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¡Ahorra en comida!
¡Una de las maneras más fáciles de ahorrar dinero en comida es amar las sobras!
Usar las sobras ahorra dinero, ahorra alimentos y ahorra tiempo. Así que la próxima vez que mires con tristeza una sartén sobrante, ¡no la tires! Guarde el estofado sobrante y utilícelo para hacer otra comida.
Estos son nuestros mejores consejos sobre qué hacer con las sobras de estofado, guiso o curry.
Cómo usar las sobras de estofado, guiso o curry
Puede hacer nuestras recetas de cena baratas y económicas a continuación con estofado sobrante, estofado sobrante o curry sobrante.
Con solo unos pocos ingredientes adicionales, puede convertir esas sobras en una comida completamente nueva.
Convertir el guiso restante en otro guiso
Si solo tiene una pequeña cantidad de guiso y necesita alimentar a más de 1 o 2 personas, es fácil convertirlo en más guiso.
Calentar el guiso en una sartén en el plato, añadir una lata de tomates troceados y enlatados de alubias, garbanzos o lentejas para colar.
Es posible que deba agregar un poco de condimento adicional, así que tal vez una pizca de sal y pimienta y algunas hierbas adicionales.
Si es un curry lo que está colando para crear una nueva comida, agregue un poco más de pasta de curry o polvo de curry. Esto solo asegurará que la comida permanezca sabrosa.
Convierta el estofado restante en un pastel
Para convertir el guiso en una empanada, simplemente coloque el guiso en un molde para pasteles, cubra con una hoja de hojaldre o masa quebrada y hornee a unos 200°C hasta que la masa suba y esté dorada y el relleno se recaliente. . demasiado caliente.
Convierta el estofado restante en albóndigas
Puede usar el estofado sobrante o el curry para hacer pasteles de cena muy fáciles.
Use un paquete de masa preparada, puede usar masa preparada y extenderla usted mismo, o ser aún más perezoso (como yo) y comprar masa preparada.
Use un plato o plato para cortar 4 círculos de hojaldre, luego vierta el resto del guiso por la mitad, doble la masa de hojaldre, espolvoree los bordes con un tenedor y pinte con huevo.
Hornea las empanadas en el horno a unos 200°C hasta que la masa esté dorada y el relleno esté bien calentado y recalentado.
Sirvo empanadas y pasteles con puré de papas o papas fritas y agrego una guarnición de vegetales verdes.
Convierte el estofado restante en arroz salado.
Para convertir el estofado restante en un tazón muy rápido de arroz salado, simplemente recaliente el estofado restante en una sartén en su plato hasta que esté tibio y caliente.
Cocine una olla arrocera mientras recalienta el guiso. Cuando el arroz y el guiso estén cocidos, mézclalos.
Si le faltan, agregue algunos frijoles, guisantes o maíz a granel. Sirva cubierto con una pizca de queso rallado y una pizca de salsa Worcestershire o pimienta.
Convierta el estofado restante en masa para hornear
Agregue una lata de tomate al estofado y revuelva, luego vuelva a calentar el estofado y los tomates restantes en una sartén en el plato hasta que estén tibios y calientes.
Luego agregue un poco de pasta cocida, una pizca de albahaca seca y orégano seco y revuelva para mezclar todo.
Luego agregue una capa de queso rallado, mozzarella o queso cheddar y dore en la parrilla.
Use el estofado restante para rellenar las papas al horno.
Use el estofado sobrante para rellenar las papas al horno y sirva junto con verduras o ensalada. Si necesita colar para alimentar un poco más, agregue una lata de frijoles cocidos antes de recalentar el guiso.
Sirva espolvoreado con queso rallado y una guarnición de verduras. Por lo general, agrego guisantes y maíz al costado.
Hacer una sopa con el guiso restante.
¡Puedes convertir el estofado sobrante en sopa y es así de fácil!
Agregue 300-500 ml de caldo de pollo/carne/vegetales a su estofado restante, caliente y agregue un puñado de pasta de sopa, una lata de frijoles o garbanzos.
Sirve tu sopa rápida con pan crujiente o queso tostado.
Hacer fajitas con el guiso restante
Agregue una lata de frijoles, una lata de tomate y una cucharadita de chile y comino en polvo al guiso, luego vuelva a calentar el guiso restante en una sartén en el plato hasta que esté caliente y caliente.
Usa el guiso para hacer fajitas, tacos o enchiladas. Sirva con queso rallado y una cucharada de salsa de crema agria.
Usa el estofado restante para hacer papas fritas
Caliente el guiso restante en una sartén en el plato hasta que esté caliente y recalentado adecuadamente. Agregue una cucharadita de polvo de 5 especias y cucharadas de salsa de chile dulce al guiso.
Freír bien las zanahorias, las cebollas y el brócoli, luego verter el estofado sobrante como una salsa frita; servir con pasta recién cocida.
Estofado sobrante de sloppy joes
Abrir unos panecillos tiernos, añadir el salteado caliente, espolvorear con queso rallado y mezclar. ¡Nos encanta hacerlo con sobras de salsa boloñesa!
Preparar los pimientos con el guiso restante
- frijoles mixtos enlatados
Agregue una lata de frijoles mixtos picantes y una cucharadita de comino molido y una pizca de chile en polvo al estofado restante, luego vuelva a calentar el estofado restante en una sartén en el plato hasta que esté caliente y caliente.
Sirva con arroz y una guarnición de nachos con queso.
