Costillas para freír al aire para barbacoa

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

¡Compartir es mostrar interés!

Aquellos Costillas Tiernas y Picosas para Freidoras BBQ Son la receta perfecta rápida y fácil para chuletas de cerdo. Estas costillas pueden estar listas para la cena en menos de 40 minutos y tienen un sabor increíble.

Esta publicación contiene enlaces de afiliados, lea mi descargo de responsabilidad completo aquí.

La receta/instrucciones completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

De vez en cuando, alguien en mi familia tiene antojo de costillas. Nos acurrucamos en el auto y fuimos a una parrillada, pero luego me di cuenta de que no, teníamos que hacer costillas en casa. Mi receta inicial de costillas me habría hecho cocinar costillas en el horno. Pero un día dije… probemos estas costillas en la freidora. Todos estamos de acuerdo en que las costillas a la freidora están buenísimas.

La ventaja de las costillas en la freidora es que se cocinan rápida y fácilmente. Son suaves con un ligero tirón, pero no se caen del hueso. Si las costillas caen más, sugiero probar otro método de cocción.

Cómo cocinar costillas en una freidora

Primero, tome una parrilla llena de chuletas de cerdo y córtela por la mitad para que quepa en la cesta de la freidora. Luego retire la membrana de la parte posterior de las costillas.

Seré honesto aquí, todavía no sé por qué quito la membrana ya que nunca noté una gran diferencia en las veces que las quité o las dejé. Pero eliminarlos es bastante fácil, así que me deshago de ellos.

Luego sazone las costillas con tu refrigerador de condimentos de barbacoa favoritocubriendo ambos lados de las costillas.

Precalentar la freidora 380 grados Fahrenheit durante unos minutos, luego coloque las costillas en la canasta, con la carne hacia abajo, y cocine por 20 minutos.

Después de 20 minutos, tome unas pinzas y Voltee las costillas y cocine por otros 10 minutos a 380 grados Fahrenheit.

Cuando el temporizador esté abierto, abra la canasta y cubra las costillas. tu salsa barbacoa favorita

Cierre la canasta de la freidora y cocine por 5 minutos a 400 grados Fahrenheit.

Retire y deje reposar las costillas durante unos minutos. Siéntase libre de agregar una salsa de barbacoa adicional si le gustan las costillas picantes.

Y ahí lo tienes, increíbles costillas a la parrilla.

¿Buscas otras recetas de freidoras? Prueba este:

Estas costillas quedan excelentes acompañadas de estas recetas:

Esta receta tiene un video tutorial completo. Puedes ver el video completo en YouTube haciendo clic AQUÍ.

Costillas para freír al aire para barbacoa

Estas costillas a la barbacoa tiernas y picantes son perfectas cuando se cocinan en la freidora. Haga costillas de la freidora en menos de 40 minutos. Es perfecto para cualquier comida durante la semana.

Ingredientes

  • 1 costillar de 3 libras de chuletas de cerdo integrales partidas a la mitad, sin membrana
  • 3 cucharadas de pasta barbacoa
  • 1/2 taza de salsa barbacoa

Instrucciones

  • Sazone las costillas con salsa de especias BBQ, cubriendo ambos lados de las costillas.

  • Precaliente la freidora a 380 grados Fahrenheit durante unos minutos, luego coloque las costillas en la cesta de la freidora, con la carne hacia abajo, y cocine durante 20 minutos.

  • Después de 20 minutos, tome unas pinzas, voltee las costillas y cocine por otros 10 minutos a 380 grados.

  • Pasado el tiempo, abre la cesta y cubre con la salsa barbacoa. Regrese a la freidora y cocine por 5 minutos a 400 grados Fahrenheit.

  • Retire y deje reposar las costillas durante unos minutos. Siéntase libre de agregar una salsa de barbacoa adicional si le gustan las costillas picantes.

Los grados

  • Los tiempos de cocción en esta receta son para las costillas de cerdo. Es probable que las chuletas de carne tarden más en cocinarse.
  • Usé mi freidora grande (5.3 qt) para asegurarme de que todas mis costillas cupieran en la canasta.

Nutrición

Calorías: 576kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 42g | Grasa: 36g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 148 mg | Sodio: 557 mg | Potasio: 688mg | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 419 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 189mg | Hierro: 6mg

¡Compartir es mostrar interés!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *