¿Te gusta la piña fresca pero no sabes cómo cortarla? Desplácese hacia abajo para ver un tutorial sobre cómo cortar una piña y nuestros mejores consejos para elegir una piña madura en el supermercado.
Cómo cortar una piña
Las piñas son tan jugosas y naturalmente dulces. La piña es el regalo perfecto para después de la cena. También son una de las adiciones menos costosas y más populares a la ensalada de frutas. Todo esto está muy bien, pero es posible que se pregunte por qué corta uno. Si nunca has cortado una piña, ¡puede parecer intimidante! ¡No te preocupes, te mostraremos cómo hacerlo en unos simples pasos!
Paso 1: En una superficie estable, corte la corona espinosa de la piña.
Paso 2: Voltee la piña y corte el fondo, aproximadamente a 1 “del fondo.
Paso 3: Coloque la piña en la superficie plana para estabilizar la fruta. ¡Esto siempre es importante para todo lo que estás cortando!
Paso 4: Corta los lados verde/marrón de la piña. Mantenga la pulpa amarilla dulce tanto como sea posible.
Paso 5: Retire todos los “ojos” (que son los agujeros con la punta fibrosa) de la piña con un cuchillo pequeño a juego.
Paso 6: Corta el hueso duro y leñoso: ubica el hueso (puedes ver que es la parte del medio que se ve claramente diferente) y luego córtalo a través de la piña. Repita cuatro veces hasta que se corte el centro y queden 4 trozos grandes de piña jugosa.
Paso 7: Coloque una de las superficies planas grandes de la piña en la tabla de cortar y córtela en semicírculos de 1″.
Paso 8: ¡Dale la vuelta a la piña y córtala por el lado opuesto para formar una nuez grande! Repita con todos los trozos grandes hasta que la piña esté completamente en cubos.
Cómo elegir una piña madura
¡La piña es una fruta difícil de entender cuando está madura! Aquí hay algunas formas rápidas de saber si su piña está madura:
- Busque una piña con hojas verdes frescas.
- Si las hojas se desprenden con facilidad en el centro, es señal de que están maduras.
- Huele el fondo: si huele a piña, estás en el camino correcto. Si huele a fermentado, entonces está demasiado maduro. Si no huele, no está maduro.
Ver el vídeo:
Echa un vistazo a estas recetas de piña:
- Batidora para desintoxicar detergentes
- Pollo con salsa de fresa y mango
- Ensalada de pollo con limón y sriracha desmenuzada
- Ensalada de Frutas con Limón y Miel de Chia
