Condimento de cerdo casero fácil | El critico de recetas

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Este condimento de cerdo es la purga perfecta de deliciosos condimentos. ¡Solo toma alrededor de 5 minutos prepararlo y se agregará a sus comidas durante los próximos meses!

¡Los ingredientes caseros son tan fáciles y deliciosos! ¡Siempre me gusta tener a mano mis platos favoritos como esta salsa para tacos, esta sal para sazonar o esta deliciosa salsa de pollo casera! Son perfectos para todas las recetas, pero en verano me encanta usarlos, ¡especialmente para asar a la parrilla!

Receta casera de condimento de cerdo

Si no está sazonando la carne de cerdo antes de cocinarla, ¡se está perdiendo el paso más importante! Agregar una mezcla de especias para frotar la carne hará que sea igual de deliciosa y sabrosa. ¡Esta mezcla de especias de cerdo no es una excepción! Es un sabor perfectamente rico y profundo que incluye cebollas y ajo, un poco de comino y pimienta para darle más sabor, ¿y mi parte favorita? Azúcar morena.

El azúcar moreno agrega un sabor dulce y profundo, por lo que no hay calor, ¡pero solo mucho sabor! Siempre me ha gustado la carne de cerdo, pero agregar ese aderezo realmente mejorará tu plato. Además, hacer condimento para cerdo (o cualquier otro condimento) desde cero es excelente porque sabes exactamente lo que contiene. ¡Puedes personalizarlo a tu gusto! Este es el mejor condimento para las chuletas de cerdo, por lo que definitivamente debes probarlo primero en esta deliciosa freidora de cerdo. ¡Amarás!

Ingredientes en el condimento de cerdo casero

¡El secreto de los ingredientes caseros es que probablemente ya tengas todos estos ingredientes en tu despensa! Solo necesitas instrucciones sobre cómo combinarlos para hacer una deliciosa salsa (¡como esta!). Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • azúcar morena: Mezclar el sabor profundo y dulce del azúcar moreno con algunas especias es la combinación perfecta de sabores.
  • Chile en polvo: Esto no agregará mucho calor con esa cantidad de chile en polvo. Pero si te gusta el calor, ¡agrega un poco más!
  • Comino: El sabor dulce y terroso del comino realmente lleva esta especia al siguiente nivel.
  • Cebolla en polvo: La cebolla en polvo agrega mucho sabor.
  • polvo de ajo: ¡Creo que todas las recetas deben contener ajo!
  • tomillo seco: Aporta un sabor clásico.
  • Sal kosher y pimienta negra: La sal y la pimienta resaltarán todos los sabores de la mezcla de especias.

como hacer salsa casera

¡Esta receta de condimento de cerdo tomará menos de 5 minutos y se verá bien en su alacena durante meses! ¡Asegúrese de almacenarlo correctamente (instrucciones a continuación) y durará un tiempo! ¡Es el exfoliante seco perfecto para tu carne!

  1. Combinar: Combine todos los ingredientes en un tazón. Revuelva hasta que se incorporen todos los condimentos.
  2. Compra: Almacenar en un recipiente o frasco hermético hasta por 3 meses.

¿Cómo se usa el condimento de cerdo?

¡Esta salsa de cerdo es mi forma favorita de darle sabor a mi carne! ¡Lo uso como paño de cocina para sazonar chuletas de cerdo, lomo de cerdo, chuletas de cerdo, cerdo asado, paleta de cerdo o cualquier plato de cerdo!

  • hacer una especia: Combine 3 cucharadas de aderezo con 1 cucharada de aceite de oliva. Frote alrededor de 1 kilo de filet mignon. Deje reposar los condimentos en la carne de cerdo durante 20 minutos o hasta 24 horas si los guarda refrigerados en una bolsa de plástico sellada. Esta cobertura también es deliciosa para asar o cocinar carne de cerdo.

Cómo almacenar condimentos caseros

¡Este condimento de cerdo, cuando se almacena correctamente, puede durar hasta unos meses! Aunque es tan bueno, dudo que dure tanto porque ¡lo tendrás todo!

  • Cuando haya terminado de mezclar los condimentos, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y seco. Durará unos 6 meses.

Si has hecho esta salsa y te has dado cuenta de lo increíble que es hacer tus propias mezclas de salsa en casa, ¡te sorprenderás! Tengo tantos otros ingredientes caseros de donde vienen. Pruebe otros… ¡Nunca más los comprará en la tienda!


  • Combine todos los ingredientes en un tazón. Revuelva hasta que se incorporen todos los condimentos.

  • Almacenar en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

  • Para usarlo, mezcle 3 cucharadas de aderezo con 1 cucharada de aceite de oliva. Frote alrededor de 1 kilo de filet mignon. Deje reposar los condimentos en la carne de cerdo durante 20 minutos o hasta 24 horas si los guarda refrigerados en una bolsa de plástico sellada. Esta cobertura también es deliciosa para asar o cocinar carne de cerdo.



Atender:

Calorías 308kcal (15%) Carbohidratos 73g (24%) Proteína 4g (8%) Grasa 3g (5%) Grasa saturada 1g (5%) Grasa poliinsaturada 1g Grasa monoinsaturada 1g Sodio 4818mg (201%) Potasio 521mg (15%) Fibra 6g (24%) Azúcar 5525V (6135%) Vitamina A (51%) Vitamina C3mg (4%) Calcio209mg (21%) Hierro9mg (50%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y los tamaños de las porciones por familia.

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Cocina americana

Palabra clave fácil, condimento de cerdo

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