Tazones para preparar platos de pollo griego con pollo sazonado, ensalada griega, tzatziki y pan de pita opcional. Un delicioso almuerzo con opción baja en carbohidratos.
¿Puedes realmente vencer los sabores de Grecia? Ha estado en mi lista de deseos durante mucho tiempo, pero tener niños pequeños significa que pospondremos este vuelo largo (y el gran cambio de horario) por algunos años más. ¡Entonces, en lugar de eso, traemos los sabores de Grecia para almorzar esta semana!
Estos tazones de preparación de pollo griego tienen mucho sabor y eso es algo muy bueno.
¡No solo son deliciosos, son fáciles de hacer!
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Cómo hacer tazones de pollo griego
Para esta receta, tomamos prestada la salsa de la receta de pollo y arroz baja en carbohidratos y usamos mi salsa tzatziki Super Speedy favorita.
- Mezcla salsa tzatziki
- Picar los tomates, el pepino, la cebolla y los pimientos, desmenuzar un poco de queso feta
- Mezcle la salsa de pollo, mezcle el pollo con los condimentos y cocine por unos 7 minutos.
- ¡Arma tus tazones!
¿Puedo cambiar el tzatziki? Por supuesto, puede usar mi aderezo griego clásico para ensaladas (manténgalo separado de la ensalada en recipientes de aderezo hasta justo antes de servir).
¿Puedo hacer esto bajo en carbohidratos? ¡Sí, deja la pita afuera y listo!
¿Los pepinos no se mojan? Creo que cosechar las semillas hace que duren mucho más. Estarán ligeramente secos para el día 4 pero aún crujientes.
Cuencos de preparación de pollo griego
Curso: almuerzo
Cocina: Griega
Palabras clave: pollo, almuerzo, preparación de comidas, ensalada.
Calorías: 327kcal
Porciones: 4
Tazones para preparar platos de pollo griego con pollo sazonado, ensalada griega, tzatziki y pan de pita opcional. Un delicioso almuerzo con opción baja en carbohidratos.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 27 minutos
Ingredientes
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1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (cortada en cubos de 1 pulgada)
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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1/4 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de pimienta
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1 taza de tzatziki
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1 taza de tomates cherry
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1/2 pepino inglés largo (semillas picadas y huecas)
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1 pimiento (picado)
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1/4 taza de cebolla roja (en rodajas)
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1/2 taza de queso feta (desmenuzado)
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aceitunas (opcional)
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pan de pita (opcional)
Instrucciones
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Mezcle los cubos de pechuga de pollo en el aceite, agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta y mezcle bien.
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Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue el pollo y cocine por unos 7 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el medio. Reserva para enfriar.
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Divida todos los ingredientes entre cuatro recipientes de 2 tazas. Se recomienda mantener el tzatziki separado en una copa de silicona para evitar que se seque.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 tazón | Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 10g | Proteína: 29g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 99mg | Sodio: 788mg | Potasio: 649mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1450 UI | Vitamina C: 49,7 mg | Calcio: 186mg | Hierro: 1mg
