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Brownies Novios – Dulces sueños, ricos y ricos en chocolate!! ¡Fudge en el centro con bordes masticables y tachonado con chispas de chocolate! Si tienes antojo de chocolate, ¡esta FÁCIL receta de brownie casero es justo lo que necesitas!

No tengo idea de por qué se llaman boy brownies, pero encontré la receta y entre las dos bolsitas de chispas de chocolate en la receta y el nombre ingenioso, supe que tenía que probar la receta.

Como el sabor de Boyfriend Brownies

Son peludos en el centro con bordes masticables y tachonados con chispas de chocolate. No son tan complicados como algunas de mis otras recetas de brownies, como los mejores brownies de tortuga, los brownies de queso crema cargados con Oreo o los mejores brownies de chocolate alemanes, pero no son dulces en absoluto.

Estas otras recetas de brownies están más cerca de consumir fondant, mientras que los brownies para niños no. lo suficiente a ese extremo.

Son bastante gruesos y tienen una parte superior dividida, lo que siempre es una ventaja para mí.

Obtenga algo de textura de las chispas de chocolate que se mezclan con la masa.

Cómo hacer brownies para niños

Simplemente derrita la mantequilla, el azúcar, el agua (o el café si desea realzar y complementar aún más el sabor del chocolate) y mezcle en una bolsa de chispas de chocolate hasta que se derrita.

Agregue los huevos, la harina y mezcle en otra bolsa de chispas de chocolate antes de cocinar los brownies.

Recomiendo hornearlos con un simple giro, ya que el desorden y la suciedad reinan para mí cuando se trata de brownies.

Cuanto más tiempo los cocines o las cocines, más rápido y más probable será que se sequen en los próximos días.

Si no te importa limpiarlos, me gustaría tamizarlos una vez que estén lo suficientemente frescos y llenarlos con una gran bola de helado de vainilla. No hay nada mejor que brownies tibios con helado.

recetas favoritas de brownies

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Ingredientes

  • 2/3 taza de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada
  • 1/4 taza de agua o café
  • dos bolsas de 12 onzas de chispas de chocolate semidulce, divididas
  • 4 huevos grandes
  • 1-2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal, o al gusto

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325F, cubra una bandeja de 9×13 pulgadas con papel de aluminio para facilitar la limpieza y rocíe con aceite en aerosol. Apartar.
  2. En una cacerola mediana, agregue la mantequilla, el azúcar, el agua o el café y cocine a fuego medio, revolviendo casi continuamente hasta que la mantequilla se haya derretido y el azúcar se haya derretido (todavía está bien si todavía está ligeramente granulado).
  3. Apague el fuego, agregue 12 onzas de chispas de chocolate y bata para combinar hasta que las papas se derritan. Transfiera la mezcla a un tazón grande.
  4. Agregue los huevos, la vainilla y bata vigorosamente para combinar hasta que quede suave y brillante.
  5. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y mezcle suavemente para combinar; no mezcles demasiado.
  6. Agregue las 12 onzas restantes de chispas de chocolate y revuelva para combinar.
  7. Voltee la masa en la sartén preparada y cocine durante unos 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio o tenga algunas migajas húmedas pero no masa. no los cocine demasiado, ya que creo que los brownies son mejores cuando son peludos y no demasiado secos para una secadora. Deje que los brownies se enfríen durante al menos 30 a 60 minutos antes de rebanarlos y servirlos, si desea cortarlos bien. Los brownies permanecerán firmes a temperatura ambiente hasta por 5 días.

Adaptado de AllRecipes

Información nutricional:

Cosecha:

15

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 434 Grasa total: 23 g Grasa saturada: 14 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 71 mg Sodio: 180 mg Carbohidratos: 59 g Fibra: 3 g Azúcar: 45 g Proteína: 5 g

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