estos deliciosos ositos de goma caseros ¡son los dulces perfectos para hacer tú mismo! Una receta fácil y divertida para hacer con niños: ¡solo necesitas 3 ingredientes simples para hacer estos coloridos ositos de gominola!
ositos de gelatina
Mi hijo de cinco años es obsesionado con ositos de goma!
Cada vez que vamos a la tienda de dulces del centro comercial, el resto de nosotros llena nuestras bolsas con chocolate mientras ella se queda con los ositos de goma.
Gracioso, a ella no le gustan los gusanos gomosos u otros gusanos gomosos – formas tanto osos son favoritos sin duda.
Cuando descubrí lo fácil que es hacer ositos de goma caseros, ¡supe que teníamos que probarlo!
Lo creas o no, ¡puedes hacer ositos de goma en casa con solo 3 ingredientes y agua! (Pista: ¡uno de los ingredientes es JELL-O!)
¡Omita las cosas compradas en la tienda llenas de jarabe de maíz, tome su sabor de gelatina favorito y hagamos algunos ositos de goma!
Relacionado: Para la versión “solo para adultos”, ¡prueba nuestros ositos de goma rosa!
Lo que necesitas para hacer ositos de goma caseros
Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios de compra de algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.
- Tu sabor de gelatina favorito – Obtenga una caja de 3 oz para cada sabor que esté haciendo.
- gelatina sin sabor – Necesitará dos paquetes de 0.25 onzas por cada caja de sabor a gelatina/osito de gominola.
- Cascada
- Almidón de maíz (opcional) – Todavía puedes hacer ositos de goma si no tienes maicena a mano; lo usamos para espolvorear los moldes y luego recubrir ligeramente los caramelos de goma terminados para evitar que se peguen tanto.
suministros de cocina usados
Cómo hacer ositos de goma caseros
Primero, mire este breve video instructivo para ver exactamente cómo hacer ositos de goma caseros como lo hicimos nosotros, luego siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso con imágenes. Una copia imprimible gratuita de nuestra receta de ositos de goma está disponible en la parte inferior de la publicación.
Haga clic en el vídeo para reproducir:
Prepare sus moldes de silicona rociándolos con una capa ligera de maicena (si se usa).
APÉNDICE: Aquellos moldes de ositos de goma son los que usamos y vienen con un práctico cuentagotas! La silicona es la mejor manera, porque puedes sacar las encías después de que se solidifiquen y no se peguen.
Mezcla gelatina y gelatina en una cacerola con agua. Mezcla a fuego medio-bajo hasta que todo el polvo se disuelva.
Deje que el líquido se enfríe lo suficiente como para manipularlo con seguridad, pero no lo suficiente como para solidificarse.
APÉNDICE: Puede usar un cuentagotas para llenar los moldes; esto mantiene todo limpio y ordenado.
Después de llenar los moldes, déjelos enfriar un poco antes de espolvorear la superficie con una capa ligera de maicena.
Refrigere para que se endurezca, tardará entre 15 y 20 minutos, luego podrá sacar los ositos de goma del molde.
¿Qué les da su textura a los ositos de goma?
La gelatina es el ingrediente clave que le da a los ositos de goma esa textura hinchable característica: ¡puedes aplastarlos y rebotar de inmediato!
En nuestra receta usamos tanto gelatina sin sabor como gelatina, que contiene gelatina y saborizantes. De esta forma, hasta los ositos de gominola quedan perfectamente texturados y deliciosos, sin necesidad de demasiados ingredientes.
¡Usar Jello elimina las conjeturas!
¿Cómo se hacen ositos de goma que no se derriten?
Algunos lectores nos enviaron un correo electrónico con la pregunta “¿por qué usar almidón de maíz?”
La capa de maicena de nuestros ositos de goma evita que se peguen y ayuda a que no se derritan fácilmente.
Una vez que las gomitas se hayan enfriado y solidificado, colóquelas en un tazón pequeño o en una bolsa con unas cucharadas de maicena hasta que estén cubiertas de manera uniforme. Tú no Tener use almidón de maíz, pero creemos que ayuda a que duren más.
Para evitar que se derritan, también es importante guardar los ositos de goma en un recipiente hermético en un lugar fresco y fuera de la luz solar directa. También puedes conservarlos refrigerados en la nevera.
¿Cuánto duran los ositos de goma caseros?
La vida útil de los ositos de goma caseros depende de cómo se almacenen. Si se mantienen en el mostrador a temperatura ambiente, querrá comerlos dentro de unos días, ya que comenzarán a ponerse pegajosos y un poco blandos.
Si se almacenan en un recipiente hermético en el refrigerador, los ositos de goma caseros pueden durar mucho más. Puede esperar que sus ositos de goma se mantengan en buen estado durante 2 o 3 semanas, tal vez incluso un mes. Es decir, ¡si puedes evitar comerlos todos primero!
¡Más diversión con gelatina!
¡La gelatina es un ingrediente tan versátil para las recetas y actividades de los niños! Estas son algunas de nuestras cosas favoritas para hacer con gelatina:
¿Se pueden hacer ositos de goma caseros sin gelatina?
¿No tienes gelatina a mano? También puedes hacer ositos de goma con zumos de frutas, como el nuestro ¡Aperitivos verdes caseros saludables!
Hechos con jugo verde (¡mi favorito!) y endulzados con miel, ¡son un refrigerio divertido y saludable para los niños!
Esta receta masticable verde usa gelatina, pero se puede hacer vegetariana cambiando el polvo de agar por gelatina.
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Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de osos gomosos de bricolaje:
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ositos de goma caseros
¡Estos deliciosos ositos de goma caseros son fáciles y divertidos de hacer con JELLO!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 40 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: caramelo, osito de goma, osito de goma, osito de goma casero, osito de goma casero
Porciones: 20
Calorías: 452kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Costo: $5
Ingredientes
- 1 caja de gelatina con sabor (una caja típica es de 3 onzas)
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 1/3 taza de agua
- 1/4 taza de almidón de maíz
Instrucciones
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Espolvorea los moldes de ositos de goma con una ligera capa de maicena. Apartar.
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En una cacerola, coloca la gelatina con sabor y 2 sobres de gelatina sin sabor.
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Agregue ⅓ taza de agua.
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Remueve y deja reposar durante 5 minutos.
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Coloque la sartén a fuego medio-bajo y revuelva continuamente hasta que el polvo se disuelva. Tardará unos 5 minutos más.
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Una vez derretido, utilice un gotero para colocar en los moldes.
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Deje reposar las gomitas durante 5-10 minutos. Cubra ligeramente las espaldas de los ositos de goma con maicena.
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Coloque los moldes en la nevera durante 15 minutos para que se enfríen y cuajen por completo.
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En un recipiente poco profundo, agregue 1 cucharada de maicena. Retire los ositos de goma de los moldes y colóquelos en el recipiente.
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Revuelva ligeramente para cubrir los ositos de goma de manera uniforme. La maicena evitará que los ositos de goma se peguen.
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Almacenar en un recipiente hermético.
video
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Nutrición
Calorías: 452kcal | Carbohidratos: 106 g | Proteína: 8g | Grasa: 1g | Sodio: 407 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 73g
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