nueces confitadas son un delicioso dulce crocante, excelente en postres y también delicioso en ensaladas!
En esta sencilla receta, las nueces se rocían con una mezcla de azúcar y canela y se cocinan hasta que estén crujientes.
¡Súper simples de hacer, estos son un regalo simple y también un regalo fácil!
¿Qué son las nueces confitadas?
Las nueces confitadas son nueces que han sido recubiertas con una capa de canela dulce y cocinadas hasta que estén crujientes.
Si está buscando agregar algo especial a una ensalada o quiere algo delicioso para picar, esta sencilla receta de nueces confitadas es la respuesta. Espolvorearlos en un tazón de helado, son la combinación perfecta de dulce y crujiente.
Cómo hacer nueces confitadas
¡Hacer nueces confitadas es tan fácil como 1, 2, 3! Te garantizamos que te encantarán.
- Batir las claras de huevo y el agua hasta que quede esponjoso (¡esto ayuda a que el azúcar se pegue!). Mezclar la mezcla de clara de huevo con las nueces.
- Espolvorear con canela, azúcar y sal. Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee. de acuerdo con la receta a continuación.
- ¡Voila, nueces confitadas caseras!
variaciones
- Cambia el azúcar de canela y agrega tus condimentos favoritos como condimento para pastel de calabaza, jengibre o condimento para pastel de manzana.
- Pruebe con una pizca de pimienta de cayena o 1 cucharadita de vainilla adicional agregada al huevo.
- Cambia el azúcar blanco por moreno.
- Reemplace las nueces con otros frutos secos, como anacardos, almendras o nueces.
Cómo usar nueces confitadas
¡Esta receta de nueces confitadas no solo es fácil de hacer, sino que hay muchas maneras diferentes de disfrutarlas!
- Agregue las nueces confitadas a la ensalada (especialmente genial con ensalada de col de invierno o ensalada de espinacas).
- Agréguelos a un tazón de yogur, tritúrelos en un batido de desayuno o en un tazón de batido.
- Las nueces caramelizadas se pueden comer solas para un refrigerio rápido y satisfactorio.
- Rocíe con chocolate negro para llevarlos al siguiente nivel.
- Colócalas en un bote de cristal y átalas con un lazo como un bonito regalo casero.
como almacenarlos
Una vez enfriadas, las nueces confitadas deben almacenarse en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar para mantenerlas frescas. ¡Independientemente de dónde planee almacenarlos!
- Temperatura ambiente: Si almacena nueces confitadas en la alacena o en el mostrador, durarán hasta 2 semanas.
- refrigerado: Guarde los dulces de nuez en el refrigerador hasta por 4 semanas para un refrigerio fácil.
- Congelado: Las nueces recubiertas de caramelo se mantendrán durante unos meses en el congelador. ¡Asegúrese de guardarlo en una bolsa para congelar para obtener mejores resultados!
Me encanta llenar mi despensa y el congelador con artículos que me encantan y que también son útiles. ¡Estas nueces confitadas definitivamente se ajustan a esa descripción! Tan versátiles, sabrosas, nutritivas y absolutamente deliciosas, ¡nunca te quedes sin estas sabrosas nueces!
Más recetas con frutos secos que te encantarán
¿Te han gustado estas nueces confitadas? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
nueces confitadas
¡Estas nueces confitadas son fáciles de hacer y el complemento perfecto para ensaladas, postres o simplemente como refrigerio!
Siga a Gastar con Penny en Pinterest
-
Precaliente el horno a 325°F.
-
En un tazón pequeño, mezcle los primeros 3 ingredientes. Apartar.
-
En un tazón grande, bata el agua con las claras de huevo hasta que esté suave y esponjosa. Agregue las mitades de nuez y revuelva para cubrir.
-
Espolvorea la mezcla de azúcar sobre las nueces. Mezcle bien y extienda uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
-
Cocine por unos 40 minutos, hasta que las nueces estén doradas y el azúcar caramelizado. Asegúrate de revolver las nueces regularmente mientras se cocinan.
- Agregue sus condimentos favoritos como condimento para pastel de calabaza, jengibre o condimento para pastel de manzana.
- Pruebe con una pizca de pimienta de cayena o 1 cucharadita de vainilla adicional agregada al huevo.
- Reemplace las nueces con otros frutos secos, como anacardos, almendras o nueces.
- Agregue las nueces confitadas a la ensalada (especialmente genial con ensalada de col de invierno o ensalada de espinacas).
- Agréguelos a un tazón de yogur, tritúrelos en un batido de desayuno o en un tazón de batido.
- Rocíe con chocolate negro para llevarlos al siguiente nivel.
- Colócalas en un bote de cristal y átalas con un lazo como un bonito regalo casero.
Tamaño de la porción: 0.25 taza, Calorías: 246, Carbohidratos: 17g, Proteínas: 3g, Grasas: 20g, Grasas saturadas: 2g, Sodio: 149mg, Potasio: 119mg, Fibra: 3g, Azúcar: 14g, Vitamina A: 16 UI, Vitamina C: 1 mg, calcio: 21 mg, hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
Curso de Postres, Merienda
Cocina americana
