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Haga una copia de la envoltura de clara de huevo de Starbucks con espinacas y queso feta. ¡Tan fácil que no se puede superar el sabor! Completo y satisfactorio, es el desayuno perfecto.
Cuando tengo la (muy, muy, muy) rara oportunidad de trabajar fuera de casa durante unas horas para eliminar mis tareas de escritura y administración del sitio web de mi lista de tareas pendientes, Starbucks es mi segunda opción de ubicación.
El número 1 es la biblioteca porque es más tranquila y porque creo que Starbucks mantiene su termostato a 40 grados Fahrenheit y solo puedo tolerarlo por un momento antes de apretar los dientes. (En realidad, estoy en Starbucks escribiendo esto ahora mismo, y he estado aquí menos de dos horas y ya me estoy convirtiendo en un cubo de hielo).
Pero Starbucks es derrotado primero cuando:
a) No desayuné O
b) Quiero trabajar antes de las 9… la maldita librería abre demasiado tarde.
Entonces, si aterrizo en Starbucks con ganas de desayunar, obtengo el asado rubio más grande que pueden obtener (negro) y una envoltura de espinacas y queso feta. Diría que llego tarde para volver loco a este hombre, ¿verdad? Todos están locos (de una forma u otra) por mi imitación de Panera Macaroni and Cheese o Panera’s Pumpkin Soup. Es hora de que Starbucks tenga algo de amor.
Me asocié con Flatout Flatbread nuevamente para esta receta y el empaque sabe igual de bien. Una de las mejores cosas de los paquetes multigrano utilizados en esta receta es que los paquetes tienen solo 100 calorías con 9 gramos de proteína, justo en el paquete, incluso antes de agregar las claras de huevo.
(Nota de margen menor/mayor: ¡Alerta de alergia! La receta de Starbucks contiene harina de sésamo. Un poco raro, ¿verdad? Flatout no incluye sésamo en sus paquetes de granos múltiples, lo cual es una gran ventaja para mi familia).
Acerca de este envoltorio de copia de clara de huevo de Starbucks
Así que investigué un poco en el sitio web de Starbucks y descubrí que usan una base de queso crema en su empaque. No pude encontrar un producto idéntico para esta envoltura de clara de huevo de Starbucks, así que la sustituí con un queso crema de huerta (como el mejor queso crema en un panecillo tostado, como nota al margen). Se coloca un salteado rápido de espinacas y tomates secados al sol sobre queso crema, cubierto con queso feta y claras de huevo. Uso la misma sartén para las espinacas, las claras de huevo y luego enrollo la envoltura una vez ensamblada.
Cuando vives en medio de la nada y necesitas conducir 30 minutos hasta el Starbucks más cercano, ¡esta es una receta útil!
¿Tienes un artículo favorito de Starbucks? ¡Me encantaría recrearlo!
¡Tengo otras recetas geniales!
Los wraps son perfectos para el desayuno, el almuerzo y la cena. Nutritivo, abundante y fácil de hacer, encontrará que las envolturas se despegan. Usa lo que tienes en tu refrigerador para personalizar tu empaque y hacerlo tuyo. ¡Gustar!
Ingredientes
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1 focaccia Flatout multigrano
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1/2 cucharadita de aceite de oliva
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1 cucharada de tomates secados al sol cortados en cubitos
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2 tazas de espinacas frescas bien empaquetadas
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3 claras de huevo grandes
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1 cucharada de queso crema para untar en la huerta (uso bajo)
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Desmenuzar 2 cucharadas de queso feta bajo en grasa
Instrucciones
- En una sartén pequeña, caliente 1/2 cucharadita de aceite con los tomates secos a fuego medio-bajo. (Si tiene tomates empacados en aceite, omita este paso y omita el aceite). Cocine, revolviendo constantemente, hasta que los tomates estén tiernos (3-4 minutos). Agregue la espinaca y cubra durante 2-3 minutos o hasta que la espinaca se ablande, revolviendo una o dos veces según sea necesario.
- Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Limpie cuidadosamente la sartén con una toalla de papel (opcional) y vuelva a calentar a fuego medio-bajo. Agregue las claras de huevo, mezcle una vez, cubra y cocine durante 4-5 minutos, o hasta que esté listo.
- Mientras se cocina el huevo, unta el paquete con el queso crema. Encima del queso crema, agregue las espinacas y luego el queso feta. Cuando el huevo esté cocido, colócalo encima del queso feta.
- Enróllalo firmemente en un rollo.
- Si lo desea, regrese a la sartén seca (fuego medio) para envolver la envoltura. Comience con la costura hacia abajo y gire después de 2-3 minutos o hasta que estén doradas por cada lado. Cortar por la mitad y disfrutar de inmediato.
Información nutricional:
Rendimiento: 1
Porción: 1 paquete
Valor por proporción:
Calorías: 466 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 38 mg Sodio: 921 mg Carbohidratos: 55 g Fibra: 4 g Azúcar: 5 g Proteína: 26 g
Veredicto: Me encantó esta envoltura de clara de huevo de Starbucks, definitivamente es un buen sustituto si quieres hacer una versión de este desayuno saludable en casa.Opinión del marido: Chicos, deben pensar que no le di de comer a Ben porque todos los comentarios de mi esposo últimamente han sido que no probó la receta. Trabajó durante 8 semanas en su nuevo trabajo y está en la casa de mis padres, por lo que temporalmente viajé solo.Cambios que harías: ¡Ninguna!Dificultad: Fácil.
Puede encontrar Flatout Flatbread cerca de usted fácilmente usando FlatoutFinder.com. También puede seguir ideas de recetas en Facebook, Twitter o su blog.
Untado: Estoy encantado de asociarme con Flatout Flatbread para ofrecerle recetas rápidas y deliciosas. Fui compensado por mi tiempo, pero todas las opiniones son siempre mías. Gracias por apoyar a Rachel Cooks leyendo las marcas que amamos y usamos en nuestro hogar.
