Conchas rellenas de pesto: ¡sin duda las MEJORES conchas rellenas! Conchas gigantes rellenas de ricotta, mozzarella, parmesano y pesto y cocinadas en salsa marinara. Hace mucha comida. Genial para cenas y comidas compartidas. Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo o congelarlo para más tarde. ¡Sírvelo con pan de ajo y una ensalada para una mejor comida que cualquier restaurante!
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Tres conchas rellenas de queso
Estas conchas rellenas de pesto son un básico en nuestro hogar. ¡Siempre lo hice! ¡Esta receta es súper fácil de hacer y sabe muy bien! Conchas jumbo rellenas de tres tipos de queso y rellenas con salsa de espagueti. ¡Comida reconfortante en su máxima expresión! Comemos esta pasta para la cena y en el almuerzo nos peleamos por las sobras. Es igual de delicioso, si no mejor, al día siguiente. ¡Tienes que intentarlo! ¡Seguro que será un éxito!
Cómo hacer conchas rellenas de pesto
Esta cazuela es súper fácil de preparar. Comience cocinando las conchas rellenas jumbo. Mientras se cocina la pasta, agregue la ricota, la mozzarella, el parmesano, un huevo y el pesto. Escurra las cáscaras y déjelas enfriar hasta que sean fáciles de manejar. Con una cuchara, rellena las conchas con la mezcla de queso y colócalas en una sartén. Cubre las conchas con la salsa de espagueti y espolvorea con más mozzarella. Cocine hasta que burbujee.
- Mi favorito salsas para espagueti compradas en la tienda son Trader Joe’s Roasted Garlic Marinara (etiqueta verde), Rao’s y La Famiglia DelGrosso.
- Nos gusta este plato principal sin carne. Siéntase libre de agregar Carne molida, salchicha italianao salchicha de pavo con salsa de espagueti.
- ¿Qué queso va en las conchas rellenas? Yo uso ricotta, mozzarella y parmesano. Siéntete libre de usar cualquier combinación de quesos que prefieras.
- ¿Se pueden preparar las conchas rellenas con antelación? ¡Sí! Puede armar la sartén con anticipación y refrigerar hasta que esté listo para cocinar. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si está cocinando directamente del refrigerador.
- ¿Se pueden congelar las conchas rellenas? ¡Sí! Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele.
- Para cocinar las conchas después de congelarlas, descongélelas por completo y cocínelas según las instrucciones.
- Las conchas durarán de 3 a 4 meses en el congelador.
- Eso hace mucha comida. no dude en dividir la sartén entre dos sartenes. Hornee uno y congele otro para más tarde.
Qué servir con macarrones al horno
Esta masa horneada es una de las favoritas de todos los tiempos. Podría haber comido dos porciones grandes. ¡Lo siento, no lo siento! Nos gusta servirlo con pan de ajo y una ensalada. Es igual de delicioso con nuestra ensalada italiana de judías verdes favorita. ¡Perfecto! Estoy contando los días hasta que lo volvamos a hacer!! ¡Tan bueno!
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Conchiglie rellenas de pesto
Rendimiento: 8 personas
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 45 minutos
Conchas rellenas de pesto: ¡sin duda las MEJORES conchas rellenas! Conchas gigantes rellenas de ricotta, mozzarella, parmesano y pesto y cocinadas en salsa marinara. Hace mucha comida. Genial para cenas y comidas informales. Puede prepararlo con anticipación y refrigerarlo o congelarlo para más tarde. ¡Sírvelo con pan de ajo y una ensalada para una mejor comida que cualquier restaurante!
- 21 balas gigantes
- 1 frasco de salsa para espagueti (24 a 26 onzas).
- 1½ taza de requesón
- 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ⅓ taza de pesto
- 1 huevo grande
-
Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente una sartén de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol. Apartar.
-
Cocine las cáscaras de los macarrones según las instrucciones del paquete. Fuga.
-
Vierta ½ taza de salsa de espagueti en la sartén preparada.
-
Agregue la ricotta, 1½ tazas de mozzarella, queso parmesano rallado, un huevo y el pesto.
-
Rellena las conchas de masa con la mezcla de queso. Extienda la salsa de espagueti encima. Extienda la salsa reservada sobre las conchas rellenas. Cubra con la ½ taza restante de mozzarella.
-
Cocine sin tapar durante 30-35 minutos.
- Mis salsas favoritas para espagueti compradas en la tienda son la Marinara de ajo asado de Trader Joe (etiqueta verde), Rao’s y La Famiglia DelGrosso.
- Nos gusta este plato principal sin carne. Siéntase libre de agregar carne molida, salchicha italiana o salchicha de pavo a la salsa de espagueti.
- ¿Se pueden preparar las conchas rellenas con antelación? ¡Sí! Puedes armar la sartén con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para cocinar. Es posible que deba agregar unos minutos al tiempo de cocción si está cocinando directamente del refrigerador.
- ¿Se pueden congelar las conchas rellenas? ¡Sí! Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y congele.
- Para cocinar las conchas después de congelarlas, descongélelas por completo y cocínelas según las instrucciones.
- Las conchas durarán de 3 a 4 meses en el congelador.
- Eso hace mucha comida. Siéntase libre de dividir la sartén entre dos sartenes. Hornee uno y congele otro para más tarde.
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