¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Chuletas De Cerdo Asadas Picantes ¡Con coles de Bruselas y batatas es una receta de una sola olla que se cocina en 30 minutos! Un masaje dulce y picante y un adobo durante la noche hacen de esta receta una de las favoritas.
¿Te gustan los sabores picantes y atrevidos y una receta de cena sencilla que se cocina en 30 minutos? ¡Esta receta de chuleta de cerdo asada es para ti!
Una receta de olla perfecta con chuletas de cerdo marinadas, batatas y coles de Bruselas cocinadas juntas.
¡La cena nunca ha sido tan fácil, rápida o deliciosa!
Chuletas De Cerdo Asadas en el horno son una receta de cena tan fácil. La gente suele pensar en freír chuletas de cerdo, pero esto es mucho más fácil.
chuletas de cerdo sin hueso
Las chuletas de cerdo deshuesadas se mantienen húmedas durante la cocción gracias a las chuletas de cerdo en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Las chuletas de cerdo con hueso son generalmente más delgadas y pueden tener una textura dura si se cocinan demasiado. En mi experiencia, las chuletas de cerdo deshuesadas se cocinan como un sueño.
Se cortan de un solomillo asado sin hueso, que es otro maravilloso corte de carne que es fácil de preparar.
Ingredientes de la receta de chuletas de cerdo asadas
Los ingredientes principales en esta receta de olla son las especias.
Sabores especiados, picantes y dulces que hacen una salsa terrosa irresistible para esta comida.
¡Todos los ingredientes de estas chuletas de cerdo asadas son fáciles de encontrar en la mayoría de los supermercados!
- Pimentón ahumado (no ahumado en caliente)
- sal con ajo
- pimienta de cayena
- Chile en polvo
- azúcar moreno claro
- romero fresco
- sal kosher
- pimienta negra
- Aceite de oliva
- vinagre de manzana
- Chuletas de lomo deshuesadas al centro
- coles de Bruselas
- batata o boniato
Cómo cocinar chuletas de cerdo al horno – paso a paso
Los ingredientes principales en esta receta de olla son las especias.
Sabores especiados, picantes y dulces que hacen una salsa terrosa irresistible para esta comida.
¡Todos los ingredientes son fáciles de encontrar en la mayoría de los supermercados!
Las chuletas de cerdo son una receta fácil de dos partes:
- Cubre las chuletas de cerdo con una salsa de especias la noche antes de cocinarlas.
- Armar la receta para la olla
Dividir la receta en dos pasos de preparación hace que sea rápido y fácil.
Para obtener una receta imprimible detallada, consulte la tarjeta de recetas al final de la publicación.
La noche antes de cocinar
- Cubra una bandeja para hornear con un borde de plástico.
- En un tazón grande, combine: pimentón ahumado, sal de ajo, pimienta de cayena, chile en polvo, azúcar morena, romero, sal y pimienta.
- En un segundo tazón, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sumerja cada chuleta de cerdo en el aceite; Masaje para cubrir.
- Agregue las especias y frote para cubrir. Coloque en una bandeja para hornear preparada.
- Repita con todas las chuletas de cerdo. Cubra y refrigere durante la noche.
Preparación y cocción
- Precalentar el horno a 400 grados.
- Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio (con el lado helado hacia arriba). Retire las chuletas de cerdo del refrigerador.
- Combine: vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno restante, romero, sal, pimienta y aceite de oliva. Batir para combinar completamente.
- Mezcle las coles de Bruselas y las batatas en la salsa. Extender sobre el molde preparado en una sola capa.
- Llevar al horno precalentado por 15 minutos.
- Agregue las verduras, mezcle para agregar las chuletas de cerdo a la sartén. Cocine por 10 minutos.
- Voltee las chuletas de cerdo y cocine otros 5 minutos.
- Usando un termómetro de lectura instantánea, retire las chuletas de cerdo cuando alcancen una temperatura central de 145 grados.
- Deje reposar las chuletas de cerdo durante 5 minutos (la temperatura seguirá aumentando mientras descansa).
- servir inmediatamente
CONSEJOS PROFESIONALES Para preparación adicional antes de la cena
Hay algunos trucos en esta receta que ayudan a convertirla en una comida rápida lista para usar. Bastante fácil de hacer cualquier noche de la semana.
Preparación en dos partes
Crear un aderezo para las chuletas de cerdo, cubrirlas y refrigerarlas durante la noche maximiza el sabor.
También reduce el tiempo de preparación de recetas.
¡Preparar las verduras y cocinar la receta de la sartén es rápido el día de la cocina!
Preparar las verduras con antelación.
La preparación de coles de Bruselas y boniatos también se puede hacer la noche anterior.
Una vez preparados, refrigerados, sellados cada uno en su propio recipiente.
Hacer la marinada de verduras.
En lugar de batir la marinada para las verduras, mezcle todos los ingredientes en una jarra. Cerrar y agitar para combinar.
Se pueden combinar la noche anterior y guardar en la nevera hasta su uso.
Estos sencillos pasos que ahorran tiempo hacen que preparar y cocinar su receta sea más rápido.
Lleve los artículos refrigerados a temperatura ambiente antes de cocinarlos.
Si lo haces Lleve todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de cocinar..
Mientras el horno se precalienta, coloque las chuletas de cerdo y las verduras (y la marinada) sobre la encimera. Todo estará listo para cocinar cuando el horno esté a temperatura ambiente.
lo mas delicioso cena fácil recetas de cerdo
- Chuletas de cerdo a la sidra con cebollino y tomillo
- Costillas de cerdo salteadas con salsa de cerezas
- Lomo de cerdo deshuesado asado con ajo y hierbas frescas
por favor INSCRIBIRSE Y SEGUIME en el EL FACEBOOK , GORJEO , INSTAGRAM Y PINTEREST!
Chuletas De Cerdo Picantes Con Coles De Bruselas Y Patatas Dulces
Esta cena picante y dulce es fácil de preparar y muy sabrosa. Las chuletas de cerdo se cubren con un condimento y se marinan durante la noche. Revueltos en un adobo, los vegetales se cocinan con chuletas de cerdo para una comida de 30 minutos. Plato principal sin gluten Cocina americana Palabra clave Chuletas de cerdo con verduras, Chuletas de cerdo Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 12 horas 45 minutos Porciones 4 calorías 485 kcal
- 1 cucharadita de pimentón ahumado (no ahumado en caliente)
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharada más 2 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1 cucharadita más ½ cucharadita de romero fresco cortado en cubitos, cantidad dividida
- 1 cucharadita de sal kosher, dividida
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
- 2 cucharaditas más 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, de 1 pulgada (1 ½ libras) de corte central
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 libra de coles de Bruselas, lavadas, cortadas en rodajas y cortadas a la mitad verticalmente
- 1 libra de camote o ñame, pelado y cortado en cubos de ¾ de pulgada (rinde alrededor de 3 tazas)
- En un tazón grande, combine: pimentón, sal de ajo, pimienta de cayena, chile en polvo, 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharadita de romero, ½ cucharadita de sal kosher, 1/4 de cucharadita de chile.
- En un segundo tazón, agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva. Sumerja cada chuleta de cerdo en el aceite y frote para cubrir. Coloque la chuleta de cerdo en la mezcla de especias y frótela sobre la chuleta de cerdo para cubrirla. Repita con las cuatro chuletas de cerdo. Coloque las chuletas en un pedazo de envoltura de plástico en una bandeja para hornear o en un plato circular pequeño; Cubra y refrigere durante la noche.
- Precalentar el horno a 400 grados. Cubra una fuente circular grande con papel de aluminio; lado opaco hacia arriba. Retire las chuletas de cerdo del refrigerador y colóquelas en el mostrador.
- Combine las 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, las 2 cucharadas restantes de azúcar morena, ½ cucharadita de romero, ½ cucharadita de sal kosher, ¼ de cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de aceite de oliva. Toca para que coincida. Mezcle las verduras y distribúyalas en la forma preparada en una sola capa.
- Coloque la fuente en el horno y cocine por 15 minutos.
- Mezcle las verduras y revuelva para hacer espacio para que las chuletas de cerdo se agreguen a la sartén. Cocine la sartén por otros 10 minutos y voltee las chuletas de cerdo. Cocine otros 5 minutos y con un termómetro de lectura instantánea verifique la temperatura interna de las chuletas de cerdo. Cuando las chuletas de cerdo alcancen los 145 grados F, retire la bandeja del horno y deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos (la temperatura de la carne de cerdo seguirá aumentando mientras descansa).
Publicado originalmente el 9 de marzo de 2017
¡Las chuletas de cerdo asadas picantes son rápidas y fáciles de preparar con una salsa picante dulce!
