Cómo cocinar maíz instantáneo en la mazorca

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡Este Instant Pot Corn On The Cob es tan fácil y perfecto cada vez! No hay agua para hervir, no hay necesidad de calentar la cocina… solo ponlo todo y ya sabes, ¡delicioso maíz en la mazorca!

El verano es verdaderamente la época más hermosa del año. En mi amorosa opinión, eso es todo!!

¡Todas las verduras y frutas frescas de las granjas, jardines y mercados de agricultores son geniales!

¡Y no estoy seguro de que exista tal cosa en el mundo como una mazorca de maíz fresca y caliente untada con mantequilla y sal! Estás de acuerdo

Algunas cosas que debe saber sobre el maíz fresco en la mazorca:

• El maíz dulce completamente maduro tiene cáscaras húmedas de color verde brillante que están bien envueltas contra la mazorca.
• Busque maíz con mazorcas bien rellenas y cereal relleno. Debería poder sentir los granos individuales presionando suavemente contra la corteza.
• Los granos en la punta de la mazorca deben ser más pequeños que los demás; los granos grandes indican maíz demasiado maduro.
• El cabello castaño que sale de la parte superior se llama seda. La seda de la puntera debe ser dura, oscura y húmeda.
• El maíz dulce debe refrigerarse inmediatamente y consumirse 2 o 3 días después de la compra, ya que la calidad se deteriora rápidamente después de la cosecha. Para retener la humedad, deja las cáscaras puestas hasta que estés listo para hacer el maíz.
• Use una toalla de papel húmeda y frote las púas deshilachadas para eliminar las pequeñas sedas (mechones de cabello blanco).
• No agregue sal a su agua. La sal endurecerá el maíz.
• Si el maíz no cabe en su Instant Pot, corte con cuidado las mazorcas por la mitad.

Si no compro maíz directamente de la finca, agrego azúcar al agua para reemplazar la dulzura perdida.

maíz instantáneo en la mazorca

Hace poco estaba cocinando una cena familiar y comí demasiadas cosas a la vez… piernas de pollo a la parrilla A la parrilla, Ensalada de brócoli, Pan caribeño de maíz dulcey todavía necesitaba cocinar mi maíz en la mazorca.

Y para ser honesto, realmente no quería que otra olla hirviera y calentara mi cocina.

¡Así que presioné el botón fácil y jugué al Instant Pot! Loco verdad?

¡No espere a que el agua hierva, no hierva el agua en la estufa, simplemente drene y presione comenzar!

¡El maíz era perfecto! ¡Nunca harás maíz en la mazorca de otra manera!

Cómo cocinar maíz instantáneo en la mazorca

Para ser completamente transparente, esto es tan simple y fácil que difícilmente puedo llamarlo una receta. Sin embargo, esta es información que muchas personas quieren saber. Aqui estamos…

Primero, agregué 1 taza de agua a la botella interna de una botella instantánea de 6 litros. Pongo 3 cucharadas de azúcar en el agua. (Siempre hago esto, incluso cuando cocino en la estufa. Nunca se sabe cómo será el maíz dulce en mi opinión… ¡el maíz más dulce = el maíz más increíble!)

Luego coloqué el trípode en el fondo de la olla interior.

Luego agregué 5 mazorcas de elote bicolor peladas y peladas (grano blanco y amarillo).

Cerré la IP y ajusté el tiempo de cocción a presión a 3 minutos.

Hecho eso, hice una liberación rápida (manual) de presión y viola. Maíz en la mazorca perfectamente cocinado cocinado al instante, manos libres con poco esfuerzo de mi parte.

Alguien me puede pasar la mantequilla – mmm!

Hay tantos aderezos que puedes espolvorear sobre tu maíz como queso Cotija, cilantro picado… o puedes hacer tu propia mezcla de sal con sabor picante con un poco de pimentón ahumado, chile en polvo, ralladura de limón y sal, por supuesto. . .

Pero en cuanto a la mazorca de maíz, soy una chica de mantequilla y sal. El fin.

¿Lo que puedo decir? ¡Soy un purista cuando se trata de mi maíz en la mazorca!

Siento que es tan delicioso por sí solo, ¿por qué debería enmascarar el sabor?

Y solo está disponible por tiempo limitado durante el dummer, así que deberías comerte la oreja mientras puedas, ¿verdad?

Espero que esta guía Cómo cocinar maíz en la mazorca instantáneo te haya sido útil. Es otra razón por la que el Olla instantánea ¡Es conocido como el recipiente de los milagros en nuestra casa!

Prensa

maíz instantáneo en la mazorca

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

3 minutos

tiempo de presurización

13 minutos

Tiempo Total

21 minutos

¡Este maíz en la mazorca instantáneo es una manera simple y fácil de cocinar un maíz en la mazorca perfecto cada vez!

Curso: acompañamiento, guarniciones, verduras

Cocina americana

Palabra clave: maíz en la mazorca, maíz instantáneo en la mazorca

Porciones: 5 porciones0

Calorías: 29kcal

Autora: Holly Sander

Ingredientes

• 5 espigas de trigo fresco
• 1 taza de agua
• 3 cucharadas de azúcar

Instrucciones

1. Usé el dúo de 6 cuartos para esta receta. Agregue 1 taza de agua a Instant Pot, luego agregue 3 cucharadas de azúcar. Coloque el trípode en el fondo de la olla interior.

2. Agregar 5 mazorcas de elote bicolor desgranado y desgranado (los de grano blanco y amarillo).

3. Selle la IP y configure el tiempo de cocción a presión en 2-3 minutos de cocción a presión (normal). Si te gusta el maíz bien hecho por 3 minutos. Preferiblemente, prefiero 2 minutos de cocción a presión.

4. Cuando se acabe el tiempo, libere cuidadosamente la presión manualmente.

5. Sirva con mantequilla caliente y cubra con cualquier combinación de queso Cotija, cilantro picado o una mezcla de sal con sabor a pimentón, chile en polvo, ralladura de limón y sal.

Información nutricional Maíz en mazorca instantáneo

Cantidad por ración (1 mazorca)calorías 29 calorías de grasa 9

% Valor diario *

gordo 1gDos%

1 g de grasa saturada5%

Sodio 3mg0%

carbohidratos 7gDos%

7 g de azúcar8%

Proteína 1gDos%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Disfruta de estas otras excelentes recetas de maíz:

• Ensalada de maíz y verduras a la parrilla
• Receta de salsa de maíz poblano ahumado
• panecillos de maíz fresco
• Vieiras a la Plancha con Puré de Maíz
• Ensalada de Maíz con Cilantro y Jalapeño con Cilantro
• Receta de sopa de pollo y maíz del sudoeste
• Salsa Cremosa De Maíz Con Queso

Otras recetas instantáneas favoritas:

• Pollo espagueti instantáneo con calabaza y búfalo (bajo en carbohidratos)
• Fideos instantáneos y albóndigas de pavo
• barbacoa de carne instantánea
• Pollo mexicano desmenuzado (olla instantánea + olla de cocción lenta)
• receta instantanea de pollo entero
• Muslos de pollo instantáneos con risotto
• Alitas de pollo instantáneas con ajo y parmesano