¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Aquí te mostramos cómo hacer una ensalada de huevo exactamente como la recuerdas. Es una receta clásica perfecta para sándwiches, lechuga y solo, especialmente cuando tienes hambre.
¿Cuándo fue la última vez que fuiste honesto con Dios, ensalada de huevo casera? Probablemente ha pasado mucho tiempo. A veces es fácil memorizar algo tan simple, incluso algo tan bueno.
Es decir, hasta que sobran huevos de pascua, por ejemplo, o si se te antoja la comida más rica de la historia. Entonces es hora de tomar un tazón y pelar unos huevos duros.
Mamá tiene razón: los huevos son uno de los mejores alimentos para ti y además son baratos, incluso en una época en la que todo en el supermercado parece más caro. Cargado con proteína (un huevo tiene proteína), vitaminas, minerales y algunos nutrientes exóticos: luteína y zeaxantina, los cuales son excelentes para la salud ocular.
Ingredientes de la ensalada de huevo:
La receta más sencilla como esta se puede hacer con pocos ingredientes, eso es lo que son. (Para las medidas exactas y si desea un lote doble o triple, consulte la receta a continuación).
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- apio
- Cebolla picada
- Perejil picado
- Jugo de limon
- mostaza de Dijon
- Sal y pimienta
¿Es amigable la ensalada de huevo Keto? ¿Qué tal paleo?
¡Sí! Repleto de proteínas y grasas saludables, esta receta es un alimento de dieta cetogénica. ¡También es paleo-amigable! Sin embargo, elija sabiamente su mayonesa: algunas mayonesas son mejores para la dieta Keto o Paleo que otras.
Cómo hacer la mejor ensalada de huevo fácil:
Prepara tus ingredientes. Asegúrate de que el apio esté picado, la cebolla esté picada, el perejil esté picado y los huevos estén pelados. A nadie le gusta la cáscara de sus huevos.
Tome un tazón grande y mezcle la mayonesa, el perejil, el apio, la cebolla, la mostaza y el jugo de limón. Luego doble suavemente los huevos picados.
Sin embargo, ¡prueba a sazonar con sal y pimienta primero! Diferentes mayonesas tienen cantidades muy diferentes de sal; podrías estar bien con cualquier mayonesa que tengas.
¡Y eso, mis amigos amantes de los huevos, es todo!
Otras ideas divertidas y emocionantes de ensalada de huevo:
Esta es tu fiesta Esta es la belleza de la comida casera; si quieres cambiarlo, obviamente cámbialo! Aquí hay algunas ideas de pulpa de huevo:
- Ensalada de huevo saludable sin mayonesa: A algunas personas les encanta prepararlo con yogur griego en lugar de mayonesa. La mayonesa vegana puede ser una buena opción o tal vez solo un chorrito de aceite de oliva. ¿Tienes un favorito? ¡Por favor habla de ello en los comentarios!
- Ensalada De Huevo Con Eneldo: Las hierbas verdes frescas como el eneldo, el estragón, el cebollino o el perejil alegran todo, justo a tiempo para la primavera.
- Ensalada De Huevo Con Salsa: Al igual que la ensalada de jamón, una cucharada de aderezo es increíble.
- Ensalada De Huevos Rellenos: como un huevo lleno con cada bocado. Agregue un poco de salsa de pepino, un poco de rábano picante preparado y espolvoree con pimentón ahumado cuando esté listo para servir.
- Ensalada De Huevo En Escabeche: Los pepinillos picados, dulces o salados, son fabulosos. Crujido y entusiasmo.
- Ensalada De Tocino Y Huevo: Las rebanadas de tocino crujiente mezcladas en el lote agregan un toque BLT. ¡Te va a gustar!
- Ensalada De Huevo Con Aguacate: El aguacate cremoso es un buen sustituto saludable de la mayonesa. O rebane el aguacate para agregar textura y grasas saludables.
- Ensalada De Huevo Con Mostaza: no necesitas mostaza dijon; También puedes usar mostaza amarilla básica si eso es lo que te gusta. Esta receta es una zona libre de prueba en mostaza.
- Ensalada de huevo con alcaparras: ¡Las alcaparras en escabeche salpican tus huevos!
- Masa de ensalada de huevo: Puede mezclar un poco de masa cocida para estirarla un poco más para invitados inesperados.
Todas las diferentes formas de servir la ensalada de huevo:
- sándwiches puro placer en cada bocado. Extender entre dos rebanadas de pan integral, pan de centeno o masa madre y colocarlas dentro.
- Sándwiches de té con ensalada de huevo: Corte las cortezas de pan blanco en rodajas finas y extienda una capa fina sobre el pan. Cortar en mordidas de dedos o pequeños triángulos lindos. ¡Llévate el juego de té y a los más pequeños les encantará!
- Ensaladas verdes: una cucharada generosa de ensalada de huevo + ensalada de vegetales verdes = almuerzo más saludable que nunca.
- Envolturas de ensalada de huevo: Enrolle en pan plano o en hojas grandes de lechuga con mantequilla. Agregue pimientos en escabeche, rodajas de tomate, lo que sea. Así que llena tu cara.
- Sobre las galletas: Un favorito de la familia. Coge tus galletas favoritas: tostadas melba, crackers, etc. y empieza a difundir!
¿Puedes congelar la ensalada de huevo? ¿Y cuánto dura?
Desafortunadamente, esta es una receta que no debe almacenarse en el congelador. No será bueno y a la mayonesa no le gusta estar congelada. Incluso en el refrigerador, solo dura de 3 a 5 días, almacenado adecuadamente en un recipiente hermético. ¡Pero está bien, porque probablemente no dure tanto!
Aquí te mostramos cómo hacer una ensalada de huevo exactamente como la recuerdas. Es una receta clásica perfecta para sándwiches, lechuga y solo, especialmente cuando tienes hambre.
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón fresco (de 1 limón)
- 12 huevos duros, pelados y picados en trozos grandes
- Sal y pimienta negra recién molida
- Tostadas o galletas saladas para servir
- En un tazón grande, agregue la mayonesa, el apio, la cebolla, el perejil, la mostaza y el jugo de limón. Revuelve para combinar.
- Incorpore suavemente los huevos. Sazone al gusto con sal y pimienta adicionales (me gusta 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta). Servir sobre pan, tostadas o tostadas.
Nutrición
Calorías :: 208kcal
