Costillas a la barbacoa con cola y ahumadas

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Ingredientes

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1 salsa barbacoa ahumada
  • 1 litro de coca cola

Método

  1. Cortar las costillas en piezas individuales.

  2. Verter la cola en el horno de campaña, añadir las costillas y llevar a ebullición. Hervir durante media hora.

  3. Retire las costillas y escurra la cola. Cepille la marinada sobre las costillas y regréselas al horno.

  4. Cocine durante una hora, mientras vuelve a marinar las costillas cada 10-15 minutos. ¡Servir y disfrutar!

Los grados

Descubrimos que es mejor dividir las costillas en piezas individuales antes de cocinarlas.

También puede usar una botella de adobo de barbacoa ahumado en lugar de salsa de barbacoa ahumada.

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