Coles de Bruselas al búfalo

¡Esta receta de coles de Bruselas Buffalo es una forma favorita de comer una verdura favorita!

Las coles de Bruselas se tuestan hasta que estén doradas y doradas y se cubren con salsa de búfalo. Sirva estos trozos picantes con o sin queso azul.

¡Son pequeños globos de bondad brillantes, picantes y crujientes! Tome esos refrigerios libres de culpa de la mesa del buffet y observe cómo desaparecen.

Coles De Bruselas Búfalo Crujientes

• Las coles de Bruselas son fáciles de hacer y se pueden cocinar en el horno o en la freidora.
• ¡Son súper fáciles de hacer, solo hornee, sazone y sirva!
• Este plato es una excelente guarnición o merienda.
• Las coles de Bruselas Buffalo son bajas en carbohidratos y saludables, ¡pero tienen un sabor indulgente!
• ¡Sirva las coles de Bruselas de búfalo con guarniciones de zanahoria y apio y, por supuesto, un tazón de salsa de queso azul (o rancho, si lo prefiere) para mojar!

Ingredientes y variaciones

coles de Bruselas Elija brotes firmes, verdes y brillantes. Retire las hojas sueltas o rotas. ¡Agregue otras verduras como la coliflor para agregar un poco de coliflor de búfalo a la mezcla!

SALSA Estos brotes tienen una salsa caliente, asada, especiada y mantecosa. Si tienes salsa picante y mantequilla, puedes hacer Salsa Búfalo.

Cómo hacer coles de Bruselas al búfalo

¡Es súper fácil preparar estos sabrosos bocadillos!

1. Sazonar y asar las coles de Bruselas (según la receta a continuación).
2. Rocíe las coles de Bruselas asadas en la salsa picante y cocine un poco más.
3. Espolvoree con cebollas verdes y un poco de gorgonzola si lo desea (opcional) y sirva.

Freidora

1. Precaliente la freidora y ase las coles de Bruselas preparadas hasta que estén doradas.
2. Rocíe con la salsa de búfalo preparada y sirva con queso azul crumble (opcional).

CONSEJO PROFESIONAL: Evite abarrotar la freidora para que circule aire caliente alrededor de las coles de Bruselas. Si es necesario, cocine en lotes y mantenga calientes los brotes terminados en el horno.

Consejos para la mejor Bruselas

• Para cocinar uniformemente, corte los brotes más grandes por la mitad para que sean todos del mismo tamaño.
• Cortar las coles de Bruselas será un poco más crujiente que enteras y absorberá más salsa de búfalo.
• Para las coles de Bruselas de búfalo extra crujientes, colóquelas debajo de la parrilla durante unos 4 minutos, agitando la sartén después de 2 minutos.
• Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
• Vuelva a calentar en la parrilla o airfryer.

Maneras favoritas de cocinar las coles de Bruselas

¿Te gustaron estas coles de Bruselas de búfalo? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Coles de Bruselas al búfalo

¡Las coles de Bruselas Buffalo son un aperitivo o guarnición fácil y deliciosamente picante!

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• Precaliente el horno a 425 ° F. Corte las coles de Bruselas por la mitad si lo desea.

• Sazone las coles de Bruselas con 2 cucharadas de mantequilla, ajo y pimienta negra.

• Extender sobre una bandeja para horno y hornear durante 15 minutos. Revuelva y hornee por otros 5-10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

• Mientras se cocinan los brotes, agregue la salsa picante y la mantequilla restante. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.

• Retire la Bruselas del horno y rocíe con la salsa de búfalo. Regresar al horno por 2-3 minutos.

• Decorar al gusto con crumble de queso azul (opcional).

• Para cocinar uniformemente, corte los brotes más grandes por la mitad para que sean todos del mismo tamaño.
• Cortar las coles de Bruselas será un poco más crujiente que enteras y absorberá más salsa de búfalo.
• Para las coles de Bruselas de búfalo extra crujientes, colóquelas debajo de la parrilla durante unos 4 minutos, agitando la sartén después de 2 minutos.
• Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días.
• Vuelva a calentar en la parrilla o airfryer.

Calorías: 154, Carbohidratos: 11g, Proteínas: 4g, Grasas: 12g, Grasas saturadas: 7g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 3g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 31mg, Sodio: 526mg, Potasio: 472mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 3 g, Vitamina A: 1235 UI, Vitamina C: 108 mg, Calcio: 55 mg, Hierro: 2 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

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