¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ninguna fiesta está completa sin una mesa de delicatessen épica. ¡Sigue estas fotos paso a paso para aprender cómo crear una tabla de charcutería que impresionará a todos y hará que tus invitados regresen por más!
¡Gracias al QFC por patrocinar esta publicación! Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de QFC. Las opiniones y el texto son todos míos.
Esta es la época más hermosa del año! ¡Es el mes del vino en Washington! Eso significa que es la mejor época del año para abastecerse de sus bodegas. O enfriadores de vino. O refrigeradores regulares donde almacena su vino. O encima de tu nevera. El punto es que es hora de abastecerse de vino porque cuando compra seis botellas de vino Washington en el QFC en agosto, ¡obtiene un 20% de descuento adicional! ¿Por qué no ahorrar dinero hace que el vino sepa aún mejor?
¿Sabes lo que va con el vino? salchichas
¿Qué es deli?
Carne curada es francés para carnes curadas como tocino, salami y jamón serrano. Sin embargo, hoy en día es común ir a un restaurante y pedir un “deli” y obtener una tabla de madera que contiene carnes, quesos y otros complementos.
¿Cómo se pronuncia salami?
¿Quieres saber cómo se dice salami? La pronunciación correcta es shär-ˌkü-tə-ˈrē según el diccionario.
¿Cuál es la diferencia entre un plato de fiambres y un plato de queso?
Si bien las carnes curadas significan carnes curadas y solo pueden ser platos de carne, a menudo se usan para describir un plato mixto con carnes curadas, quesos y otras guarniciones. Por lo tanto, “plato de charcutería” o “plato de charcutería” se usa indistintamente con “plato de queso” o “plato de queso”.
¿Qué debe haber en un plato de charcutería?
La verdad es que puedes poner muchas cosas diferentes en un plato de salchichas, ya sea carne, carne y queso o una variedad de aperitivos y bocadillos. Aquí hay algunas fotos detalladas que le muestran cómo construir una mesa de comedor bien equilibrada.
- Comience anclando el tablero con rebanadas de queso. En esta tabla de embutidos usé queso azul, triple crema, queso de cabra trufado, cheddar fuerte y merlot bellavitano. Encontré todo esto en la caja de quesos QFC, tienen una gran selección. Me encanta tener diferentes tipos de quesos, así que tengo algo para todos.
2. Agregue sus tazones y platos pequeños de aceitunas, mermeladas, salsas y otros artículos. La adición de aceitunas u otros elementos salados completa los sabores y lo convierte en un plato de queso más digno de una comida. ¡Me encantaron los pimientos Peppadew que servimos aquí! Eran un poco salados, un poco dulces y un poco picantes.
3. Por supuesto, ¡no sería una charcutería sin embutidos! Me gusta usar salami, mi favorito es la soppressata y por lo menos el jamón. Siempre puedes añadir lo que te parezca más conveniente. Comience a llenar el espacio en blanco con fiambres y galletas. Colóquelos junto a los objetos que ya están en el tablero, desplegándolos para cubrir el tablero de madera. Me gusta envolver el jamón en rosetas y doblar algunas rebanadas de salami para agregar interés visual.
4. ¡Ahora, necesitas algunas cosas para acompañar esa carne y ese queso! Las galletas y/o el pan son obligatorios. Apunta a galletas fuertes que puedan sostener el queso en su lugar sin romperse. También me gusta servir rebanadas de pan francés.
5. Continúe llenando los espacios con artículos más pequeños como nueces, frutas y rebanadas de pan.
6. Cubra la solapa de la salchicha y adorne con hierbas frescas para rellenar los espacios pequeños y agregar profundidad y color.
Ta-Da! ¡No olvides el vino! Serví esta hermosa tabla de quesos con un rosado seco y crujiente de Washington. ¡Pero el mejor vino para beber con una tabla de charcutería es un vino que te guste! Washington tiene una variedad tan maravillosa de vinos tintos, blancos y rosados que realmente no te puedes equivocar.
La belleza de la tabla de charcutería es que puedes hacerla tan simple o elegante como quieras. Por lo general, sirvo un plato de queso a los invitados con solo uno o dos tipos de carne y queso y algunas galletas saladas o pan. ¡Incluso una mesa de charcutería es notable!
¿Qué estas esperando? ¡Corra al QFC más cercano y compre vino y charcutería de Washington!
¿Lo haces? ¡No olvides etiquetarme en Instagram y Facebook para que pueda ver!
