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Ingredientes
- 6 huevos a temperatura ambiente
- 250 g de reques贸n ligero
- 1/4 taza de salsa de coctel de mariscos
- 1 cebolla verde, en rodajas finas
- 6 croissants, cortados a lo largo
- 200 g de salm贸n ahumado, en rodajas
M茅todo
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Precalentar el horno a 170掳C o 150掳C con ventilaci贸n forzada.
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Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con agua fr铆a. Llevar a ebullici贸n a fuego moderado. Hervir durante 8-10 minutos. Escurra el agua y enfr铆e los huevos con agua fr铆a. Pelar los huevos y cortarlos en trozos.
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Mezcle el queso crema, la salsa de mariscos y la cebolla verde en un taz贸n. Agregue los huevos y sazone con sal y pimienta.
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Coloque los croissants en una bandeja para hornear y hornee durante 5 minutos o hasta que est茅n calientes y crujientes.
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Colocar la mezcla de huevo sobre las bases de los croissants. Cubra con rodajas de salm贸n ahumado y s谩ndwich de croissant. Verter en un plato.
equipo
- Bandeja de hornear
- 1 sart茅n
Los grados
Este es mejor para comer cuando haya terminado de cocinar.
