Rico y deliciosamente nutritivo, este pollo salteado lleva la comida gourmet a nuevas alturas. Sazone las suculentas piernas de pollo asado en un adobo con especias dulces y sirva con una guarnición de pimientos y arroz o bulgur. ¡La cena rápida y fácil perfecta para esta noche!
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Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes de pollo asado Choney
- Muslos con piel de 6 puntos
- 1 cucharada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 pimiento amarillo, cortado en cubitos
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla roja, en rodajas
- Cilantro fresco picado, para decorar
La salsa
- 1/4 taza
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa picante (usa tu favorita: peri-peri, etc… nosotros usamos Sriracha)
- El jugo de un limón
- 5 dientes de ajo, picados
- pizca de sal
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indicaciones
1.Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase un molde grande con spray antiadherente, cubra con papel pergamino. En un bowl, mezcla los ingredientes para el chilisauceto junto con la miel.
dos.Sazone el pollo con sal y pimienta y coloque 1/3 taza de pimienta en una bolsa grande y agregue las patas de pollo. Cubra y refrigere para marinar durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, puedes cortar las verduras.
3. Transfiera el pollo a la asadera y hornee durante 15-20 minutos.
4. Retire del horno y coloque las verduras alrededor del pollo. Pincelar el pollo y sazonar los pimientos y la cebolla con el resto de la salsa de pimiento y miel.
5. Regrese al horno y cocine por otros 10 minutos, hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido. Tenga cuidado de controlar el pollo para que no se cocine demasiado. Sirva inmediatamente, adornado con cilantro fresco picado.
6. ¡Excelente servido con arroz, quinoa o bulgur! ¡Gustar!
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