Chucrut Crockpot Y Salchichas

Crockpot Sauerkraut and Sausage es una cena familiar muy fácil cargada con la combinación clásica de kielbasa y chucrut endulzado con azúcar moreno. ¡Esta sencilla receta de olla de cocción lenta se puede preparar en minutos y dejar cocer a fuego lento hasta que esté lista para comer!

Esta es una gran receta para los amantes del chucrut y las salchichas y la comida perfecta para un frío día de invierno. ¡Mi creación picante es versátil para servir como aperitivo junto con papas o albóndigas, o simplemente puede cargarla en panecillos y comerla! Lo mejor de todo es que cada uno de los ingredientes simples se vierte en su olla de barro, ¡así que casi no se necesita esfuerzo para hacerlo!

Ingredientes y sustituciones

  • chucrut en jugo – Puede usar una olla de chucrut, salchicha o incluso mezclarla usted mismo.
  • salchicha kielbasa – Esta deliciosa receta funciona muy bien con cualquier otra salchicha polaca o incluso con salchicha. Algunas personas también cambian a usar salchichas italianas, pero esa no sería mi primera opción.
  • cebolla amarilla – Las cebollas amarillas o las cebollas dulces son las mejores para esta receta.
  • azúcar morena
  • mostaza marron – La mostaza Dijon o tu mostaza alemana favorita funcionará bien.

Como hacer eso

Esta sencilla receta de chucrut y kielbasa crockpot es tan simple como verter el chucrut, la salchicha en rodajas, la cebolla, el azúcar moreno y la mostaza en la olla de cocción lenta y mezclarlo todo. La olla de cocción lenta se pone al máximo y se deja cocinar la mezcla de chucrut durante tres o cuatro horas. Alternativamente, puedes ponerlo a fuego lento y dejar que hierva a fuego lento toda la tarde.

Este plato está listo para comer una vez que la salchicha se haya calentado.

Personaliza esta receta

Si desea agregar su propio toque personal a esta receta de chucrut y salchichas de cocción lenta, pruebe una de estas ideas:

  • Escurra el jugo de chucrut y agregue ½ taza de cerveza, caldo de pollo o jugo de manzana.
  • Agregue una cucharadita de semillas de comino y ¼ de cucharadita de pimienta negra.
  • En su lugar, use salchichas ahumadas, perritos calientes o salchichas.
  • Agregue Yukon Gold o Red Potatoes para una comida saludable.

como servirte

Esta receta funciona muy bien servida en bollos. Si usa rollos, le recomiendo que corte la salchicha en tiras del largo del pan. Alternativamente, el chucrut y la kielbasa se pueden servir en un plato con papas, albóndigas o compota de manzana al lado.

cómo almacenar las sobras

Las sobras de chucrut y salchichas deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador y disfrutarse dentro de los cinco días. Esta es una receta que se puede hacer con anticipación. Simplemente recaliente las porciones individuales en el microondas o puede recalentarlas en la olla de cocción lenta.

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Chucrut Crockpot Y Salchichas

Crockpot Sauerkraut and Sausage es una cena familiar muy fácil cargada de kielbasa y chucrut endulzado con azúcar moreno.

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Curso: Aperitivo

Cocina: Alemana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 4 horas

Tiempo total: 4 horas y 5 minutos

Porciones: 6

Calorías: 565kcal

Instrucciones

  • Agregue el chucrut, la salchicha kielbasa, la cebolla picada, el azúcar moreno y la mostaza morena a la sartén y mezcle.

  • Pon la sartén a fuego alto y deja que se cocine durante cuatro horas. Alternativamente, póngalo a fuego lento y cocine durante seis horas o más.

Los grados

Si desea disminuir el sabor del chucrut, puede escurrir el jugo y reemplazarlo con agua, cerveza o jugo de manzana.

Nutrición

Calorías: 565kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 23 g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 16 g | Grasa poliinsaturada: 5 g | Grasa monoinsaturada: 21 g | Colesterol: 106 mg | Sodio: 2356 mg | Potasio: 658 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 12 g | Vitamina A: 29UI | Vitamina C: 25 mg | Calcio: 77mg | Hierro: 5mg

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