Copycat Chick-fil-A macarrones con queso ¡Es súper cremoso y cursi, como el original! Receta casera fácil de macarrones con queso con ingredientes comunes. ¡El placer es nuestro!
Intentaste Macarrones con queso de Chick Fila? ¡Es maravilloso! Ahora puedes hacerlo en casa con este Chick Fill a Mac & Cheese Copycat. Muchos quesos diferentes se unen en una salsa fácil para hacer estos sabrosos macarrones con queso. Por supuesto, ¡la mejor parte es esa tapa de queso dorado!
La MEJOR receta de Chick-Fil-a Mac and Cheese
Hay muchas recetas de macarrones con queso, y aunque tenemos muchas aquí en este sitio, esta versión de chick-fil-a es diferente de las demás. Desde macarrones hervidos hasta diferentes tipos de quesos, esta es una receta por derecho propio que otros no pueden comparar. Te encantará y todas sus peculiaridades porque los resultados están fuera de este mundo.
Por qué te encantará esta receta
- Los imitadores están lo más cerca posible de lo clásico. Sin realmente ir y obtener el trato real, esta receta de relleno de pollo de imitación de macarrones con queso le dará los resultados deseados que está buscando sin decepcionar las expectativas.
- Los pasos son simples. La salsa se cocina mientras la pasta está hirviendo y nada en esta receta es demasiado duro o difícil, pero puede requerir un poco de paciencia mientras bate la salsa y espera a que la pasta se cocine.
- Un lote hace muchas porciones. Esta es una gran receta para su próxima fiesta o aperitivo, porque un lote produce muchos macarrones con queso que son perfectos para compartir con amigos y familiares. Por supuesto, también funciona como un plato sabroso para tener en casa, aumentando así las posibilidades de sobras para el día siguiente.
Ingredientes de Chick-Fil-a Mac n Cheese
Fideos: Necesitará 1 libra de coditos de espagueti (fideos) para hacer macarrones con queso tradicionales.
Manteca: Use 1/4 taza de mantequilla (media barra) para hacer roux.
Harina: Necesitará 1/4 taza de harina para todo uso para ayudar a espesar la mezcla de queso.
sal: Agregue 1 cucharadita de sal para resaltar los sabores de esta salsa de queso.
Pimenton: Para agregar color y sabor, agregue 1/8 de cucharadita de paprika molida. Eso es alrededor de 1 pizca.
Leche: Use 2 tazas de leche entera para la base de la salsa de queso. Esto hará que quede cremoso y suave. No use nada menos que leche entera para garantizar macarrones con queso cremosos.
Huevo: La adición de 1 yema de huevo realmente lleva esta salsa de queso al siguiente nivel, agregando mucha riqueza y color.
quesos: Necesitará 8 rebanadas de queso americano, 16 onzas de queso cheddar extra picante recién rallado y 1 taza de queso mixto italiano rallado, pero el queso se dividirá durante los pasos.
Cómo hacer Macarrones con queso Copycat Chick-Fil-A
cocinar los macarrones
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Añadir la pasta y hervir durante 20 minutos. Sí, 20 minutos. Si bien me doy cuenta de que esto va en contra de todo lo que sabes sobre cocinar pasta, ¡esto es muy importante! Cuanto mayor sea el tiempo de ebullición, obtendrá resultados súper cremosos ya que los macarrones no absorberán gran parte de la salsa de queso y los secarán.
Escurrir la pasta y reservar hasta que se necesite.
hacer una salsa de queso
Mientras se cocinan los macarrones, prepare la salsa de queso.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue la harina, la sal y el pimentón y revuelva continuamente hasta que estén bien mezclados.
Agregue la leche poco a poco, poco a poco, hasta que se absorba por completo.
Continúe revolviendo y cocinando por uno o dos minutos más o hasta que espese.
Sazonar la yema de huevo colocando la yema en un bol. Agregue una cucharada de la mezcla de leche caliente a la yema de huevo y mezcle inmediatamente para combinar. Espera un minuto y luego hazlo de nuevo.
Agregue la mezcla de yema de huevo a la mezcla de leche en la sartén y bata para combinar.
Bajar el fuego y empezar a añadir los quesos poco a poco.
Corta el queso americano en trozos y añádelo a la sartén.
Agregue la mitad del queso cheddar y toda la mezcla de queso italiano.
Batir para mezclar hasta que el queso se derrita. Esto puede llevar entre 10 y 12 minutos de vibración continua. Puede notar que el queso se ha incorporado por completo cuando levanta el batidor y el queso derretido no se está despegando de la salsa.
Copycat Chick-fil-A Mac and Cheese es súper cremoso y cursi, ¡igual que el original! Receta casera fácil de macarrones con queso con ingredientes comunes. ¡El placer es nuestro!
Combinar
Después de que todo el queso se haya derretido en la salsa, agregue los macarrones.
Mezcla suavemente hasta que todo esté incorporado.
Cocinando
Coloque los macarrones con queso en una fuente de 9 × 13 y adorne con el queso cheddar restante.
Coloque debajo de la parrilla en el horno hasta que la superficie del queso esté dorada. ¡No quites los ojos del plato, de lo contrario se quemará!
Retire de la parrilla y deje enfriar un poco antes de servir.
Consejos para hacer macarrones con queso como Chick-Fil-a
A Chick-Fil-a le gusta usar una mezcla de queso parmesano y queso romano, así que elegimos usar mezclas de queso italiano que ya contienen ambos tipos de queso. Y aunque puede reducir el tiempo usando queso cheddar previamente rallado, le recomiendo que lo ralle a mano para obtener mejores resultados, ya que le dará una salsa mucho más suave y una mejor capa superior. El queso prerallado tiene agentes antiaglomerantes, que evitan que se derrita suavemente y se mezcle por completo. ¡Que la pases bien!
La chica imitadora llena un macarrón con queso
Copycat Chick-fil-A macarrones con queso ¡Es súper cremoso y cursi, como el original! Receta casera fácil de macarrones con queso con ingredientes comunes. ¡El placer es nuestro! Curso: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: Chick Copycat Rellena macarrones con queso Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 16 Porciones Calorías: 337kcal Autor: Jessica & Nellie
Ingredientes
- 1 kilo de macarrones de codo
- ¼ taza de mantequilla
- ¼ taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimentón molido
- 2 tazas de leche entera
- 1 yema de huevo
- 8 rebanadas de queso americano
- 16 onzas de queso cheddar extra fuerte recién rallado
- 1 taza de queso mixto italiano rallado
Instrucciones
- Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue los fideos y hierva durante 20 minutos completos. (No, no es un error tipográfico, ¡cocine esta pasta durante 20 minutos!) Escurra la pasta y reserve.
- Mientras tanto, prepara la salsa de queso. En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y el pimentón, revolviendo constantemente. Agregue la leche poco a poco, batiendo completamente antes de agregar más. Después de agregar toda la leche, mezcle durante 1-2 minutos hasta que la salsa esté espesa.
- Sazone la yema agregando una cucharada de la mezcla de leche caliente a la yema y mezcle inmediatamente. Espera un minuto y repite el mismo proceso. Luego agregue la mezcla de yemas a la cacerola de mezcla de leche y bata.
- Bajar el fuego y empezar a añadir el queso. Corta el queso americano en trozos y añádelo a la sartén. Agregue la mitad del queso cheddar y toda la mezcla italiana. Batir para combinar y derretir los quesos consistentemente, hasta que todo el queso se incorpore a la mezcla de leche. Esto puede llevar de 10 a 12 minutos de vibración continua. Puedes darte cuenta de que está completamente incorporado cuando levantas el batidor y el queso derretido no se está despegando de la salsa.
- Cuando el queso esté todo derretido y suave, agregue los tagliatelle. Mezcla suavemente hasta que todo esté mezclado.
- Coloque los macarrones con queso en una fuente de 9 × 13. Cubra los macarrones con queso con la otra mitad del queso cheddar. Coloque debajo de la parrilla de su horno hasta que esté dorado. ¡No le quites los ojos de encima o se quemará! Retire del horno, deje enfriar un poco y sirva. ¡Que la pases bien!
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 porción | Calorías: 337kcal | Carbohidratos: 25 g | Proteína: 15 g | Grasa: 19 g | Grasa saturada: 10 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 64 mg | Sodio: 556 mg | Potasio: 149 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 545 UI | Calcio: 370 mg | Hierro: 1mg
¿Puedo hacer macarrones con queso por adelantado?
Sí, puedes hacer este guion de macarrones con queso con anticipación. Solo guárdalo en una fuente con papel aluminio y refrigera hasta el momento de comer. Luego colóquelo en el horno a 350 grados F hasta que los macarrones con queso estén completamente calientes y la parte superior esté burbujeante y caliente (alrededor de 30 a 40 minutos).
¿Cuánto tiempo queda de macarrones con queso?
Puede almacenar los restos de macarrones con queso en un recipiente hermético o bien cerrado en el refrigerador hasta por 3 días. Un poco más y los fideos pueden secarse.
¿Puedo congelar macarrones con queso para más tarde?
Sí, sería una gran comida congelada para más tarde. Simplemente colóquelo en una bandeja desechable o en una bandeja a prueba de congelación y séllelo bien para que quede hermético. Congelar hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de volver a calentar en el horno hasta que esté tibio. Sirva caliente y disfrute de su comida.
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Éste Receta de imitación de pollo relleno de macarrones con queso. es para guardar en todas esas ocasiones en las que quieres algo cremoso, cursi y demasiado bueno para resistir. Hecho en su propia cocina, puede saltarse las filas y apilar sus platos tanto como quiera.
Copycat Chick-fil-A Mac and Cheese es súper cremoso y cursi, ¡igual que el original! Receta casera fácil de macarrones con queso con ingredientes comunes. ¡El placer es nuestro!