¡Tira las cosas enlatadas! ¡Este glaseado de crema de fresas es perfecto con todo tipo de pasteles! ¡Con solo 3 ingredientes, seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
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Cobertura De Mantequilla De Fresa
¡Las fresas han estado a la venta aquí en el área de Phoenix durante algunas semanas y mi familia las ha amado en toneladas de recetas! ¡Sé que la temporada de fresas terminará pronto y no podía dejarlo pasar sin compartir este delicioso y simple glaseado de crema de mantequilla con fresas!
Me encanta esta cobertura blanca, amarilla y de chocolate… y no os voy a mentir, me encanta una cucharada antes de ir a la tarta! ¡Es tan delicioso y tentador no darle un bocado! ¡He usado este glaseado para pasteles de cumpleaños y es genial para cualquier reunión de verano!
me daré cuenta porque esta receta usa fruta fresca, ¡es posible que deba ajustar la proporción de frutas y azúcar en polvo para esta receta! Mis fresas estaban tan jugosas que necesitaba unas 2 cucharadas extra de azúcar en polvo para estas fotos. Si el glaseado es demasiado delgado, agregue más azúcar en polvo. Si su fruta no da mucho jugo, es posible que necesite fruta adicional. Además, poner el pastel decorado en el refrigerador después de decorarlo ayudará a preparar mejor el glaseado, ¡especialmente si es un pastel de capas!
¿Cuál es tu sabor de glaseado favorito? Deja tu respuesta en los comentarios!
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Productos:
3-4
Tiempo de configuración:
10 minutos
Tiempo Total:
10 minutos
¡Tira las cosas enlatadas! ¡Este glaseado de crema de fresas es perfecto con todo tipo de pasteles! ¡Con solo 3 ingredientes, seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
Ingredientes
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8 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
-
4 tazas de azúcar en polvo
-
1/2 taza de fresas frescas picadas, con sus jugos (y más si es necesario)
-
Azúcar en polvo adicional (solo si es necesario)
Instrucciones
- Coloque la mantequilla en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Pare la máquina y agregue el azúcar glas y las fresas. Batir a fuego lento hasta que esté cremoso y bien mezclado. Si el almíbar es demasiado espeso, agregue más fresas hasta alcanzar la consistencia deseada. Si el glaseado es demasiado delgado, agregue más azúcar en polvo hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Úsalo para cubrir la torta o cupcakes de tu preferencia.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 912 Grasa total: 31 g Grasa saturada: 19 g Colesterol: 81 mg Sodio: 8 mg Fibra: 1 g Azúcar: 160 g Proteína: 0 g
