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Crema de limón sin azúcar Está cargado con ese cremoso y dulce sabor a limón en cada bocado. Una crema de limón baja en carbohidratos que es muy fácil de preparar.
Éste cuajada de limón será fácilmente un favorito. Puedes usarlo al principio. panqueques de queso crema y se siente como el máximo placer.
Crema de limón sin azúcar
Esta crema de limón es perfecta para decorar todos tus postres bajos en carbohidratos favoritos. A medida que se acerca la primavera, encontrará que esta es una receta perfecta para agregar a su lista de tareas pendientes.
cuajada de limón
Descubrirá que la cuajada de limón tiende a tener solo 4 ingredientes simples. En esta receta en particular, hay algunos ingredientes adicionales para hacerla baja en carbohidratos.
Tomé Swerve Sugar en lugar de un azúcar en polvo clásico. (Pero también puede usar Gentle Sweet o My Low Carb Sugar).
Esto le dará el nombre de sin azúcar, pero aun así te brindará la máxima dulzura en cada bocado.
Cómo hacer crema de limón casera
Comience tomando una cacerola y llenándola hasta 1/3 de su capacidad con agua. Te recomendamos calentar el agua a fuego medio/bajo hasta que empiece a hervir.
Luego, en un recipiente resistente al calor, agregarás las yemas de huevo, el edulcorante, la ralladura de limón, el jugo de frutas, la sal y la vainilla. Luego batir durante dos minutos.
Luego colocará su tazón en la sartén para que actúe de manera similar a una caldera doble, donde puede mezclar durante aproximadamente 8 minutos o hasta que comience a espesar.
Retire del fuego, agregue cubitos de hielo, mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Refrigera hasta que se enfríe, luego puedes usarlo como quieras.
Cómo utilizar la cuajada de limón
Puedes usar esta crema de limón para casi cualquier cosa. Pruébalo y dime lo que piensas.
¿Qué es la cuajada de limón?
La cuajada de limón es muy popular. Descubrirá que esta versión sin azúcar ofrece el mismo sabor. Encontrarás un intenso sabor a tarta de limón. Este es un producto muy cremoso y sorprendente que se mezcla perfectamente.
¿Por qué mi crema de limón tiene un sabor metálico?
Si cocina su crema de limón en una sartén de metal, encontrará que puede darle un sabor metálico.
Sugiero usar una caldera de doble vidrio en lugar de metal. Descubrirá que tiene un sabor increíble si usa vidrio.
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¿Cuánto tiempo puede mantener la cuajada de limón?
La cuajada de limón debe refrigerarse en un recipiente hermético.
Guarde la cuajada en el refrigerador durante una semana o dos. O, si lo desea, puede congelarlo durante 1-2 meses en el congelador.
Luego descongélelo en el refrigerador la noche antes de que planee servirlo. Revuélvelo bien para asegurarte de que esté bien mezclado, luego úsalo como lo harías normalmente.
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Esta será realmente una de tus recetas favoritas de cuajada de limón. Si está buscando una opción sabrosa que no esté cargada de azúcar y carbohidratos, pruebe esta receta de cuajada de limón sin azúcar.
Rendimiento: 4 porciones
Crema de limón sin azúcar Está cargado con ese cremoso y dulce sabor a limón en cada bocado. Una crema de limón baja en carbohidratos que es muy fácil de preparar.
tiempo de configuración Cinco minutos
Hora de cocinar 10 minutos
tiempo adicional 1 hora
Tiempo Total 1 hora y 15 minutos
Instrucciones
- Llene 1/3 de una cacerola mediana con agua, caliente a fuego medio/bajo hasta que hierva.
- En un tazón mediano resistente al calor, agregue las yemas de huevo, el Swerve, la ralladura de limón, el jugo de limón, la vainilla y la sal.
- Batir los ingredientes y dejar reposar durante 2 minutos.
- Coloque el tazón en la sartén y caliente, revolviendo suavemente durante 7-8 minutos o hasta que espese.
- Retire del fuego y agregue los cubos de mantequilla, luego revuelva hasta que se derrita e incorpore.
- Refrigere hasta que se enfríe.
