Los chupitos de pudín de chocolate irlandés son un postre cultivado con un delicioso toque de menta y chocolate.
Desde que publiqué esta receta anteriormente, mi esposo Jack ha soñado con diferentes combinaciones de sabores para los chupitos de pudín, y uno de nuestros favoritos tiene que ser el chupito de pudín de chocolate irlandés de hoy.
Los tragos de pudín son esencialmente mini tazas llenas de pudín que se ha enriquecido con algún tipo de bebida alcohólica durante la preparación. Los tragos se almacenan en el congelador, por lo que están muy fríos y helados, pero la mezcla de pudín nunca se congela debido al contenido de alcohol.
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¿Cómo se preparan los shots de pudín de chocolate irlandés?
En el caso de los shots de pudín de chocolate irlandés de hoy, hemos mezclado pudín de chocolate instantáneo con leche entera y Bailey’s Irish Cream, un licor cremoso de menta. Jack también trituró las galletas con chispas de chocolate y mezcló las migas con dos cucharadas de Kahlua, el popular licor de café.
Luego, Jack vertió un poco de la mezcla de migas de chocolate en el fondo de los mini vasos de chupito (encontramos los nuestros en nuestra tienda local, pero también puedes comprarlos aquí), presionando las migas para formar una capa inferior crujiente.
Luego, cada taza se llenó con la mezcla de pudín Bailey y se cubrió con más mezcla de migas de chocolate. Coloque los vasos de chupito en una bandeja, luego coloque la bandeja en un estante en el congelador hasta que esté listo para servir.
Estos broches de pudín de chocolate irlandés son perfectos para cualquier fiesta de adultos. Y con las celebraciones del Día de San Patricio a la vuelta de la esquina, ¡creo que son el complemento perfecto para tu bandeja de postres!
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Por favor disfruta de estos Chupitos de pudín de chocolate irlandés con responsabilidad.
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Prensa
Ingredientes
1 mezcla de pudín de chocolate instantáneo en lata de 3.9 oz
¾ taza de leche entera
¾ taza de crema irlandesa Bailey’s
16 galletas con chispas de chocolate, cantidad dividida
2 cucharadas de Kahlúa
Instrucciones
En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín seco con la leche entera fría y la crema irlandesa Bailey’s. Batir hasta que quede suave, sin grumos. La mezcla se volverá líquida.
Triture 12 de las galletas (usamos un mortero), luego agregue las dos cucharadas de Kahlua.
Divida esta mezcla entre 14 vasos de chupito, usando el mango de un cuchillo de mantequilla para presionar la mezcla.
Divida el budín entre las 14 tazas vertiéndolo de una taza medidora con pico, o use un cucharón y vierta sobre el fondo de la galleta.
Tritura las 4 galletas restantes y espolvoréalas encima.
Congelar y servir congelado.
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Divulgación
Destacado en esta publicación sobre tiros de pudín de chocolate irlandés
