¡Regresé con otra receta de olla instantánea que ahorra tiempo para que la pruebes! este plato unico Consejos instantáneos de carne y salsa con puré de papas
la receta fue realmente muy fácil gracias a la olla instantánea. Tienes trozos de carne de res tierna cubiertos con una rica salsa marrón y, por supuesto, el puré de papas cremoso ayuda a completar este plato conmovedor.
Ahora, ¿cómo defines un plato reconfortante quizás? ¿Es ese zapatero favorito que creciste comiendo con un vaso alto de leche, un plato abundante de sopa? Para nuestra familia, es puré de papas y salsa con cualquier tipo de carne. Nos encantan los platos reconfortantes que son una mezcla de proteínas y puré de papas, por lo que este plato aquí definitivamente califica como un delicioso plato reconfortante para mí.
Es tan sorprendente para mí cómo una sola especia o plato como este puede llevarte de vuelta a las raíces de tu infancia. ¿Has notado? Tal vez sea un sorbo del té helado de tu abuela o papas fritas recién salidas de la sartén de hierro fundido. Me encanta cuando preparas un plato y te recuerda un buen recuerdo de tu infancia. Entiendo con este plato porque es algo que crecimos comiendo regularmente. Por supuesto, no en el bote instantáneo, solo porque no se inventaron en ese entonces. Pero Instant Pot ayuda a acelerar los tiempos de cocción y brinda ese sabor que se derrite en la boca y el sabor que me trae de vuelta al instante.
La próxima vez que te apetezca un plato reconfortante, te recomiendo que lo pruebes.
Consejos para la salsa instantánea de carne y puré de papas
No solo es rápido, está lleno de sabores genuinos que dejarán tu estómago lleno y tu corazón satisfecho.
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¿Qué son exactamente las puntas de carne?
Escuché a alguien preguntar ¿qué son las puntas de carne? Dependiendo de su tienda y de la parte del país en la que viva, puede definir las cosas de manera un poco diferente. Las colillas de carne son solo un corte específico de carne que son piezas de tamaño más pequeño. Quieres buscar trozos de carne o incluso trozos de lomo o trozos de lomo cuando estés en la tienda. Cada corte de carne te dará un resultado ligeramente diferente, pero algunas tiendas solo venden un tipo de estos cortes de carne.
¿Qué comer con puntas de carne?
¿Por qué no probar un poco de pan instantáneo NO_Knead?
Una buena regla general es buscar solomillo y, si no puede encontrar uno, pregúntele al carnicero o al minorista qué recomiendan. La mayoría de los cortes de carne funcionarán para esto, incluso si es un asado que cortas tú mismo. Debido a que se cocina en Instant Pot, realmente ayudará a descomponer la carne y hacer que se le haga agua la boca. De esa manera, la carne no tiene que ser tan precisa como si la cocinaras en la estufa. Si cocinaste en la estufa y usaste un corte diferente además de los extremos, puede dejarte con una textura muy masticable. Pero como dije, Instant Pot funciona muy bien para descomponer la carne, por lo que es suave y no tiene que ser tan específico sobre el corte de carne que usa.
Ahora para esta gran receta 🙂 Usé un bistec de solomillo para esta punta instantánea de carne y salsa con puré de papas y lo corté en cubos de 1 ″ aunque también puedes usar estofado de carne.
Cosecha: 6
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
La próxima vez que te apetezca un plato de comida reconfortante, ¡te recomiendo que pruebes la receta de Consejos de carne y salsa con puré de papas! No solo es rápido, está lleno de sabores genuinos que dejarán tu estómago lleno y tu corazón satisfecho.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 libra de bistec sirlion en cubos
- 1/2 taza de vino tinto
- 1 taza de caldo de res
- 16 onzas de champiñones pequeños enteros
- 4 papas grandes en cubos
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharada de salsa maestra
- para el puré de patatas:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Pon la sartén en la sartén
- Añadir el aceite y la cebolla,
- Agregue el bistec y continúe dorando hasta que se dore, aproximadamente 1-2 minutos.
- Agregue el vino, el caldo y los champiñones.
- Coloque su vaporera plegable encima de la mezcla y agregue las papas.
- Ponga en alta presión manual durante 15 minutos
- hacer un lanzamiento rápido
- Retire las papas y macháquelas con mantequilla y leche hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
- Pon la sartén en la nevera.
- En un plato aparte, combine 2 cucharadas de maicena y caldo.
- Agregue la pasta a la sartén junto con la salsa maestra.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 8 Cantidad por porción: Calorías: 390 Grasas totales: 16 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 8 g Colesterol: 64 mg Sodio: 233 mg Carbohidratos: 39 g Fibra: 5 g Azúcar: 4 g Proteína: 21 g
