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Si está buscando los mejores consejos y trucos para el congelador, ¡ha venido al lugar correcto! ¡Déjame guiarte a través de todas las formas de hacer que preparar comidas en el congelador sea más fácil!
¡Soy un gran fan de la comida congelada! Pero hay algunos consejos que quizás no conozcas o algunos que no deberías seguir. Déjame explicarte todo lo que necesitas saber sobre comidas congeladas.
Consejos y trucos de comida congelada que debes saber
¿Qué son las comidas congeladas? Bueno, las comidas congeladas son donde te tomas el tiempo para preparar la cena. Si se trata de verter ingredientes en una bolsa para congelar, colóquelos en una olla de cocción lenta. O precocine la carne y luego congele algunos de los ingredientes. Luego, cuando llegue el momento, agrega algo fresco al congelado y cocina.
lácteos
Primero, hablemos de los productos lácteos. La mayoría de los productos lácteos como la crema agria, el queso crema y otros no se congelan bien. Entonces, si planea tener una comida en el congelador, almacene estos artículos, recaliéntelos según las indicaciones y agregue lácteos al final, si corresponde. Cuando la leche se descongela, se descompone y se separa, dejando una textura diferente a la esperada. Algunas recetas pueden funcionar con productos lácteos como las anteriores, pero no todas.
Precocción de carnes a granel
Soy un gran fanático de comprar carne molida, pollo y más a granel. O cuando la tienda tiene que comprar uno y obtener un asado gratis, lo tomo. Preparo mi carne con condimentos básicos para poder usarla en todo tipo de comidas. Hago esto con carne asada, carne molida, pollo, etc. Luego congela las bolsas, así que todo lo que tienes que hacer es sacar una bolsa de carne precocinada del congelador y listo.
frutas y verduras congeladas
No descartes las frutas y verduras congeladas. Ambos se congelan mejor para un sabor óptimo. Así que puede ahorrar tiempo y dinero para comprar una bolsa mixta de vegetales congelados o una bolsa de arándanos congelados.
Frutas y Verduras Frescas
Si eres fanático de comprar frutas y verduras frescas, sigue este consejo. Cuando estén cerca de la bolsa, córtalas en rodajas, prepáralas y mételas en el congelador. Para que no desperdicies el pimiento que vas ganando en madurez. Puede usarlo fácilmente para guisos, guisos y más.
cómo almacenar
Creo que comprar bolsas para congelar es un método excelente. Vierta en sopas, guisos y otros platos, elimine todo el aire posible y selle. Luego congela como se indica. Las bolsas para congelar ocupan un espacio mínimo y son convenientes. Ahora bien, si tienes un sistema de sellado al vacío, esta es otra gran opción. El sellado al vacío puede extender significativamente la vida útil de los alimentos.
congelación en contenedores
Si planea congelar en contenedores, siempre deje espacio para la expansión. Las sopas, en particular, necesitan un espacio pequeño para expandirse a medida que se congelan. De lo contrario, corre el riesgo de romper la tapa.
Frío antes de congelar
Nunca querrás poner comida súper caliente directamente en el congelador. Esta es una forma en que las bacterias pueden crecer bastante rápido. Guarde en el refrigerador hasta que se enfríe por completo, luego transfiéralo al congelador.
etiqueta y fecha
Asegúrese de etiquetar y fechar sus comidas. De esa manera, puede asegurarse de que la comida se mantenga buena cuando la sirva. Es posible que olvide qué tipo de alimentos puso en la bolsa del congelador después de aproximadamente un mes.
preparar comidas similares
Considere tener mucha carne molida que pueda hacer en 2 a 5 comidas. Esto le ayudará a preparar un puñado de comidas al mismo tiempo. O haz todos tus platos de pasta un día, para que puedas rellenarlos. Encuentre maneras de usar los mismos ingredientes para un puñado de comidas para que no gaste mucho dinero comprando nuevos ingredientes para cada receta.
