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Pensé que era hora de presentar otro postre de cocción lenta. ¡Ha pasado mucho tiempo desde que Barbie nos hizo babear en nuestros teclados con su receta de pastel de chocolate Rocky Road! El postre de hoy en cazuela de barro se ve divino; Quiero decir, siempre que combine mantequilla de maní y jarabe caliente, será mágicamente delicioso. (Ahora tienes el lema musical Lucky Charms en tu cabeza, ¿verdad? Impresionante). Tal vez es mejor que yo lo haga Pastel de mantequilla de maní y pudín de chocolate caliente este fin de semana… o antes.
…Pastel de mantequilla de maní y pudín de chocolate caliente1/2 taza de harina 3/4 taza de azúcar, dividida 1/4 cucharadita de polvo para hornear 1/4 taza de leche 1 cucharada de aceite vegetal 1/2 cucharadita de vainilla 1/4 taza de mantequilla de maní 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 1 taza de agua hirviendo
En un tazón, mezcle la harina, 1/4 taza de azúcar y el polvo de hornear. Agrega la leche, el aceite y la vainilla; mezcle hasta que quede suave. Mezcle la mantequilla de maní y vierta la mezcla en la olla de cocción lenta.
En el mismo recipiente, mezcle 1/2 taza de azúcar y cacao en polvo. Añadir poco a poco el agua hirviendo. Vierta la mezcla sobre la masa en la olla de cocción lenta, pero NO mezcle.
Tape y cocine a fuego alto durante 2-3 horas…
Imagen de Polkaroo compartida a través de Flickr.
… Yo sé yo sé. Este pastel de chocolate con leche no se hizo en una olla de cocción lenta, pero no pude resistirme a esta foto. ¿Me culpas? …Anterior Cualquier receta de cualquier fogón:
