Cuencos de arroz con salmón ennegrecido

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Si está buscando una cena familiar sabrosa y sabrosa lista en solo 15 minutos, le encantarán estos tazones de salmón ennegrecidos. Filetes de salmón estofado cubiertos con salsa ennegrecida (o salsa cajún), frijoles negros, maíz, aguacate, todo servido con arroz jazmín Ben’s Original™ Ready Rice™ perfectamente cocido y adornado con cilantro fresco.

¡Comienza a terminar en solo 15 minutos!

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Tazones de cena rápidos y fáciles

¡Nos encanta la conveniencia de Ben’s Original™ Ready Rice™, que está listo en solo 90 segundos en el microondas! Ready Rice™ de Ben’s Original™ viene en varias variedades: arroz jazmín, arroz basmati, arroz integral y arroz español, para que pueda elegir su favorito para crear una cena que disfrutará toda la familia.

Ready Rice™ de Ben’s Original™ es súper versátil, asequible, de alta calidad, excelente sabor y muy fácil de usar.

Somos grandes fanáticos del fragante arroz jazmín en esta casa y nos encanta la forma en que el arroz listo Ben’s Original™ se cocina perfectamente y se desmenuza en solo 90 segundos en el microondas. Simplemente transfiere el arroz de la bolsa a tu tazón (¡o plato!), decóralo con tus ingredientes favoritos y ¡la cena está lista! Obtenga más información sobre Ben’s Original™ Ready Rice™ aquí.

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Ingredientes

Todos los ingredientes para estos tazones de salmón ennegrecido están disponibles en Walmart, ya sea que elija ordenar en línea para recoger en la tienda o comprar en la tienda. Esto es lo que necesitas para preparar 4 porciones:

• 2 sobres Arroz jazmín Ben’s Original™ Ready Rice™ (o use 1 bolsa por persona si tiene una familia hambrienta)
• 4 filetes de salmón
• 2-4 cucharaditas especia ennegrecidao como quieras (¡mira la nota a continuación para conocer las opciones no picantes!)
• 1 lata frijoles negrosescurrido y lavado
• 1 lata granos de maízescurrido y lavado
• dos picadillo de aguacaterebanado
• cilantro fresco Y Lima decorar, al gusto
• ½ cebolla rojafinamente rebanado
• Opcional: sal y pimienta, gusto

¡Use este enlace para comprar todos los ingredientes en walmart.com!

Nota: La salsa ennegrecida puede ser un poco picante, por lo que si tiene niños o alguien en su familia que no quiere sazonar, ¡simplemente use la salsa para tacos o un poco de pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo en su lugar!

Complementos opcionales:

Nos encanta cambiar los ingredientes de estos cuencos de arroz con salmón. Aquí hay algunos otros favoritos que puede mezclar y combinar con los ingredientes anteriores:

• pepino en rodajas
• rábano en rodajas
• Repollo o col, picado
• brócoli cocido al vapor
• cebolla verde picada
• Guacamole
• Crema
• salsa picante
• Olivos

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Instrucciones

¡Usar el arroz jazmín Ready Rice™ de Ben’s Original™ es súper conveniente! Así es como se hacen estos tazones de arroz con salmón:

Paso 1: Secar los filetes de salmón y mezclar con la salsa ennegrecida. Revise el paquete de condimentos para agregar sodio/sal. De lo contrario, también debes sazonar cada filete de salmón con una pizca de sal.

paso 2: Precaliente una sartén antiadherente grande y coloque el salmón en la sartén con la piel hacia abajo. Cocine a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos, o hasta que la mitad inferior del salmón esté rosada. Voltee con cuidado el salmón y cocine del otro lado durante unos 3-4 minutos, o hasta que el salmón esté completamente cocido.

paso 3: Mientras se cocina el salmón, calienta el arroz en el microondas: Sigue las instrucciones en el paquete de Ben’s Original™ Ready Rice™ para apretar la bolsa y separar el arroz. Corte dos pulgadas en la parte superior para las bolsas de aire y hornee 2 bolsas durante 2,5 minutos.

Si está cocinando 3 bolsas, cocine 2 bolsas durante 2,5 minutos, luego la tercera durante 90 segundos. Si cocina 4 bolsas, cocine 2 a la vez durante 2,5 minutos cada una.

Transfiera con cuidado el arroz caliente a los tazones.

paso 4: Prepare el resto de los ingredientes: lave los frijoles negros y el maíz. Si lo desea, puede calentar los frijoles negros y el maíz en una sartén o en el microondas y agregar unas pizcas de condimento ennegrecido. Cortar el aguacate y rasgar unas hojas de cilantro. Cortar finamente la cebolla roja. Rebana el limón.

Paso 5: Ensamble los tazones: Divida el arroz jazmín Ben’s Original™ en 4 tazones. Adorne con filetes de salmón cocido, frijoles negros, maíz, aguacate y cilantro. ¡Exprime un poco de limón por todo el tazón y disfruta de tu comida!

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Ben’s Original™ y conciencia comunitaria

Una de las razones por las que nos encanta Ben’s Original™ es que hacen mucho para ayudar a las comunidades desfavorecidas a obtener acceso a comidas nutritivas. El fondo de becas Seat at the Table de Ben’s Original brinda oportunidades de tutoría y educación para personas con poca representación y crea oportunidades para que las personas sigan carreras en la industria alimentaria. Puede obtener más información sobre esta beca y los programas de extensión comunitaria de Ben’s Original™ aquí.

¡Prueba estos tazones de arroz con salmón con Ready Rice™ de Ben’s Original™! ¡Y no olvides compartirlo en Facebook y guardarlo en Pinterest para más tarde!

Cuencos de arroz con salmón ennegrecido

Listos en solo 15 minutos, estos tazones de arroz con salmón ennegrecido son súper sabrosos, abundantes y fáciles de preparar. ¡Una cómoda cena entre semana que es la favorita de la familia!

Tiempo de preparación 7 min

Tiempo de cocción 8 minutos

Tiempo total 15 minutos

Plato: cena, plato fuerte

Cocina americana

Porciones: 4

Modo de cocción: evita que la pantalla se atenúe

Costo: $12

• 2 bolsas de arroz jazmín Ready Rice™ de Ben’s Original™ (o use 1 bolsa por persona si tiene una familia hambrienta)
• 4 filetes de salmón
• 2-4 cucharaditas de salsa ennegrecida o al gusto
• 1 lata de frijoles negros, escurridos y lavados
• 1 lata de elote, escurrido y lavado
• 2 aguacates Hass en rodajas
• ½ cebolla roja, en rodajas finas
• ½ taza de hojas de cilantro fresco
• 1 lima cortada en gajos
• Opcional: sal y pimienta al gusto

• Seque los filetes de salmón y sazone cada uno con ½ – 1 cucharadita de salsa ennegrecida, al gusto (vea las notas para una opción sin sazonar). Revise el paquete de condimentos para agregar sodio/sal. De lo contrario, también debes sazonar cada filete de salmón con una pizca de sal.

• Precaliente una sartén antiadherente grande y coloque el salmón en la sartén con la piel hacia abajo. Cocine a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos, o hasta que la mitad inferior del salmón esté rosada. Voltee con cuidado el salmón y cocine del otro lado durante unos 3-4 minutos, o hasta que el salmón esté completamente cocido.

• Mientras se cocina el salmón, calienta el arroz en el microondas: sigue las instrucciones del paquete de Ben’s Original™ Ready Rice™ para apretar la bolsa y separar el arroz. Corte dos pulgadas en la parte superior para las bolsas de aire y hornee 2 bolsas durante 2,5 minutos.

• Prepara el resto de los ingredientes: lava los frijoles negros y el maíz. Si lo desea, puede calentar los frijoles negros y el maíz en una sartén o en el microondas y agregar unas pizcas de condimento ennegrecido. Cortar el aguacate y rasgar unas hojas de cilantro. Cortar finamente la cebolla roja. Cortar la lima en gajos.

• Ensamble los tazones: divida el arroz jazmín Ready Rice™ de Ben’s Original™ en 4 tazones. Adorne con filetes de salmón cocido, frijoles negros, maíz, aguacate y cilantro. ¡Exprime un poco de limón por todo el tazón y disfruta de tu comida!

Opción no picante: La salsa ennegrecida puede ser un poco picante, así que si tiene niños o alguien en la familia que no quiere sazonar, simplemente use salsa para tacos o un poco de sal, pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo.
¿Más hambriento? Cada bolsa de Ben’s Original™ puede servir a 1 o 2 personas, según el hambre que tengas. Si está haciendo 3 bolsas, hornee 2 bolsas durante 2,5 minutos, luego la tercera durante 90 segundos. Si hace 4 bolsas, cocine 2 a la vez durante 2,5 minutos cada una. Los valores nutricionales se estiman tomando ½ sobre por ración.
Complementos opcionales:

• pepino en rodajas
• rábano en rodajas
• Repollo o col, picado
• brócoli cocido al vapor
• cebolla verde picada
• Guacamole
• Crema
• salsa picante
• Olivos

Calorías: 770kcal (39%) | Carbohidratos: 83g (28%) | Proteína: 48 g (96%) | Grasa: 29 g (45%) | Grasa Saturada: 4g (20%) | Colesterol: 94 mg (31%) | Sodio: 362 mg (15%) | Potasio: 1536 mg (44%) | Fibra: 16g (64%) | Azúcar: 1g (1%) | Vitamina A: 358UI (7%) | Vitamina C: 15mg (18%) | Calcio: 63mg (6%) | Hierro: 4 mg (22%)