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He oído hablar de cocinar arroz, pero nunca lo probé. Últimamente hemos estado muy ocupados con el fútbol, el béisbol, el baile y tratando de movernos. Esta semana fue el momento perfecto para probarlo. Eché el plato principal en una sartén y el arroz en la otra.
Usé arroz de grano largo y tuve éxito. ? Mi arroz se puso un poco pegajoso, así que la próxima vez agregaré un poco de mantequilla para evitar eso. En general nos gustó y repetiremos.
También debería funcionar muy bien para el arroz blanco. Sigue las instrucciones de abajo.
Cómo cocinar arroz en olla de barro
Tiempo Total
2 horas y 30 minutos
Ingredientes
- 2 a 4 tazas de arroz
- 4 a 8 tazas de agua (quieres el doble de agua que de arroz)
- 1-2 cucharadas de mantequilla
- Aceite de oliva
- sal de ajo (opcional)
- sal
Instrucciones
- Untar con aceite el interior de la sartén para que no se pegue el arroz.
- Coloque el arroz en el fondo de la sartén y sazone con sal y ajo.
- Vierta un poco de agua sobre el arroz. (Desea duplicar el agua como arroz, por lo que si tiene 2 tazas de arroz, necesita 4 tazas de agua).
- Cocine a fuego alto durante 2 a 2 ½ horas. Hasta que el arroz esté hecho.
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¡Consejo de cocina!
Recuerde, también puede congelar arroz para tener arroz instantáneo listo en el congelador para una guarnición aún más fácil.
Asegúrese de ver todas nuestras deliciosas recetas de Crock Pot aquí.
