¡Los aguacates son la comida Keto por excelencia y son increíblemente buenos para ti! Puede leer más sobre los beneficios para la salud de los aguacates aquí. Intento incluirlos en muchos platos, tanto dulces como salados, o incluso solos con un toque de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. También los uso en mis brownies de chocolate con aguacate y mousse de aguacate con chocolate sedoso, que si usas aguacates recién maduros, ¡ni siquiera los probarás! También hago papas fritas con aguacate, que son deliciosas, así como un aderezo ranch de cilantro y lima con aguacate. Hice las veletas de tocino, huevo, pimiento y queso (en la foto de abajo) y decidí servir esta flor de aguacate a un lado. Creo que es tan lindo y es una gran presentación, así que quería compartir cómo lo hice. ¡¡Es tan fácil que no te lo vas a creer!!
Retire el hueso de un aguacate, córtelo por la mitad, luego excave y quite la piel.
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Cortar el aguacate verticalmente en tiras muy finas.
Extiende las tiras a lo ancho y comenzando por el lado izquierdo, enrolla al final y enrolla las rebanadas restantes.
debe ser algo asi….
Ventílalo ligeramente.
Puedes servirlo con cualquier plato…
