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Durante el fin de semana del Día del Trabajo, mi madre, mi hermana y mi familia política terminaron el domingo para nuestra reunión habitual y se fueron más tarde de lo habitual para presenciar el fin de Estados Unidos al acostar a Joseph. Bajé las escaleras y descubrí que habían planeado una barbacoa improvisada en nuestra casa para el día siguiente. Tuve un pequeño ataque de pánico porque, bueno, soy tipo A en la parte superior y, de repente, todo generalmente me da escalofríos (¡necesito tiempo para planificar, hombre!), Era tarde, obviamente no tenía comida. planeado, tenía 8 años, estaba embarazada de 5 meses y no tenía intención de ir al supermercado. Creo que les di todo, um, porque inmediatamente comenzaron a asegurarse de que trajeran la comida para que no tuviera que preocuparme por nada.
Sin embargo, lo que tenía eran unos jalapeños en la nevera, así como un poco de queso crema y tocino.
ESTALLIDO Jalapeño Poppers para una merienda fácil, ¡voilá!
La mejor parte de los jalapeños (además de ser deliciosos y adictivos) es que son ridículamente fáciles de hacer y muy simples de medir para una fiesta de 2 a una fiesta de 50. No hay medidas exactas aquí, solo agregue más pimientos, queso crema y tocino si cree que necesita más, o use menos ingredientes si está alimentando a una pequeña multitud.
Nuestro pequeño grupo improvisado del Día del Trabajo los devoró por completo. Pensé que a todos les gustaría, pero me sorprendí cuando volví por más. ¡El aperitivo gana!
Si nunca has hecho jalapeños en casa, ¡promete que los probarás pronto! Son tan fáciles y simples, y creo que podrían hacerse aún más sorprendentes mezclando un poco de queso cheddar rallado con queso crema. Porque más queso siempre es mejor en mi mundo.
Si organizas una fiesta informal, invitas a amigos a ver fútbol o simplemente quieres disfrutar de un atracón de Netflix, ¡esta es una opción deliciosa!
Hace tres años: Barritas de Avena y Pastel de CalabazaHace cuatro años: Tarta de manzana con relleno de queso crema y cobertura de praliné
Chile jalapeño
Porciones: 40 aperitivos Preparación: 20 minutos Cocción 20 minutos Total: 40 minutos ¡Hacer jalapeños en casa es ridículamente fácil y solo requiere TRES ingredientes! ¡Un gran éxito de fiesta!
- 20 jalapeños enteros (jalapeños frescos, cortados por la mitad a lo largo, sin semillas ni membranas)
- 16 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 2 kilos de tocino
costumbre estadounidense
- Precaliente el horno a 450 grados F. Coloque una rejilla en una bandeja para hornear O cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Extienda el queso crema en la cavidad de cada mitad de jalapeño, luego ruede con el tocino (dependiendo del tamaño del jalapeño, puede usar una pieza entera de tocino o la mitad). Coloque en la parrilla o bandeja para hornear.
- Cocine durante 20-25 minutos, hasta que el tocino esté cocido y crujiente. Servir inmediatamente o a temperatura ambiente.
Los valores nutricionales se basan en un popper.
