Deliciosos bocadillos de jamón y queso

Un bocadillo de jamón y queso es un consuelo, pero no necesariamente destaca demasiado. Aquí, cambiamos eso elevando los componentes, desde pan (sándwiches multigrano saludables y sabrosos Arnold®, Brownberry® u Oroweat®) hasta queso (busque el mejor que pueda encontrar). Un chorrito de mantequilla Dijon ablandada y un puré de mermelada de albaricoque agregan riqueza y un poco de dulzura, que combina bien con el sabroso jamón. —Posie (Harwood) Brien

Esta receta se comparte en colaboración con Arnold®, Brownberry® y Oroweat®. – Editores

Ingredientes

• 4 panes dulces multigrano Arnold®, Brownberry® u Oroweat®

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

• 1 cucharada de mostaza Dijon

• 8 onzas de jamón en rodajas finas

• 8 lonchas de queso suizo o gruyère

• 1/2 taza de mermelada de albaricoque

• 2 tazas de rúcula

indicaciones

1. Tostar los sándwiches y reservar.

2. En un tazón pequeño, combine la mostaza con la mantequilla blanda y mezcle bien.

3. Extienda la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre el fondo de los bollos y extienda la mermelada de albaricoque de manera uniforme sobre la parte superior de los bollos.

4. Cubra cada sándwich con 2 onzas de jamón y 2 rebanadas de queso. Extienda la rúcula de manera uniforme sobre cada bollo, luego agregue el bollo superior con la mermelada y sirva.