Chuletas de cerdo y judías verdes instantáneas: una pulgada de grosor, jugosas, tiernas y deliciosas chuletas de cerdo hechas en la olla instantánea. Estas chuletas de cerdo instantáneas con judías verdes son una receta sencilla y deliciosa para la cena que disfrutará toda su familia. Me toma unos minutos prepararlo y terminas con unas suculentas chuletas de cerdo bañadas en una salsa sabrosa: ¡Sí, el líquido de cocción se convierte en la salsa! Además, el lado de las judías verdes se cocina directamente en la misma sartén. ¡Disfrútalo!
Ingredientes para Chuletas de Cerdo Instantáneas con Judías Verdes
- doscostillas de cerdocon hueso (al menos 3/4 de pulgada de grosor; el nuestro hace 1 pulgada)
- 8 onzas frescas Vainarecortado
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharaditasal kosher
- 3/4 de cucharaditapimienta negra
- 1 cucharadita pimienta de cayenaopcional
- 1 cucharadita condimento italiano
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas mantequilla sin sal
- 1/2 mitad cebolla amarillaen cubos
- 1 taza Caldo de gallina
- recién picado perejil y rodajas de limón, para decorar
indicaciones
1. Para hacer chuletas de cerdo instantáneas y judías verdes: sazone las chuletas de cerdo con paprika, ajo en polvo, sal, pimienta, condimento italiano y cayena. Activa tu Instant Pot y selecciona el modo “Jump”. Agregue el aceite y la mantequilla al inserto. Cuando la mantequilla se haya derretido, dore cada chuleta de cerdo de 2 a 3 minutos por cada lado. Retire las chuletas de cerdo a un plato mientras dora las cebollas.
dos. Usando la función “Saltar” nuevamente, cocine la cebolla durante aproximadamente 1 minuto, raspando los trozos marrones del fondo del inserto. Agregue las judías verdes y cocine durante unos 3 minutos hasta que estén tiernas. Agrega el caldo de pollo. Agregue las chuletas de cerdo a la olla instantánea y asegure la tapa en su lugar.
3. Seleccione “Cocción a presión” a temperatura alta durante 10 minutos, dependiendo del grosor de las chuletas de cerdo (si son demasiado gruesas, es posible que deban cocinarse durante 12-15 minutos). Al final del tiempo de cocción, libere la presión y suelte rápidamente.
4. servir el Chuletas De Cerdo Instantáneas Con Judías Verdes inmediatamente y decorar con perejil fresco picado. ¡Gustar!
Consejos de recetas de chuletas de cerdo instantáneas
- Para obtener el máximo sabor, querrá cocinar chuletas de cerdo con hueso. también puedes hacer Chuletas de cerdo instantáneas sin hueso utilizando el mismo método.
- Recogerlo costillas de cerdodel frigorífico unos 15 minutos antes de empezar a cocinar. La carne se quemará mejor en Instant Pot, dándole una buena corteza. Este simple truco marca la diferencia, y tú participaschuletas de cerdo perfectas¡todas las veces!
- Si siente que hay demasiado líquido después de cocinar, retire las chuletas de cerdo de la olla instantánea y configure el modo de salteado y reduzca la salsa durante unos minutos.
- Alternativamente, siéntase libre de saltear la salsa con una crema espesa. Después de liberar la presión de Instant Pot, la salsa aún estará muy caliente y delgada. quitar el chuletas de cerdo hervidas y judías verdes y agregue solo unas cucharadas de crema agria. Esto ayudará a espesar y también equilibrará el rico sabor de la salsa de cebolla.
- Si tiene pocos carbohidratos, le recomendamos que sirva este receta sencilla de costillas de cerdo con un segundo lado de puré de papas!
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