Dátiles envueltos en tocino

Delicioso dátiles envueltos en tocino hecho con solo 3 ingredientes simples. ¡Este aperitivo fácil es el equilibrio perfecto entre dulce y salado!

Creo que cualquier cosa envuelta en tocino es exponencialmente mejor. Y parece que muchos otros también piensan lo mismo, ya que los aperitivos de tocino suelen ser los primeros en una fiesta. Esta receta siempre es popular, al igual que los bocados de pan envueltos en tocino, el tocino ahumado y los jalapeños.

Con el Super Bowl a la vuelta de la esquina, pensé en compartir uno de los más simples (¡y deliciosos!) Los dátiles envueltos en tocino son siempre un gran éxito en las fiestas y tienen una maravillosa combinación dulce y salada. ¿La mejor parte? ¡Solo 3 ingredientes!

Los dátiles dulces se rellenan con queso de cabra picante y se envuelven en un trozo de tocino salado. ¿Qué no se podría amar? Mis hijos lo prefieren sin queso, así que siempre hago la mitad del lote regular. A veces incluso agrego una almendra para un crujido extra. ¡Son tan simples y deliciosos!

3 ingredientes simples

Tocino: Use tocino en rodajas finas: es más flexible y envolverá los dátiles más fácilmente sin romperse.
En su lugar: Me gusta comprar dátiles sin hueso para hacerlo más fácil. Si compra dátiles medjool, asegúrese de quitar el hueso temprano.
Queso de cabra: Esto es opcional, aunque me encanta el sabor picante que agrega.

Cómo hacer dátiles envueltos en tocino

QUE ES ESO. Corta un corte en la parte superior de cada fecha y presiona Abrir. Rellene con aproximadamente 1 cucharadita de queso de cabra y agregue una almendra en el centro si lo desea. Luego cierra las tapas.

RIZO. Envuelve cada dátil con un pequeño trozo de tocino y asegúralo con un palillo. Ponga los dátiles a un lado en una bandeja para hornear forrada.

PARA HORNEAR. Hornee a 425 ° F durante 15 minutos, luego voltee y hornee por otros 15-20 minutos. Retire del horno cuando el tocino esté crujiente y transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel. ¡Gustar!

consejos de cocina

Cubra la bandeja para hornear para que la grasa del tocino no pase. Facilita la limpieza.
Remoje los palillos en agua durante unos 10 minutos antes de prepararlos para evitar que se quemen.
Haga un pequeño corte en la esquina de la envoltura de queso de cabra y sazone el queso con el dátil.
Si solo tiene tocino grueso, use un rodillo para aplanarlo.
Asegúrese de voltear por la mitad para que el tocino se cocine uniformemente. Nada peor que el tocino crudo.

variaciones

¡A continuación hay algunas variaciones divertidas que saben igual!

Use jamón y gorgonzola en lugar de tocino y queso de cabra.
Coloque una almendra encima del queso de cabra para que quede más crujiente.
Espolvorea un poco de azúcar morena sobre el tocino antes de hornear.
Espolvorea con glaseado balsámico antes de servir.
Use queso crema en lugar de queso de cabra.

hazlo con anticipación

Lo bueno de los dátiles envueltos en tocino es que se puede preparar hasta con 24 horas de anticipación. Simplemente llene y envuelva los dátiles y colóquelos en una bandeja para hornear. Cubra con papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para cocinar. Luego cocine de acuerdo con las instrucciones. ¡Va con calma!

Aperitivos más fáciles:

albóndigas a la barbacoa
albóndigas de salchicha
Bola de queso ranchero con tocino
pequeños ahumados
minisándwiches de jamón y queso

Receta de dátiles envueltos en tocino

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Curso: Aperitivo

Cocina americana

Palabra clave: dátiles envueltos en tocino

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Porciones: 36

Calorías: 76

Deliciosos dátiles envueltos en tocino hechos con solo 3 ingredientes simples. ¡Este aperitivo fácil es el equilibrio perfecto entre dulce y salado!

Ingredientes

36 dátiles sin hueso
1 libra de tocino (cortado finamente), cortado en tercios
2 onzas de queso de cabra

Opcional: 36 almendras

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Usa un cuchillo pequeño para cortar una hendidura en la parte superior de cada dátil. Luego presione Abrir. Rellene aproximadamente 1 cucharadita de queso en el dátil y agregue una almendra en el centro si lo desea. Luego presione cerrar.
Envuelve cada dátil con un pequeño trozo de tocino. Asegúrelo con un palillo y reserve los dátiles en la bandeja para hornear.
Cocine por 15 minutos, luego voltee y cocine por otros 15-20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para absorber cualquier grasa adicional.

Los grados

Lo haremos: Estas fechas se pueden preparar con 24 horas de antelación. Cubra con una envoltura de plástico o una película adhesiva y refrigere hasta que esté listo para cocinar.

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