Cupcakes de dinosaurio (pastel fácil de untar con glaseado de chocolate)

¡Compartir es la cura!

Estos cupcakes con forma de dinosaurio son perfectos para niños de todas las edades y son una idea divertida y fácil de cupcakes de cumpleaños. Use su receta favorita de pastel y glaseado o manténgala súper simple con una mezcla para pastel enlatado y glaseado comprada en la tienda. Te sorprenderá que sean tan fáciles de montar. Además, los dinosaurios de chocolate en la parte superior realmente los hacen destacar. ¡A todos les encantarán estos divertidos cupcakes!

El tema de la fiesta de cumpleaños de dinosaurios nunca ha pasado de moda y siempre es un éxito. Éste sandía de dinosaurio ¡Es una de mis publicaciones más populares para fiestas de cumpleaños! Los cupcakes de dinosaurios como estos son realmente fáciles de hacer para panaderos de todos los niveles. ¡Usé una mezcla para pastel y un molde para glaseado y aún así resultaron geniales! Pero puede usar fácilmente sus recetas favoritas para cupcakes desde cero y glaseado casero. La clave para hacer estos deliciosos cupcakes es oreo topper de pastel de dinosaurio sucio y chocolate.

Ingredientes y suministros para cupcakes de dinosaurio

Para hacer estos cupcakes con temática de dinosaurios, necesitarás los siguientes ingredientes:

Usé un molde de chocolate de plástico para hacer un adorno de cupcake de dinosaurio, pero también puedes usar dulces comprados en la tienda. dinosaurios gomosos, pequeños dinosaurios de juguete o selecciones de la magdalena del dinosaurio en un apuro Si este molde de dinosaurio está agotado, puedes probar Éste o ÉstePero no tengo experiencia con estos moldes.

Cómo hacer un topper de pastel de dinosaurio de chocolate

¡Estas decoraciones para pasteles de chocolate son súper fáciles de hacer! Derrita 1/2 taza a 2/3 taza de caramelo derretido para 12 dinosaurios que le gustaría hacer, suponiendo que use el mismo molde de dinosaurio Lo hice. En un tazón pequeño apto para microondas, disuelva en intervalos cortos de 15 a 30 segundos, revolviendo constantemente. No cocine demasiado el chocolate. Revuelva para mezclar bien y agregue un poco de aceite de canola o manteca para una apariencia súper suave.

Elegí crear más tonos de verde, así que mezclé un blanco dulce que se funde con el verde para crear un tercer tono. ¡Pero puedes elegir cualquier color que mejor se adapte a tu tema!

Con una cuchara, coloque con cuidado el chocolate en un molde de plástico, llenándolo con cuidado hasta arriba, pero sin desbordarlo. Ayude a agregar en el centro y empuje suavemente hacia los bordes, asegurándose de obtener todas las ranuras.

Golpee suavemente el molde sobre una superficie dura para nivelarlo y eliminar las burbujas de aire.

Si te sobra mucho, te recomiendo nivelarlo con la punta plana de una espátula de metal. Creará una apariencia más limpia.

Luego refrigere durante unos 15 minutos para que se endurezca completamente antes de retirarlo con cuidado. Alise los bordes si es necesario.

Consejos para usar moldes de chocolate

He estado usando chocolate sin apretar aquí ya que este proyecto usa caramelos derretidos. Trabajo mucho con dulces que se derriten en moldes de plástico o silicona. Y cada vez que me encuentro con lectores que tienen problemas de rotura de piezas, burbujas de aire, etc. Aquí hay algunas cosas que recomiendo:

  • No el congelador para acelerar el proceso de fraguado del chocolate. Esto puede hacer que el chocolate se vuelva más quebradizo y más propenso a romperse.
  • Retire el exceso de chocolate de la forma. Tener demasiado chocolate puede hacer que el chocolate se pegue al molde. Tampoco crea un acabado tan agradable.
  • Agregue una cantidad muy pequeña de aceite o grasa al chocolate y evite sobrecalentarlo. Ambos pueden hacer que el chocolate tenga más grumos y no sea tan suave.
  • Trate de doblar suavemente el molde en varios lugares antes de darle la vuelta. Esto ayuda a crear cierta separación, lo que facilita un poco la eliminación.
  • Coloque el molde de plástico sobre una tabla de cortar, con el lado plano hacia abajo, y déle la vuelta. Esto es para que cuando levantes el molde, las formas no tengan que caer demasiado y no salgan antes de que estés listo.
  • Si es necesario, presione suavemente hacia abajo el centro de cada forma para quitar si usa un molde de plástico. Si tiene un molde de silicona, despegue suavemente el molde para quitar el molde.

Vivo en Minnesota, por lo que no estoy a menudo en condiciones muy calurosas o muy húmedas y eso puede cambiar su experiencia. Encuentro que los dulces se derriten bien a temperatura ambiente y se refrigeran en un recipiente hermético. Si hace calor, definitivamente guarda estos dinosaurios en el refrigerador. No tuve ningún problema para derretir el caramelo de sudor.

Cómo hacer cupcakes sucios de chocolate

Estos cupcakes de chocolate sucios son muy fáciles de hacer. Para empezar, querrás hacer tu receta favorita de cupcakes de chocolate o usar una mezcla en caja como hice yo. Deja que se enfríen por completo. Usé moldes para cupcakes como este. conjunto de cupcakes y recomiendo usar un delineador marrón oscuro o negro para que parezca que la “suciedad” permanece en la magdalena. Usé los forros en este juego de cupcakes de dinosaurio. Como puede ver, los revestimientos marrones son mucho más oscuros que los que se muestran en las imágenes. Son muy delgados, como el revestimiento de una taza de mantequilla de maní de Reese. Tenía miedo de que los aceites para cupcakes causaran problemas, ¡pero sorprendentemente funcionaron muy bien! Decoré cada cupcake con un poco de glaseado de chocolate para mantenerlo simple. No querrás sobrecargar tu cupcake con glaseado. La cantidad que se muestra a continuación funciona bien. Si agrega demasiado glaseado, la parte superior de los cupcakes tendrá más dificultades para mantener su forma después de estar cubierta de tierra y puede extenderse hacia los lados.

Necesitarás migas de galleta Oreo para la “suciedad”. Puede hacer puré de galletas Oreo en una bolsa con cierre y un rodillo, pero creo que un procesador de alimentos realmente produce los mejores resultados en una fracción del tiempo.

Te sorprenderá la cantidad de galletas Oreo que se necesitan para hacer muchas migas. Usé 10 galletas Oreo y todavía tenía muchas.

Coloque la “tierra” de migas de galleta con chispas de chocolate en un tazón pequeño. Voltee la magdalena helada y presione suavemente hacia abajo sobre las migas de galleta, girando ligeramente para cubrir toda la magdalena.

Sin embargo, no presiones demasiado fuerte o podrías empujar el glaseado de los bordes de la magdalena sucia.

Cómo hacer cupcakes de dinosaurios

¡Ahora es el momento de armar tus cupcakes! Recomiendo hacer esto antes de servir o antes de que comience la celebración, ya que la altura de la parte superior del dinosaurio y la magdalena hace que sea más difícil guardarlos una vez ensamblados. Complete con un dinosaurio de chocolate y un adorno de cupcake de follaje o dos si lo desea.

Estos sencillos cupcakes con forma de dinosaurio no necesitan añadir nada más. Los adornos para cupcakes de dinosaurios son realmente las estrellas del espectáculo.

Y aunque los adornos de hoja de palma para cupcakes no son necesarios para estos cupcakes de cumpleaños de dinosaurios, creo que le dan un toque agradable. También funcionan para insertarse en otros alimentos en su fiesta o decoración como una dispersión de mesa. Desde esto juntos viene con 100 de ellos, hay muchas hojas para encontrar otros usos para ellos. Estos adornos frondosos para cupcakes también se pueden guardar para otros temas, como una fiesta de flamencos, una jungla o un luau tropical.

magdalena de dinosaurio

¡Estas magdalenas de dinosaurios son muy fáciles y seguramente serán un éxito en tu fiesta de cumpleaños de dinosaurios! Se incluyen instrucciones paso a paso para hacer adornos de dinosaurios de chocolate para estos cupcakes de chocolate.

Tiempo de preparación 1 día 45 minutos

Ingredientes

  • 1 caja de Betty Crocker™ Super Moist™ Delights Triple Dark Chocolate Cake Mix o tu mezcla enlatada favorita o receta casera

  • 1 1/4 taza de agua*

  • 1/2 taza de aceite vegetal*

  • 3 huevos*

  • 1 frasco de 16 onzas de glaseado de chocolate o 2 tazas de glaseado de crema de chocolate

  • 8 galletas oreo

  • 1 a 1 1/2 tazas de caramelo derretido en varios tonos de verde

  • molde de chocolate pequeño dinosaurio

  • 1 cucharadita de aceite o grasa opcional

  • Coberturas opcionales para cupcakes de hoja de palma

Instrucciones

  1. Calienta el horno a 350 °F para una fuente de vidrio o metal brillante o 325 °F para una fuente antiadherente. Forre dos moldes para muffins con los moldes.

  2. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, el agua, el aceite y los huevos a baja velocidad durante 30 segundos. Aumente la velocidad a media y bata por otros 2 minutos.

  3. Divida la masa de manera uniforme para formar 24 cupcakes, llenándolos aproximadamente a 2/3 de su capacidad.

  4. Cocine durante 14-19 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos y transfiera los cupcakes a una rejilla para que se enfríen por completo.

  5. En un tazón pequeño apto para microondas, disuelva en intervalos cortos de 15 a 30 segundos, revolviendo constantemente. No cocine demasiado el chocolate. Revuelva para mezclar bien y agregue un poco de aceite de canola o manteca para una apariencia súper suave.

  6. Con una cuchara, coloque con cuidado el chocolate en un molde de plástico, llenándolo con cuidado hasta arriba, pero sin desbordarlo. Ayude a agregar en el centro y empuje suavemente hacia los bordes, asegurándose de obtener todas las ranuras.

  7. Golpee suavemente el molde sobre una superficie dura para nivelarlo y eliminar las burbujas de aire.

  8. Nivele el exceso con el borde plano de la espátula de metal para una apariencia más limpia.

  9. Coloque sobre una superficie plana en el refrigerador durante aproximadamente 15 minutos para que se endurezca completamente antes de retirarlo con cuidado. Alise los bordes si es necesario.

  10. Una vez enfriado por completo, cubra cada cupcake con una espátula.

  11. Coloque las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta que se formen migas. (Alternativamente, puede poner las galletas en una bolsa Ziploc y aplastarlas con un rodillo)

  12. Transfiera las migas a un tazón pequeño.

  13. Voltee la magdalena helada y presione suavemente hacia abajo sobre las migas de galleta, girando ligeramente para cubrir toda la magdalena. Lo dejó a un lado. Repite con los otros cupcakes.

  14. Cubra con un dinosaurio de chocolate y un adorno de cupcake de follaje o dos, si lo desea, antes de servir.

Notas de recetas

La cantidad exacta de caramelo derretido varía según el molde de dinosaurio utilizado para los adornos de cupcakes.

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