¡Hacer jarabe simple es tan fácil como hervir agua!
Muchas recetas de cócteles y postres requieren jarabe simple como parte de la lista de ingredientes, y puedes encontrar jarabe embotellado en la mayoría de las licorerías o en línea. Pero con solo dos ingredientes: ¡compartamos cómo hacerlo en casa!
El jarabe simple se usa en bebidas y otras recetas (como pasteles, glaseados y rellenos) como edulcorante. Como es esencialmente azúcar ya disuelta, el jarabe se mezcla fácil y suavemente con otros ingredientes sin calor adicional. No te quedarán azúcares sin disolver en el fondo del vaso o una textura crujiente al morder el postre o la masa.
¡MIRA ESTA RECETA AHORA!
Por qué te encantará el jarabe simple casero
- Es increíblemente fácil de hacer: hierva el agua y el azúcar, luego enfríe.
- Haga tanto o tan poco como necesite para su receta.
- Puede variar la dulzura del jarabe según sea necesario.
- Esta versión casera es una fracción del costo de compra de la variedad embotellada.
varias variedades
- El jarabe simple básico consiste en cantidades iguales de azúcar granulada y agua.
- Si su receta requiere un jarabe rico y simple, es un jarabe extra dulce hecho con dos partes de azúcar y una parte de agua.
- Cambia el azúcar Demerara; esto le dará a tu jarabe un sabor más rico y un color dorado claro.
- También puedes hacer una versión con azúcar moreno que producirá un color oscuro e intenso.
- Infunda su jarabe con hierbas frescas y otros ingredientes para hacer variedades con sabor. (Más información a continuación).
Ingredientes principales y sustituciones
- azúcar – Normalmente se usa azúcar blanco granulado, pero puede intercambiar otros azúcares como se mencionó anteriormente.
- Cascada – Nada especial aquí… el agua del grifo estará bien.
¡MIRA ESTA RECETA AHORA!
¿Cómo hago jarabe simple?
- Combinar agua y azúcar en una cacerola.
- poner en el fuego a fuego alto.
- Látigo para asegurarse de que el azúcar se haya disuelto por completo.
- Freddo jarabe y luego guárdelo en una botella o frasco hermético.
- refrigerar hasta por un mes.
¡MIRA ESTA RECETA AHORA!
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo seguir adelante? Sí, de hecho, la mayoría de las recetas requieren un almíbar frío, por lo que debes prepararlo con anticipación.
- ¿Puedo congelar? No, los azúcares se cristalizarán.
- ¿Puedo usar edulcorantes sin azúcar o bajos en carbohidratos? Existen numerosas recetas en línea que usan diferentes edulcorantes, y algunas funcionan mejor que otras. Esta receta aquí incluye un jarabe simple hecho de Swerve y Allulose.
- Leí que debería agregar vodka a mi jarabe simple. ¿Porque? Agregar vodka te permitirá mantenerlo por más de un mes. Pero al hacerlo, te limitarás a usarlo en cócteles.
- ¿Cómo se preparan los jarabes aromatizados o infundidos? Triture o muela hierbas frescas como menta, albahaca, bálsamo de limón, rodajas de jalapeño, jengibre fresco o incluso vainas de vainilla en azúcar antes de hervirlas con agua. Luego cuele la mezcla a través de un tamiz de malla fina antes de verterla en un recipiente para su almacenamiento. Si desea un sabor a canela, agregue un palito de canela a la mezcla de azúcar y agua mientras hierve.
Es posible que le gusten estas otras versiones caseras de sus comidas favoritas compradas en la tienda:
icono de reloj imprimir icono de cubiertos icono de bandera icono de carpeta icono de bandera icono de instagram icono de instagram icono de pinterest icono de facebook imprimir icono de impresión cuadrados icono de cuadrados icono de corazón icono de corazón sólido icono de corazón sólido
1 taza de azúcar granulada
1 taza de agua
Poner el azúcar y el agua en una cacerola y llevar a ebullición.
Batir para disolver el azúcar.
Deje enfriar y refrigere en un recipiente tapado hasta por 30 días.
Los grados
Si su receta requiere un jarabe rico y simple, es un jarabe extra dulce hecho con dos partes de azúcar y una parte de agua.
¡MIRA ESTA RECETA AHORA!
