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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cucharaditas de jengibre picado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de mostaza francesa
- 2 naranjas en jugo
- 2 dientes de ajo, machacados
- 2 cucharadas de miel
- 1 gota de aceite vegetal
- 1 pizca de sal y pimienta
Método
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Salsa: combine el jengibre, la salsa de soya, la mostaza, el jugo de naranja, el ajo, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y mezcle bien.
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Caliente un poco de aceite en una sartén y dore las chuletas de cerdo a fuego medio, unos 4 minutos por cada lado.
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Retire las chuletas de la sartén. Limpie la sartén con una toalla de papel.
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Regrese las chuletas a la sartén y agregue la mezcla de salsa.
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Hervir durante 10 minutos en total, volteando las chuletas después de 5 minutos.
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Sirve las costillas con la salsa por encima.
equipo
Los grados
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