costillas fáciles instantáneas

Estas chuletas instantáneas fáciles son ridículamente tiernas, se desprenden del hueso y son jugosas, hechas con un sabroso masaje que puede cambiar tu vida de la mejor manera.

A estas alturas, todos sabemos que Instant Pot puede hacer cosas increíbles:
Cómo hacer costillas instantáneas:
¿Cuáles son las mejores costillas para usar en esta receta?
Variaciones de estas costillas instantáneas:
¿Buscas otras recetas de Instant Pot?
Receta instantánea de costillas a la barbacoa

Esta receta se compartió inicialmente en The Recipe Critic.

Elijo ignorar el hecho de que muchos de mis amigos estadounidenses tienen hijos que regresan a la escuela y simplemente disfrutan de mi verano aquí con estas increíbles costillas instantáneas.

¿Estamos bien?

Bien.

Desde que nacieron estas costillas a la barbacoa en olla de cocción lenta, un día soñé con hacer una versión en olla a presión que fuera igual de increíble.

A estas alturas, todos sabemos que Instant Pot puede hacer cosas increíbles:

arroje un poco de pollo congelado en Instant Pot y la cena estará lista en unos 20 minutos
Cocine un pollo entero con una olla instantánea, luego cocine un poco de caldo casero y luego una sopa de pollo con fideos casera instantánea, en unas pocas horas.
Haga pasta real como esta olla instantánea Ziti Baked Instant Pot y Instant Pot Chicken Alfredo Pasta.
Transforme su pollo viejo normal en una comida sensacional para competir con Olive Garden con estas cremosas pechugas de pollo al instante.
¡Y más!

Es hora de traer las costillas.

Jugosas, siempre tiernas, siempre desprendiéndose del hueso, nadie sabrá cómo lo hiciste si no les dices qué tipo de costillas. Cubierto con tu salsa barbacoa favorita y terminado en la parrilla, o no.

Cómo hacer costillas instantáneas:

quitar la membrana desde la parte posterior de las costillas – mira este video tutorial para ayudarte.
Mezcla tu fricción ingredientes y masajee las costillas libremente.
Vierta 1 1/2 tazas de líquido de cocción la parte inferior de la olla instantánea (uso una pinta, pero es posible que necesite una pinta si tiene muchas costillas) y coloque el trípode adentro.
Coloque las costillas en el trípode.envolviéndolos alrededor del borde exterior del jarrón para que encajen.
poner la tapa ¡y cocine a presión hasta que estén tiernos y jugosos!
Tiempo todo deja que la presión desaparezca de forma naturalluego retire y cepille con salsa de barbacoa y sirva, o cepille con salsa de barbacoa y cocine a la parrilla o a la parrilla durante unos minutos para obtener un auténtico sabor ahumado.

¿Cuáles son las mejores costillas para usar en esta receta?

Esta receta de costillas instantáneas es para costillas de cerdo y no para costillas de res, pero puede elegir entre costillas o costillas para esta receta según sus preferencias.

costillas laterales

Las costillas laterales son generalmente menos tiernas (es decir, menos deseables) y, por lo tanto, menos costosas. ¡A menudo compro costillas en oferta porque con las técnicas de cocción adecuadas puedes convertirlas en algo extraordinario! Con Instant Pot, estas costillas se están cayendo del hueso, así que no me molestaría en usar las costillas laterales para esta receta.

costillitas para niños

Las costillitas son más tiernas y contienen más carne, pero también son más caras. Cocinarás exactamente igual, así que elige lo que prefieras.

Tal vez elija las costillas laterales para divertirse regularmente y cambie a las costillas traseras para una ocasión especial o cuando estén en oferta. ¡O tal vez vives de las costillas y siempre caminas con costillitas! Es tu elección.

Variaciones de estas costillas instantáneas:

Cambiar el líquido de cocción es una manera fácil de cambiar totalmente el sabor de estas costillas: pruebe cualquier líquido claro, gaseosa, caldo, cerveza, sidra, ¡vuélvase loco!
Mejora el condimento o cambia el aliño por una de tus mezclas de especias preenvasadas favoritas y reduce el tiempo de preparación.
Cocínelos en Instant Pot, refrigere hasta por 1 día, luego úntelos con salsa BBQ y áselos a la parrilla hasta que estén calientes, ¡perfecto para fiestas!

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Prensa

costillas a la barbacoa instantaneas

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Estas chuletas instantáneas fáciles son ridículamente tiernas, se desprenden del hueso y son jugosas, hechas con un sabroso masaje que puede cambiar tu vida de la mejor manera.

Plato principal

Cocina americana

Costillas para ollas instantáneas, ollas a presión

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 30 minutos

porciones 4 porciones

Calorías 563kcal

Ingredientes

3 cucharaditas de azúcar morena empacada
3 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra
Costillas de cerdo 2-3 libras de lado o de espalda – 1 parrilla
1 1/2 tazas de jugo de manzana sin azúcar
1/2 taza de salsa barbacoa

Instrucciones

En un tazón mediano, combine el chile en polvo, el azúcar morena, el ajo en polvo, la cebolla y la pimienta negra.
Retire la membrana en la parte posterior de las costillas y frote con el condimento.
Coloque el trípode en Instant Pot y agregue el jugo de manzana al fondo de la olla.
Dobla la rejilla de fricción alrededor de la olla instantánea sobre el trípode.
Coloque la tapa, gire la válvula de la junta y seleccione Manual o Cocción a presión durante 25 minutos.
Una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción, libere naturalmente la presión durante 10-15 minutos. Abra la válvula y retire con cuidado el trípode con las nervaduras hacia arriba.
Pincelar con salsa barbacoa y servir tal cual, o pincelar con salsa barbacoa y asar a la parrilla o asar durante 5-10 minutos antes de servir.

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La publicación Easy Instant Pot Ribs apareció por primera vez en The Recipe Rebel.