Chips de tortilla de freidora de aire

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¡Las tortillas crujientes Air Fryer son mucho más rápidas y saludables que las horneadas o fritas! Vea cómo las tortillas de maíz se convierten en papas fritas crujientes en solo 11 minutos. ¡Perfecto para salsa, salsas, nachos y más!

¡Estos chips de tortilla Air Fryer son crujientes, crujientes y listos para comer en solo 11 minutos! He tratado con papas fritas horneadas y fritas en el pasado, pero el método más simple tiene que ser en la freidora. Son casi demasiado fáciles de hacer.

Ya sea que sumerja estas papas fritas caseras en salsa casera fresca, salsa de chile o como base para nachos, el sabor y la textura son mejores que los comprados en la tienda. ¡También son súper flexibles! Golpee cada chip con una pizca de lima, pimienta, chile en polvo o condimento para tacos para obtener sabores aún más grandes y audaces.

Ingredientes para Tortilla Chips Freidora

tortillas de maiz – Recomiendo usar tortillas de maíz compradas en la tienda para este método, ya que esto es lo que usé al probar la receta. Además, ¡hace que todo sea súper fácil!
Aceite de oliva – Un poco de aceite o aceite en aerosol evita que las tortillas se peguen entre sí y en la cesta de la freidora. También se necesita para papas extra crujientes.
sal – Tanto la sal marina como la sal de mesa añaden un sabor irresistible.

Cómo hacer chips de tortilla en una freidora

Cepille ambos lados de las tortillas con aceite o spray y apílelas una encima de la otra. Corta la pila en cuartos para obtener 16 triángulos (ver foto arriba).
Coloque las papas fritas en una capa uniforme en la canasta de la freidora (trabaje en lotes para que las papas se cocinen uniformemente) y espolvoree con sal. Freír al aire a 350°F hasta que las papas estén crujientes y doradas. Para mí han sido unos 6 minutos, pero todas las freidoras son diferentes, así que recomiendo revisar en 5 minutos y ver cómo están. Aquí está la freidora que tengo.
Deje que las tortillas se enfríen por completo sobre una rejilla. Continuarán crujientes a medida que se enfríen y estarán listos para aderezos y salsas después de unos minutos.

Realza el sabor

Usé sal marina simple en mis papas fritas, ¡pero puedes agregar diferentes condimentos y condimentos para darles el sabor que quieras! Aquí hay algunos consejos:

sugerencias de servicio

Si eres como yo, ¡podrías comer tortillas con todo! De hecho, podría ser más fácil pensar cuándo NO usar tortillas. Pero en caso de que necesites algunas ideas, aquí tienes algunas:

salsas – Salsa de tomate asado, salsa Chile de Árbol, salsa de mango, salsa de piña o salsa de guacamole.
salsas – Queso Fundido, Salsa Cremosa de Frijoles, Salsa de Queso, Salsa de Taco, Salsa de Guacamole o Salsa de Jalapeño.
en las comidas – Usa papas fritas como base para nachos, chilaquiles y migas.

¿Cuánto tiempo duran?

Para mejores resultados, sirva las papas fritas inmediatamente. De lo contrario, se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana.

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