Champiñones a la plancha con mantequilla de ajo

¿Quiere una receta versátil que combine bien con hamburguesas, bistecs o sola? Estos champiñones a la parrilla con mantequilla de ajo son el complemento perfecto para su comida y súper adictivos.

a la parrilla es una parte esencial del verano. O Hamburguesa, pollobistec o verduras es solo una de esas cosas deliciosas que haces.

Cuando la nieve se derrita, quitaremos la parrilla y nos dirigiremos al pueblo por este camino. Ahora tenemos una parrilla sin humo para interiores que usamos porque nos gusta asar todo el año, pero el verano es la gran atracción.

Estos champiñones a la parrilla son tan fáciles, sabrosos y sencillos que a menudo son uno de nuestros principales acompañamientos cuando los cocinamos.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Los sabores de ajo y mantequilla combinan con casi todo, especialmente con estos champiñones.
Esta es una solución y olvídate de la receta, prende la parrilla y deja que se cocine por ti, súper simple y de una sola vuelta.
Esta receta requiere ingredientes mínimos y también puede ser apta para horno para esos días lluviosos.

¿Quieres saber qué tan simple es realmente esta receta? ¡Permitame mostrarle!

CÓMO HACER CHAMPIÑONES A LA PARRILLA, PASO A PASO:

Precaliente la parrilla a 350.

Corta los champiñones por la mitad o en tercios, según su tamaño, y colócalos en un bol grande. En otro tazón agregue la mantequilla, el ajo, la sal, la pimienta, la sal y el perejil y mezcle para combinar (Foto 1-3).

Vierta la mezcla de mantequilla sobre los champiñones y mezcle para cubrir (fotos 4 y 5).

Luego, coloque una hoja grande de papel de aluminio y agregue los champiñones en el centro. Dobla el lado más largo y enrolla hacia abajo para sellar. Riza los bordes para sellar ambos extremos, de modo que quede bien apretado donde los jugos no gotean (Fotos 6 y 7).

Coloque en la parrilla durante 15 minutos, luego gire y cocine durante unos 10-15 minutos más.

Retire de la parrilla y deje reposar unos minutos antes de abrir. Sirva en papel de aluminio o transfiéralo a un tazón.

Ahora nos gusta nuestro súper ajo. Sé que a mucha gente no le gusta el sabor del ajo, pero a nosotros nos gusta espolvorear un poco más de sal de ajo sobre los champiñones antes de servirlos.

Algunos de los sabores pueden perderse en los jugos mientras se cocinan, por lo que siempre agregamos un poco más para unir todos esos sabores.

¿Qué tan simple es? ¡Dije que esta receta es infalible!

Algunos de nuestros otros platos a la parrilla favoritos para servirlos incluyen bistec chimichurri, Filet Mignon Caprese a la Parrilla y estos piernas de pollo a la parrilla!

CÓMO GRASA SETAS EN EL HORNO:

Si te estás preguntando cómo puedes hacer esta receta de champiñones al horno, ya sea que no tengas parrilla, esté lloviendo o simplemente porque yo te digo cómo.

Repita todos los mismos pasos anteriores, precalentando el horno a 350. Coloque el paquete de aluminio en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos, voltee y continúe horneando por otros 10-15 minutos.

Es más o menos lo mismo, pero en el horno para que esta receta sea súper versátil, también puedes freír a fuego medio-alto hasta que los champiñones estén tiernos y jugosos.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Nos gusta usar champiñones blancos para esta receta, puede usar baby Bellas o cualquier otro hongo que tenga a mano en su tienda de comestibles.
Si desea rebanadas más pequeñas, corte los champiñones más delgados o compre champiñones precortados en la tienda.
Añadimos sal al ajo después de asarlo para hacerlo un poco más picante, ya que a veces el sabor inicial se absorbe en los jugos.
Estos se pueden hornear en el horno como se indicó anteriormente, 350 por 15 minutos volteando y cocinando otros 10-15 minutos.

Si esta receta de champiñones a la parrilla no fuera solo un simple plato de verano a la parrilla adecuado para todo, ¡entonces no sé qué es! ¡Agregue esto a su menú y no le importará!

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