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Pasta tierna y sabrosa enrollada en suculentos perros calientes de carne de res alimentada con pasto. Estos son un comienzo de fiesta perfecto. ¡Todos los aman!
Cerdos en mantas: una búsqueda rápida en Google muestra 496,000 resultados de búsqueda. Hay muchos nombres diferentes y tantas “recetas”. Al crecer, mi madre hizo cerdos en una manta muy gruesa. Sé que hay docenas de maneras de hacerlos, ¡pero ella siempre los ha hecho con galletas enlatadas y un paquete de cigarrillos ahumados! ¡Oh, eran tan buenos, perfectos cuando se sumergen en mostaza!
A veces como perros calientes, pero sé que están llenos de ingredientes cuestionables (bueno, malo para ti). Es por eso que estaba tan feliz de encontrar estos perros calientes de carne de res alimentados con pasto sin tratar de Applegate (¡guau, eso es un bocado)! Los encontré en mi Wal-Mart local, pero estoy seguro de que también están disponibles en otras tiendas. ¡El sabor fue increíble!
Estos también son bocadillos perfectos, no se necesitan cubiertos, lo que lo convierte en un delicioso aperitivo. Si tiene una fiesta navideña, considere llevar estas pequeñas joyas con usted.
La masa que utilicé es mi Stromboli Dough (una variación de la popular “Fat Head Dough”). Cortados en triángulos y enrollados en pequeñas porciones de perritos calientes, son un aperitivo fantástico.
Enrollé mi masa en un “círculo cuadrado”. (¡Ah! ¡Qué tal eso para un nuevo período!) Los corté así, luego corté cada pieza por la mitad nuevamente. Eso me dio 32 piezas de masa para 32 piezas de hot dog.
Cerdos bajos en carbohidratos en una manta (THM-S)
tasa de impresión
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Enrolle en un círculo y córtelo en 32 triángulos (vea la foto de arriba).
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Corta cada perrito caliente en cuartos.
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Coloque un trozo de hot dog en cada trozo de masa y envuelva la masa alrededor del hot dog, presionando hacia abajo para asegurar los extremos.
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Coloque la carne de cerdo en mantas sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino o una estera de silicona.
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Cocine durante 15-20 minutos, o hasta que la parte superior comience a dorarse.
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