrosa y delicada cuando la carne esté lista. .

Elige tu líquido: Me encanta la combinación de manzana y cerdo, pero si no tienes jugo de manzana, no te preocupes (¡mira más opciones a continuación!). Siempre que tenga suficiente líquido para cocinar bajo presión, ya está.

Variaciones de cerdo desmenuzado:

Ya sea que tenga una olla instantánea o una olla de cocción lenta, una de las cosas que hace que las recetas de cerdo desmenuzado sean tan ideales es su versatilidad.

Experimenta con tus coberturas secas favoritas y haga una carne de cerdo casera o pruebe una especia de carne de cerdo comercial. También puede sustituir otros tipos de jugo, como en esta receta, por carne de cerdo desmenuzada con piña cocida a fuego lento.
Refrescos como cola y Dr. pimienta también se puede usar en recetas de puerco desmenuzado, ya que a medida que se cocina el puerco, la dulzura se vuelve profunda: ¡nadie podrá adivinar su ingrediente secreto!
Este cerdo desmenuzado es naturalmente sin lácteos y sin glutenasegúrese de verificar todos sus ingredientes si sirve a invitados con alergias
A menudo uso un lomo de cerdo en lugar de la paleta de cerdo o la rodilla de cerdo asada, como se indica aquí. Por lo general, no se usa para carne de cerdo desmenuzada, ya que es un corte de carne más magro, pero creo que se cocina perfectamente tierno en Instant Pot y es un excelente intercambio económico si no puede encontrar paleta de cerdo.

Cómo almacenar las sobras de carne de cerdo a la parrilla instantánea:

El cerdo desmenuzado instantáneo sobrante se puede almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador durante 3-4 días.

El cerdo desmenuzado se puede congelar hasta por 3 meses en recipientes o bolsas resellables y congelables. Para congelar carne de cerdo desmenuzada, asegúrese de que esté completamente fría antes de dividirla en porciones y congelarla. Trate de eliminar el exceso de aire para evitar que el congelador se queme y marque claramente el cerdo desmenuzado con la fecha en que se congeló.

El cerdo desmenuzado se puede congelar con o sin salsa.

Para descongelar la carne de cerdo congelada, sáquela del congelador y colóquela en el refrigerador la noche anterior al diseño. ¡Alternativamente, puede descongelar directamente del congelador en el microondas!

Cómo usar las sobras de cerdo desmenuzado:

¿Buscas algo de inspiración extra? ¡La carne de cerdo sobrante se puede usar como base para todo tipo de comidas familiares!

Mézclelo con pasta para una comida rápida tipo ragú (agregue salsa de tomate preparada o hecha en casa si lo desea).
¡Prepara tacos de puerco desmenuzado!
¿Aún tienes ganas de Tex-Mex? Agregue las sobras de cerdo desmenuzado a enchiladas, burritos o quesadillas.
Pase una noche de pizza personalizada y use la carne de cerdo sobrante encima de pizzas individuales, pita o pan naan.
Vuelva a calentar el cerdo desmenuzado restante y úselo para cubrir las papas asadas.

¿Qué servir con carne de cerdo a la parrilla instantánea?

Me encanta servir esta sencilla barbacoa instantánea de carne de cerdo con bollos suaves y saludable ensalada de col casera. Esta Receta Instantánea de Frijoles Horneados es otro lado clásico del cerdo desmenuzado, especialmente cuando estás alimentando a una multitud.

¿Busca más lados para combinar con Instant Pot Pulled Pork?

Ensalada De Patata Fácil
Papa instantánea con ajo y hierbas
Receta de ensalada cremosa de macarrones Bowtie Ranch

Pin esta receta para guardar para más tarde

Agrega esta receta a tu mesa favorita

Prensa