Champiñones Steakhouse – Recetas de la tía Bee
Los champiñones son una de mis comidas favoritas y me encantan cocinados de todas las formas que puedas imaginar. ¡También he hecho toneladas de diferentes recetas de champiñones y esta es nuestra favorita absoluta! Nos gusta servirlo con bistec a la parrilla. hamburguesa a la parrilla o bistec de pollo. Cualquier carne realmente a la parrilla 😉
Churrasquería de champiñones
Ingredientes
1/4 taza de mantequilla sin sal
1/2 manojo de cebollas verdes picadas
1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
2 dientes de ajo, picados
1/4 taza de vino tinto
16 onzas de champiñones blancos enteros
1 cucharada de Worcestershire
2 tazas de caldo de res
más cebollas verdes para decorar
indicaciones
Derrita la mantequilla en una sartén de 2 litros a fuego medio. Freír las cebollas verdes y amarillas durante 5 minutos. Agregue el ajo picado y saltee durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue vino tinto, champiñones, caldo y Worcestershire. Hervir a fuego bajo o medio/bajo durante aproximadamente una hora o hasta que el líquido esté completamente cocido, revolviendo ocasionalmente para que no se queme. Adorne con cebollas verdes en rodajas adicionales
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