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Esta receta está patrocinada por Minerva Dairy.
De vez en cuando, hago una receta que no puedo esperar para compartir con ustedes. ¡Esta coliflor al ajillo con hierbas doradas encabeza esa lista!
Para que una receta realmente me excite, tiene que tener un sabor increíble (por supuesto). Sí, también es fácil, con solo unos pocos ingredientes de alta calidad, y las sobras también son geniales. cuando mi amante de la comida sabe que tengo un verdadero ganador.
Solo se necesitan ingredientes para hacer esta coliflor con mantequilla de ajo y hierbas doradas: Minerva Dairy Aglic Herb Butter y un poco de coliflor (incluso un poco de aceite y sal, pero eso no importa, ¿verdad?).
Como solo hay dos ingredientes, me aseguro de usar los mejores ingredientes que pueda encontrar. La coliflor de las fotos era del mercado local (aunque la usé en el supermercado y funciona bien) y la mantequilla que uso es de Minerva Dairy. Su mantequilla está compuesta por un 85% de materia grasa y las seis generaciones que componen Minerva siempre han utilizado leche fresca de granja, una mantequera a la antigua e ingredientes saludables.
La primera vez que probé la Mantequilla Minerva supe que nunca usaría otra cosa. Es un cielo cremoso y mejor que cualquier mantequilla que hayas probado. Me encanta la mantequilla de sal marina en el pan tibio y la mantequilla sin sal se aplica a todos mis productos horneados. Para esta receta, usé su mantequilla de ajo y hierbas, que convirtió esta sencilla receta en algo realmente extraordinario.
Para hacer esta coliflor con mantequilla con ajo y hierbas doradas, simplemente hornee los floretes de coliflor en un horno a 425F durante unos 30-45 minutos (dependiendo del tamaño de los floretes y de lo tierna que esté la coliflor). Mientras hornea, derrita la mantequilla de ajo en una sartén a fuego medio y cocine hasta que esté dorada, revolviendo constantemente para que no se queme. Luego mezcle con la coliflor asada y sirva. ¡Tan simple y tan delicioso!
Coliflor De Mantequilla Dorada Con Ajo Y Hierbas
Ingredientes
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2 cabezas de coliflor, divididas en floretes
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal gruesa
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6-8 cucharadas de mantequilla de hierbas de ajo minerva
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Combine las flores de coliflor con el aceite y la sal en una sartén grande. Ase a la parrilla durante 30-45 minutos, revolviendo cada 15 minutos, hasta que esté bien cocido al gusto.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se dore, unos 6-7 minutos. (No parece estar cambiando de color, de repente se volverá marrón, así que observe con atención).
- Coloque la coliflor en un tazón grande y mezcle con la mantequilla de ajo y las hierbas doradas.
