Chili de pollo blanco instantáneo [Video]

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Instant Pot White Chicken Chili es una de nuestras recetas favoritas de olla a presión. Es una comida saludable que se prepara en una fracción del tiempo en comparación con la versión tradicional.

Esta comida es súper deliciosa y muy fácil de preparar. Mezclar todo, agregar el queso crema y cocinar por 20 minutos. Nos encanta Chile aquí, incluido nuestro popular clásico Chile y Turquía.

El mejor chili de pollo blanco instantáneo

Instant Pot White Chicken Chili es la comida casera perfecta para las noches ocupadas. Con la ayuda de la olla a presión, te encontrarás con un plato caliente de delicioso chili en muy poco tiempo. Lo único que tienes que preparar es básicamente picar la cebolla, y el resto solo le echas los ingredientes y listo.

Hemos hecho esta receta muchas veces a lo largo de los años y recomendamos usar productos frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. Intente usar carne orgánica y, para sus frijoles, elija latas de BPA sin envasar.

Usamos pechugas de pollo frescas, pero los muslos también funcionan. Sin embargo, si prefiere ir con muslos, use muslos deshuesados y sin piel para esta receta.

Será más fácil de destruir una vez cocido, sin huesos que recuperar. Este alimento se conserva muy bien e incluso se puede preparar con antelación. ¡Sirva como está o cubra con un poco de crema agria y cilantro para obtener el mejor acabado!

Cómo hacer chile de pollo blanco instantáneo:

Mire el video tutorial de recetas adjunto arriba. Pero los pasos generales son los siguientes:

Comience poniendo la cebolla en la olla a presión. Sin embargo, este paso se puede omitir.
Luego combine todo en su botella instantánea y mezcle.
Luego complete con queso crema y ponga a presión manual alta durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, deje que se despresurice naturalmente durante 10 minutos.
Una vez hecho esto, retire el pollo sobre una tabla de cortar y destrúyalo con dos tenedores.
Luego vuélvelo a colocar y mézclalo todo. También agregue la mezcla de maicena y crema agria.
¡Disfruta del calor!

¿Puedo hacer chile blanco con pollo congelado?

Si pudiera. Para obtener más consejos sobre cómo cocinar pechugas de pollo congeladas en Instant Pot, consulte nuestra publicación anterior aquí. Especialmente para asegurar que la carne no se congele por completo.

Siempre que esté separado pero congelado, puede cocinarlo fácilmente en la olla a presión. Simplemente agregue otros 3-4 minutos al tiempo de cocción.

¿Puedo preparar pollo a la pimienta blanca con anticipación?

¡Obviamente! Puede hacer la receta fácilmente hasta que esté bien cocida, en la olla interior de la olla a presión. Luego cubra y refrigere hasta 1 día antes de cocinar. Al día siguiente, pon la olla a presión durante 20 minutos y ¡ya tendrás la cena lista!

¿Puedo hacer esto en Crockpot?

Hacer esto en la olla de cocción lenta es una excelente alternativa. Es tan simple como poner el ingrediente y dejar que se cocine durante un período prolongado de tiempo. Ya tenemos la versión crockpot de esta comida y la puedes ver aquí.

¿Cómo servir el pollo con pimienta blanca?

Este plato es delicioso y abundante como es. Nos gusta servirlo con un poco de cilantro o chips de tortilla encima. Además, puedes servirlo sobre papas al horno. Algunas otras ideas de decoración:

aguacate en rodajas
Queso rallado
Crema
jalapeños en rodajas
regalo

¿Cómo congelarlo?

Se congela muy bien, así que no tengas miedo de hacer un lote grande y guardar un poco para más tarde. Antes de congelar, asegúrese de dejar que se enfríe completamente a temperatura ambiente. Luego transfiéralo a un recipiente más grande o a un congelador y congélelo hasta por 3 meses.
Para descongelarlo, transfiéralo al refrigerador durante la noche y vuelva a calentarlo al día siguiente.

Chile pollo blanco en olla exprés

: Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes

Cocción a presión:

2 pechugas de pollo crudas (o 4 tazas de pollo asado sobrante)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla amarilla (picada)
4 dientes de ajo, picados
2 latas de 15 onzas de frijoles blancos (escurridos y lavados)
1 15 onzas lata de maíz dulce (escurrido y enjuagado)
1 4.5 onzas lata de pimientos verdes picados
1/2 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de perejil seco
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
1/2 cucharadita de sal kosher (o al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta negra molida (o al gusto)
3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
1 lima, rallada y en jugo
8 onzas de queso crema (ablandado y picado)

Para agregar más tarde:

1 taza de crema ligera
3 cucharadas de fécula de maíz
1/2 taza de crema agria
1 taza de chile queso (rallado)

Para decorar

cilantro fresco picado
extra queso
Crema
jalapeños
tortitas de maíz

Instrucciones

Active Instant Pot y seleccione Saute, ajuste la temperatura a High. Cuando esté caliente, agregue el aceite y la cebolla, cocine, revolviendo, durante 3 minutos, hasta que se ablanden.
Agregue el ajo picado y cocine por otro minuto, hasta que esté fragante.
Apague el modo de cocción.
Agrega las pechugas de pollo (o pollo asado picado) y el resto de ingredientes de la lista “Paneja de Presión”, colocando encima el queso crema.
Cierra con la tapa, bloquea y apunta la válvula para sellar. Seleccione Olla a presión e ingrese 20 minutos.
Después de que haya transcurrido el tiempo, realice una liberación de presión natural de 10 minutos y luego libere manualmente la presión restante.
Abra la IP, mezcle y seleccione Saltar, a fuego medio.
Si usó pechugas de pollo, retírelas, colóquelas en una tabla de cortar, haga un puré y vuelva a la sopa.
En una taza pequeña, mezcle la crema espesa y la maicena hasta que quede suave y agregue la mezcla a la sartén. Además, agregue la crema hasta que se derrita y esté completamente combinado. Ajuste de sal y pimienta.
Apagar la IP y agregar el queso rallado.
Opcional: Usando una licuadora de inmersión, mezcle con una porción de pimienta, aproximadamente 1/2, para espesar aún más.
Sirve con tus ingredientes favoritos.

calorías 655 carbohidratos: 47 Proteína: 3. 4 Gordo: 38 Grasas saturadas: dieciséis Colesterol: 122 Sodio: 703 Potasio: 1039 Fibra: 6 6 Azúcar: 7 7 Vitamina A: 980 Vitamina C: 16.4 Fútbol: 330 Hierro: 4.5 4.5